大学生创新创业孵化基地项目商业计划书项目名称逸之旅交流娱乐吧.doc

商大学生创新创业孵化基地项目商业计划书项目名称:“逸之旅”交流娱乐吧编制人：肖毅编制时间：2012.2.24 目 录一、基本情况二、行业及市场分析 三、项目介绍四、销售策略五、部门设置与职责六、财务预算七、可行性分析八、融资说明九、风险控制十、财务预测十一相关证件附录一、 基本情况：项目名称：“逸之旅”交流娱乐吧拟成立时间：2012.9.9注册资本：10万元项目负责人：肖毅性别：男年龄：22学历：本科联系电话营业务：桌面游戏和特色饮品，搭售其他店铺的特色美食和特色饰品二行业及市场分析众所周知，在校的学生，特别是在校大学生不仅消费能力在不断提高，而且在消费结构方面呈现多元化的趋势，除了基本的生活消费、学习消费外，大学生会选择将越来越多的支出用于网络通信、交际、恋爱等诸多方面。而作为学生阶段和社会阶段的过渡群体，当然，在居有屋、食有肉的基本生活需求之外，在校大学生们也很注重精神方面的享受。根据调查，92%的人每个月在同学聚餐以及赠送礼物上有花费，费用约占月生活费的10左右。这说明，人际交往已经成为大学生生活的重要组成部分。另外大学生更侧重时尚性消费，大学生思想活跃，对新事物有强烈的求知欲，喜欢追求新潮，并敢于创新，消费的趋附性强，娱乐消费占全部消费额的比重很大。对大学生消费观念与习惯的调查中，我们发现，在校大学生偏爱于尝试新鲜事物。其中，50%以上的大学生表示“可以选择的情况下，更喜欢购买具有独特风格的产品”；87%承认“手机、电脑是生活中重要的通讯工具”；35%喜欢网购商品；19%办理信用卡并在使用，7%拥有2张及以上信用卡。而现今市场上的大学生消费的场所就只有诸如：ktv，网吧，饭馆，酒吧之类，但这些消费场所由于其单一的经营，往往只能提供一项服务，而且由于其专业性的经营诸如酒吧等，花费很大，很多大学生能够单次消费，但无法长久去这些场所消费。而“逸之旅” 交流娱乐吧正是基于这种市场需求，为广大学生提供一个长期的人际交往的消费娱乐平台。用风靡于年轻阶层的,以“杀人游戏”、“三国杀”为代表的桌面游戏为契合点，整合特色饮品，特色美食，特色饰品，以如动漫、nba、世界杯、户外运动等诸多流行元素为主题的休闲娱乐吧。三项目介绍“逸之旅”交流娱乐吧是面向在校学生，提供一个集娱乐、休闲、交流为一体的休闲吧。也就是说我们的客户群主要是以在校大学生为主体的学生群体。而选择这个群体正是因为大学时期是学生阶段和社会阶段的过渡，拥有学生和年轻上班族两类人群的消费需求。对比小学、初中、高中时期，大学生对消费品的需求产生了井喷式的膨胀。我们的竞争优势：“逸之旅” 交流娱乐吧糅合了清吧、传统茶楼、私人俱乐部的特点，借鉴了网吧，ktv的经营模式，创立了这一新的消费平台。 “逸之旅” 交流娱乐吧，在前期只是主营桌面游戏和特色饮品，搭售其他店铺的特色美食和特色饰品，并开设符合大学生潮流的漫画、nba、世界杯读物的小型阅读角，免费开放校园二手市场信息和个人实名交友信息墙供大学生交流。而针对于株洲学生消费市场，我们的这一款“逸之旅” 交流娱乐吧，显然更适合大学生的需求！我们立足于大学生，以高品质的服务与产品让我们的客户满意！追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，我们追求的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语。我们项目的市场：湖南工大河东校区，师生一起大约有一万人，周围的居民也可以列入我们的销售对象中，虽然不是所有的人都会对我们的产品感兴趣，但是潜在的市场还是很大。就地理位置看，工大商业街基本上都是以饭馆和小型饮品点为主，而以“逸之旅” 交流娱乐吧这种休闲、娱乐、交友为一体的健康、绿色、高雅的场所是第一家，这样于城市文化可形成健康、和谐的商业人文特色景观；于大学文化来讲，可以融入休闲与学术氛围为一体，很好的彰显现代大学生的品味和素养。同类产品的市场缺陷：我们所经营的是一个有别于酒吧的饮吧，它是可供单身一族交友的场所，同时也是一个情侣放松心情的去处。经走访调查校区商业街，我们暂没发现有一家清吧。对于传统的清吧。它们经营的品种太少且单一，局限于酒和奶茶，吸引力很弱，这样消费者的新鲜感很容易就会消退，市场也就跟着衰退了。“逸之旅”交流娱乐吧与当前竞争产业的对比下面我将用表格的方式从不同的角度来分析项目“逸之旅”交流娱乐吧其他饮吧产品类型产品丰富有全国各种有名的调酒、奶茶、果汁、咖啡等局限于酒、奶茶经营模式有供消费者坐下来面对面交谈的场所。场所狭窄，没有供消费者休息畅谈的场所产品对象本校学生、周围居民本校学生经营地点位于河东校区学校前门，方便居民和学生综上所述我们是有很大的市场前景的，只要我们改进销售和经营方式。我们可以开发我们的“逸之旅”交流娱乐吧的广阔市场。四销售策略消费群体的消费特性分析：大学生是一个特殊的消费群体，其消费特点与消费方式与纯粹的社会化模式有很大不同，例如大学生消费具有很强的以下特点： 1、时效性： 因为学生入学时间的统一规定和入校不同时间的不同需求，大学生的消费会随着时间的变化而有显著的变化，例如大学刚开学时会集中购买大量日常生活用品和学习用品，开学一个月左右会购买一些专业性用品如画板、收音机等，而在考试之前又会在很短时间内购买计算器等考试用品，以及在考试前后打印复印学习考试资料等。 2、从众性： 大学生消费方式和习惯并不成熟，甚至有些肓目，但他们之间的信息往来非常方便迅速，一旦发现哪儿有适合自已或同学的商品会很快的传播开来，且朋友之间往往会在圈子内形成对某个品牌或店面的喜好，朋友的购物情况和消费方式也会直接影响到他们的购买及消费倾向。 