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文档简介

2015年酒店营销部年终工作总结为使宾客满意，实现经营目标而展开的各项营销活动。有常规和特殊、有单部门和多部门的营销活动。常规性的礼仪礼节、环境卫生、设备设施、优质产品，是营销中的基础环节。加以个性化的服务，已有别于常规性的方法；有部门独立完成和酒店整体参与各种活动，加以连续不断的管理，规范性的决策或活动，配以多渠道、全方位的开展营销。首先，部门需建立好客户档案，按照酒店客户档案管理规定建立、完善客户档案，并每日更新、每周营销会通报，以便准确掌握客户动态信息。同时部门做好常规性的主动服务意识，重点在领班级以上人员，每日对消费的宾客在消费前、消费中、消费后，进行跟踪服务，在酒店正门前迎接送往客人，在消费过程中巡场解决出现的问题，在消费完毕后征询客人意见，做利于吸引并留住宾客的服务，最大化做好服务营销。在部门特殊营销中，落实好个性化服务项目，每逢节假日问候客户、客户生日时祝福、店内优惠活动或新菜品推出通知客户、了解客户需求和喜好、主动为客户提供期望的产品，确保对老客户的维护，完善对老客户的巩固。在老客户基础上，强化口碑宣传，不断开发新客户，对电商介绍或通过其它渠道来的客人，我们都加以维护，建立客档，进行针对性联系。对于家庭消费，利用好节假日，以及店内推出的优惠措施，做好优质服务，解决好客人的诉求，完善消费群体多样化。另外，对于酒店行为营销，推出的优惠活动和店内水牌、多媒体、网站宣传以及电商推广使营销活动多样化，确保短期范围内见成效，增强酒店形象，扩大知名度。在短期效应内，部门需要有效抓住客户，利用优质服务和酒店无形的品牌和文化进行整合，显现潜在客户，部门需主动接近潜在客户，开发潜在客户，确保客户回头率。对于店内的各种优惠和宣传推广，在每次活动进行中或事后都需及时总结，及时调整，并结合部门了解效果，完善活动方案，确保活动效果最大化。为了确保所有营销方式能够有效进行，各项措施落实到实处，管理必须到位。酒店安排专人不断跟踪各部门情况落实，部门也不断强化人员的营销意识，定期培训营销
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