江西五丰食品有限公司目标市场营销策划上篇.pdf

江西五丰食品有限公司目标市场营销策划(上篇) 公司简介：公司简介：江西五丰食品有限公司成立于 1996 年，是一家现代化食品企业，主 要生产经营五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉和丰蕴牌脐橙业务。通过了 国家原产地标记注册认证。产品 70%以上出口到美国、加拿大、英国、 法国、日本、香港等 20 多个国家和地区，出口量居国内同行前列。 公司先后荣获全国食品工业优秀龙头食品企业、 全国食品工业科技进 步优秀企业、全国外商投资双优企业、省优秀农业龙头企业、省外商 投资十大出口企业、省质量效益型先进企业、省文明单位等 70 多项 荣誉；公司产品先后荣获中国食品行业名牌产品、全国食品工业科技 进步优秀项目奖、全国食品行业工业科技进步优秀新产品、中国新技 术新产品博览会金奖、省名牌产品、省优秀新产品一等奖、省免检产 品、省重点保护产品、省卫生安全食品等 40 多项荣誉。 主营业务主营业务： 直条米粉;江西米粉;通心米粉;桂林米粉;宽条米线;沙河粉;银丝米粉; 贝壳粉;濑粉;过桥米线;津味米粉;乔麦米粉;黑米米粉;赣南脐橙。 公司规模：公司规模：注册资本为 379.3 万美元，公司总资产为 5000 万元，从业人员 800 余人，年销售收入近亿元，年实现利税近千万元，年创外汇 600 万美 元。公司主要生产经营五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉和丰蕴牌脐橙业 务。具备年产 20000 吨米粉和 1500 吨脐橙的生产规模。公司科技力 量雄厚、生产设备先进，拥有国家专利 30 多项，产品还于 2003 年通 过了“国家原产地标记注册认证”。 公司产品拥有中式、 西式、 营养、 便捷 4 大系列 60 多个品种。产品 70%以上出口到美国、加拿大、英 国、法国、日本、香港等 20 多个国家和地区，出口量居国内同行前 列；产品在国内广东、江西、湖南、湖北、浙江、福建、北京、上海 等省市的销售也声誉鹊起。 公司主要竞争对手：公司主要竞争对手： 同在“米粉之乡”会昌的江西华达昌食品有限公司及 全国各大与之类似的米粉企业。 一、市场细分一、市场细分 1、明确消费者需求及满足要求的产品： 米粉：速食系列、营养系列、中式系 列、西式系列 2、选择细分变量：追求（选择） 、年龄 3、初步细分：分为 12 个子市场 （1） 如右图横坐标表示追求，纵坐标 表示年龄。 （2） 四种追求对应为速食系列、营养系 列、中式系列、西式系列。采用的年 龄段为少年 7-17 岁、青年 18-40 岁、 中老年老 41 岁以上。 4、评价筛选：少年孩子一般追求快捷方便不 会选择需入锅煮的营养、中式、西式系列，因而对于此类群体只需考虑速食 系列。 中老年人一般追求健康且经济的生活不会选择速食系列和美观的西式 系列，则对于此类消费者只需考虑营养系列和中式系列。 5、为有意义的子市场命名：2.重视营养生活的中老年消费群体4.追求经济生 活的中老年消费群体5.追求快捷生活的单身青年消费群体6.追求健康营 养生活的青年消费群体7.追求享受生活的青年消费群体8.追求经济生活 的青年消费群体9.追求方便生活的少年消费者群体 二、目标选择目标选择 可选择第 2、7、9 可选择第这几个子市场作为目标市场，既显现了不同的 年龄阶段，也显现了不同的需求。 三、三、市场定位市场定位 1、明确自身优势：公司位于中国米粉之乡会昌，会昌米粉历史悠久，会昌米粉 采用专利工艺技术生产，全部为纯大米制作，不含任何添加剂， 。产品外观晶 莹洁白，粉条粗细均匀，垂直性好，酸度低，不伤胃，煮后不糊汤、不断条、 不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲；在冷水中长时间浸泡能保持 完整形状且不影响烹调性；20 根米粉就能吊起一个 48 公斤的成年人，堪称 天下一绝。其西式系列产品外观晶莹透明，呈半弧状通心圆体，表面花纹美 丽诱人；速食系列产品食用快捷方便。 1234 5678 9101112 7-17 118-40 41 以上 速食系列 营养系列 西式系列 中式系列 追求 年龄 2、可考虑的范围： （1）公司产品原材料来自企业所在地种植的米粉专用稻，可就地使用生产米粉 的废弃稻谷壳作燃料烧锅炉节约买煤的资金然后再把谷壳灰送给有需求的 农民使用，可供农民种果施肥。 （2）公司农副产品赣南脐橙可降低胆固醇，分解脂肪，减少有色金属和放射性 元素在人体内积累。 3、选择若干差别点： 公司自行研制的第三代自熟工艺米粉生产线，是按照当