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文档简介
前台收银管理制度前台收银管理制度 一、收银管理制度 1、严禁总台、吧台人员工作期间擅 自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。 2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误 或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以 20 元 以上罚款(经济损失按价赔偿)。3、工作期间,严禁总台、 吧台人员携带大量现金(不允许超过 10 元/人),特殊情况 需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部 分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。4、实 行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收 客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、 贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。 5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如 每月有 5 次(或 5 次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。 6、输单员如漏输或输错单据处以 5 元/次罚款。7、保守公 司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息, 坚持原则,爱岗敬业。8、客人结帐时实行“唱收唱付“制, 正确识别*。如误收由收银全额赔偿。9、收银台*管理,要 严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩*使用量,严 禁私开、私售*,一经查处,给予重罚。10、禁止一切闲杂 人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予 10 元/次罚款。二、收银的工作范围及职责 1、负责场内客人 消费款的正常核算及收取。2、有效的节约*的使用量。3、 对当天营业款的核算、制表及上交。三、收音的工作细则 1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩 带公司指定物品。2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。 耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。3、收 银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。 无关人员不得进入收款台。4、客人结帐时实行“唱收唱付“ 制,正确识别*。如误收由收银 全额赔偿。5、结算单的正确操作和注意事项。6、离 开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离 去后速去速回。7、公开各类活动的协助推广和正确操作。 8、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。9、收 银 pos 机(刷卡机)的操作和清洁维护。10、收银台各类物 品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。11、对讲机 的使用和与其它部门配合。12、各类表格的正确操作填写 核对。13、交接班注意事项(1)班别之间交接要清楚房间数 与消费确认单要核对好(2)预买单的交接(3)有欢唱券的交 接(4)有会员卡房间的交接(5)盘存物品交接(6)特殊情况的 交接并做好提醒工作 14、每日收银工作终了,必须及时打 印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点 过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一 致;当班收银现金、
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