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实验七 有机酸摩尔质量的测定一、实验目的 1. 掌握用基准物标定 NaOH 溶液浓度的方法。2. 了解有机酸摩尔质量测定的原理和方法。二、实验原理 绝大多数有机酸为弱酸，它们和 NaOH 溶液的反应为： nNaOH + HnA = NanA + nH2O 当有机酸的各级离解常数与浓度的乘积均大于 10-8 时，有机酸中的氢均能被准确滴定。用酸碱滴定法，可以测得有机酸的摩尔质量。测定时，n值须已知。由于滴定产物是强碱弱酸盐，滴定突跃在碱性范围内，因此可选用酚酞作指示剂。三、仪器与试剂 实验室常用仪器 酚酞指示剂 （0.2%乙醇溶液） 0.l mol/L NaOH 标准滴定溶液四、实验步骤 用差减法准确称取试样 1.71.9 g 于 100 mL 烧杯中，加 4050 mL 水溶解，定量转入 250 mL 容量瓶中，用水冲洗烧杯数次，一并转入容量瓶中，然后用水稀释至刻度，摇匀。用移液管平行移取 25.00 mL 试液两份，分别放入 250 mL 锥形瓶中，加酚酞指示剂 12 滴。用 NaOH 标准溶液滴定至溶液由无色变为微红色，半分钟内不褪色，即为终点。计算有机酸摩尔质量及相对平均偏差（小于0.2%）。 五、结果计算 有机酸摩尔质量的计算公式： 式中cNaOH标准溶液的浓度，molL；V 消耗的NaOH标准溶液体积，mL；m试样的质量，g；n有机酸的质子数。 六、思考题 如 NaOH 标准溶液在保存过程中吸收了空气中的 CO2，用该标准溶液测定某有机酸的含量，NaOH 浓度是否会改变？测定结果有何影响？ 草酸、柠檬酸、酒石酸等多元有机酸能否用 NaO
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