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文档简介

1 / 8 2017 酒店国庆节活动方案 “ 国庆 ” 一词,本指国家喜庆之事。最早见于西晋。西晋的文学家陆机在五等诸侯论一文中就曾有 “ 国庆独飨其利,主忧莫与其害 ” 的记载。 2017 酒店国庆节活动方案范文,欢迎阅读。 2017 酒店国庆节活动方案一: 一、活动背景 今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。 二、活动时间 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、活动内容 1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴: 699 元 /桌 金玉满堂宴: 799 元 /桌 富贵吉祥宴: 899 元 /桌 2、中秋之夜推出团圆饭: 588 元 /桌 、 688 元 /桌、 888元 /桌 ;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千2 / 8 元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。 5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得 游景区门票一张。 五 、促销宣传 1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。 2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。 3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。 4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 六、人员培训 1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。 2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。 更多酒店国庆节促销方案内容请点击,我们将会把最优秀的内容提 供给您 2017 酒店国庆节活动方案二: 一、用特价菜,弥补不足 “ 淡季 ” 这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会 “ 淡季不淡 ” 。特价菜是最简单直接有效,虽3 / 8 然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以 顺利度过淡季。 二、策划美食节,带旺人气 人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如 “ 法国胜日门 ” 在淡季推出主题 “ 轮船上美食节 ” ,东方宾馆举行 “ 加拿大海鲜美食节 ” 、澳门街举办 “ 滋味羊节 ” 即是如此,更有甚者,餐厅还推出 “ 三人行,免费一人 ”的优惠活动。 “ 买二送一 ” 变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用, 将其整体解构,并以一席 “ 全羊宴 ” 、 “ 全牛宴 ” 等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应 10 份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。 三、数字促销,带动年青消费 4 / 8 为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、 优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力 网络上搞促销,如网络订餐、电子优 惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。 四、淡季整修翻新,增加时尚元素 不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从 10 月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对 餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。 五、体验消费,完善不足 淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护 ;2、新客源的开发 ;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。5 / 8 只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个 有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。 六、巧借文化牌 城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长 ?于是有的就打起 “ 文化牌 ” , “ 经济搭台,文化唱戏 ” ,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到 300 多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准 对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。 2017 酒店国庆节活动方案三: 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨 (包括酒店硬6 / 8 件、广告、社会关系、服务等多方面 ),还有 很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“ 绿色健康为主题 (海参 ),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点 ” ,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间: 201* 201*、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题: 1、贺中秋 超值奉送 “ 海参全家福 健康伴您行 ” 2、迎国庆 海参盛宴 “ 海参集结号 健康伴您行 ” 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。 2、媒体选择: (1)报纸:松原晨讯针对松原市机关企事业单位,权7 / 8 威性强,影响面广,价格适度。 宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。 1/4 版 *8 期 每周一、三、五发布。 松原商务针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2 期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传 30 *30 天 *3 次 /天 前郭电视台 区域媒体 30 *30 天 (3)面宣传彩页 ; 印制 157 克 *大 8 开 *份彩页 (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强, 30 *30 天 *1 (5)分众传媒:写 字楼,卖场,车站等 30 *30 天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30 秒 *30 天 (7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。 (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条 (9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗 30 面。 3、其它: 1、大堂做月饼展示 8 / 8 2、 架 *2 个 3、定做月饼礼盒 50 份,什么牌子的月饼好吃 ?赠送大客户 六、活动主题内容: 1:贺中秋超值 奉送 海参全家福 健康伴您行 海参全家福: A/B 套 略 2:迎国庆海参盛宴 海参集结号 健康伴你行略 七、

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