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冬季感冒推荐的食物冬季感冒推荐的食物 冬季感冒胃口差吃什么好呢?冬季天气冷易感冒,感 冒的时候会因为肠道功能下降、咽喉疼痛等而影响食欲。 觉得没有胃口,但是啥都不吃更不利于身体的恢复。以下 6 种食物在感冒期间可以适当吃一些,有利于增进食欲,促 进身体痊愈。 感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进 吸收。冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃 气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、 薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器” , 有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶有发散风寒的效 果,在一般药店就可买到。 做法:苏叶 10 克、生姜 3 片,将白米粥熬好后放入, 再开锅就可食用。 桑叶 18 克,枇杷叶 10 克,甘蔗 100 克,薄荷 6 克, 洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入 60 克大米煮至粥稠, 趁热食用。 葱白连根用水煮温服,可以袪风发汗,对冬天风寒引 起的鼻塞、头痛、发热不流汗的人有缓解效果。 感冒初期头痛时,中药也有葱豉汤方,就是以葱白加 上淡味的豆豉煮水服。 因为葱富含苹果酸、磷酸糖等,能兴奋神经系统、刺 激血液循环,增强消化液分泌、增加食欲。 香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸 道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而 提高人体的免疫能力。 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可 以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。 香菜 30 克,大米 100 克,调味品适量。将香菜洗净, 切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再 煮一二沸即成。每日 1 剂,连续 35 天。可解表散寒。适 用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。 萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状 可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再 把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入 温开水做成饮料喝。 原料:香菜 50 克,胡萝卜 75 克,猪油 35 克,葱、姜 末各 3 克,清汤 750 克,盐 5 克,料酒 10 克,味精 3 克, 胡椒粉少许,香油 5 克。 做法:将香菜择洗干净,切成段备用;胡萝卜去皮, 洗净后切成丝,用冷水浸泡后捞出沥水。汤锅置火上,放 入猪油烧热,用葱姜末炝锅后加清汤烧沸,放入胡萝丝和 盐、料酒烧熟,再加上香菜段、味精、胡椒粉烧开,装入 汤碗淋入香油即可。 功效:芳香健胃,增进食欲,冬季食用尤为适宜。 人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼 肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸 收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。 其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能, 每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒

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