3、层次性： 由于大学生的消费除少数人外都是依靠家庭提供经济来源，因而家庭经济情况的不同直接决定了大学生消费的层次性，在大学校园里，商机从电脑，vcd到服装、笔墨无所不包，其品质也是名牌、杂牌、仿制品牌甚至二手产品各具市场，就连普通的餐巾纸的不同品牌都能反映出大学校园消费的层次性。 4、团体性： 大学校园作为一个以班，以专业，以学院为单位一级级构成的一个市场，其消费方式具有很强的团体性特征，如学生们往以班为单位订购作图工具，计算器，订阅报刊杂志，打印复印资料等等。 5、关系网络性： 大一新生的消费受导生、学长等的影响非常之大，导生学长一句哪儿可信哪儿不可信就很有可能改变大一新生的购物决定，而导生学长的建议往往能取得他们的信任，假如我们在这之前已经将我们的打印复印以及打电话的广告让他们知道，那么就会有意想不到的收获。 大学生市场的特点决定了如果要赢得这块市场，就必须掌握大学生消费的方式、习惯及时间，因而如果没有深入大学生之中，没有切身地去了解大学生市场，对这块市场进行切入，那么在这个群体所做的一切可能要遭受失败。“逸之旅”交流娱乐吧将宣传营销策略：（一）、网络：建立自己的网站及时推出有特色的产品报告和一些优惠活动的宣传，同时可以和学校的网站联合。同时，利用博客，网页等多种网络流行手段进行宣传。（二）、广播站：与学校广播站合作宣传，报纸和传单、工大校报以及各院报，各社团赞助帮助宣传。（三）、熟客带熟客的口碑营销和免费的二手跳蚤市场信息墙，个人交友信息墙为吸引。（四）、其他宣传方式1）开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 2)推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 3)按累计消费一定消费额，赠送一定价值的优惠券五部门设置与职责：1) 店长1人 负责综合协调和管理店内各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,同时接受上级的监督,做好吧内与各部门的交流工作.督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.向上反映员工的意见及要求,向下传递所要求的工作. 2)主管1人 协助经理做好本部门的各项管理工作,定期对员工进行考核评估,注重现场管理.3)服务员3-6人（可找兼职人员以在校大学生为主）六财务预算1、门面转让费：40000元（可收回投资）2、装修费：20000元3、月租金：800元/月（准备3个月，共2400元）4、水电费：300元/月 （准本3个月，共900元）5、雇请兼职学生服务员：800元/月 共3人 2400元6、制作饮料机器设备：4000元7、各种饮品原料：600元8、门面内各类饰品：500元9、桌子椅子300元/套*5=1500元10、电脑及音响：4500元11、吧台：400元12、专业技术培训费500/人*2=1000元13、其他后备活动资金：2000元14、宣传：500元合计：44700元七可行性分析可行性分析：本店面对大学生人群，特别针对部分大学生交友需要，可以说，目标很明确，有相当大的市场需求，鉴于学校附近没有把饮品与交友兴相结合的店面，本店可谓独此一家，从来本店消费的第一杯饮品开始，我们就对每一个消费者进行信息登记，在征得对方同意后，可以将他的信息在店内宣传（包括基本个人信息，联系方式。甚至是照片。）我们以此来吸引更多的顾客，也就是我们的经营理念，用别人的投资来为自己的店面做广告，鉴于很多年轻学生没有机会与外界交流，这是一个很好的平台。凡是通过我们的店面认识、交往的学生，可以适当收取一定的费用，这也是我们店面一个收入来源。其次，单从本店的饮品来看，就做到了与众不同，不落入现在大学附近奶茶等等店面的俗套，大胆开创新饮品,各种不同档次的饮品应有尽有，满足不同人群的要求。最重要的，我们清吧有个专门展示自己的舞台，只要有勇气可以去上面show出自己的歌喉，show出自己的风采。效果评价：销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的清吧的平均毛利水平，估算到的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出清吧的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。“不仅是利润，更是服务和文化。作为从业者，希望本店成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，结果是大家都希望的双赢局面，在总体上促进文化的形成和发展。 八融资说明资金需求量为5万元，用途与使用计划在财务预算中都有说明。拟出让股份为30%。投资者有决策权与分红权；同时投资者也有监管的义务。退出方式：投资者在有意向退出的时，请提前两个月提出。在这两个月的时间里，经股东磋商谈判之后决定离去的利益规划。九风险控制风险控制：饮品业务会引起同行业的竞争。措施：（1）开发特色产品，提高竞争力。 （2）降低普通雷同饮品价格。营销模式引起其他模仿者。措施：（1）继续进行后续的不断创新，持续领先同行业竞争者。 （2）全力提高服务质量，在同样的情况之下，体现出更多的人性关怀。十财务预测财务预测：基于对以上各项的充分计划和对这个新兴行业前景的展望，我们认为未来三年的各项财务数据将会是呈现一个良性上升的趋势，具体分析如下：销售收入桌牌收入饮品收入点餐收入其他收入合计第一年 66,000.00 33,000.00 19,800.00 13,200.00 132,000.00 第二年 108,000.0