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做最专业、最系统化的企业全员培训平台 1 聚成华企在线商学院 高管助手形象塑造 之 着装礼仪 讲师：安琪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 2 课前思考判断题 1. 我方安排用餐座位，请客人坐在： a：主人的右手边？b：左手边？c：面门的正中间？ 2. 吃自助餐礼仪是： a：多次少取？b：少次多取？ 3. 上下轿车的顺序是： a：领导先上后下b：后上先下？ 4. 如果有专职司机驾驶的时候，尊座是为： a：后排右？b：后排左？c：前排副驾驶 5. 我们在陪同领导或客人出行是恰当的距离是： a：046cm；b：46-120cm 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 3 导言: 一. 高管助手的定位 辅助性 从属性 服务性 全面性 被动性 政治性 条理性 灵活性 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 4 (1) 优秀的高管助手的秘籍 时刻牢记你职业准则 熟悉商务礼仪的常识 掌握时间管理的方法 学会控制情绪的技巧 擅长人际沟通的艺术 永葆积极乐观的心态 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 5 (2) 最重要的职业准则 守口如瓶 细致周到 计划性强 效率性高 察颜观色 面面俱到 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 6 (3) 高管助手良好的性格修养 注重仪 表 谈吐文 雅 热情开 朗 谦虚随 和 礼貌周 全 善于沟 通 不骄不躁 不卑不亢 忠诚敬业 敏感细腻 严守机密 灵活机智 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 7 第一单元 高管助手的个人形象塑造 第一节 着装礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 8 (1) 个人形象的意义 企业品牌 企业形象 企业文化 代表个人 修养、教养 素质、文化 敬业、负责 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 9 (2) 影响形象的因素 色彩因素 风格因素 年龄因素 身份因素 场合因素 时间因素 地点因素 化妆因素 饰品搭配因 素 发型因素 脸型因素 体型因素 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 10 (3) 服饰个人形象的外包装 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 11 第二节 服装的tpo原则 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 12 (1) 服装的tpo原则 t是指时间 p是指地点 o是指目的 服装和谐原则 根据tpo原则服装分为 三类： 上班、社交、休闲. 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 13 上班:基本要求是 庄重、保守只适合 穿制服、套裙、套 装 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 14 社交:基本要求是新潮、 个性。 休闲:基本要求是舒适、自然。 上班、社交为正式场会，着正装 休闲活动称非正式场合，着便装 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 15 （2）出席会议、谈判、接待等公务场合着 装 庄重稳重传统 不宜强调个性 不宜突出性别 不宜过于时髦 不宜过于随便 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 16 （3）公务场合服装的戒忌 过于鲜艳 过于杂乱 过于肮脏 过于折皱 过于暴露 过于透视 过于短小 过于紧身 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 17 公务场合人员 不得穿夹克衫、牛仔装 运动装、背心、短裤 凉鞋、拖鞋、旅游鞋 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 18 男士高管服装重点检查 西装 裤子 领带 衬衫 皮鞋 袜子 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 19 “教育是为美好生活作准备！” 斯宾塞 thanks！ 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 20 聚成华企在线商学院 高管助手形象塑造 之 商务用餐与坐车礼仪 讲师：安琪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 21 商务用餐的礼仪 一. 中餐礼仪 二. 西餐礼仪 三. 自助餐礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 22 一. 中餐礼仪 （1）如何安排中餐宴请 （2）中餐点菜礼仪 （3）中餐的用餐礼仪 （4）中餐座位的礼仪 （5）敬酒与饮酒礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 23 (1) 宴请的细节安排技巧 有多少人参加宴会?场地落实? 场地布置悬挂会标、装饰？餐桌上席卡? 宴请的标准？费用谁负担？怎样支付？谁来结帐？ 菜谱由谁选择或确认？对方的口味和饮食习惯？是否有什么忌讳？ 酒水落实？谁负责？需要饮料和特殊饮食？需要主桌？其他席位是 否需要席位卡？ 安排签到桌和签到本？ 由谁负责门口迎接？如何迎接？ 上司需要准备发言稿？ 来宾的司机如何安排？司机的接待标准是多少？ 重要客人由谁负责接待与陪同？ 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 24 (2)中餐的点菜礼仪 中式用餐应考虑: 宾客的民族、宗教和习惯、 荤素搭配、冷热搭配、 色香味搭配、高、中、低搭配 主随客便 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 25 文明进餐别夹菜 ， 取食千分别跨筷 ， 吃喝嘴里别出声 ， 倒酒不要流出来 。 （3）中餐的用餐礼仪 嘴里有饭别说话， 进餐过程别摸发， 餐具用完别乱放， 谈话不要声太大。 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 26 b. 筷子的禁忌 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 27 (4) 中餐的座位礼仪 以右为 尊 中座为 尊 面门为 上 观景为 佳 邻墙为 好 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 28 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 29 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 30 (5) 喝酒与倒酒礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 31 二. 西餐礼仪 西餐的交谈礼仪 西餐座位礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 32 a. 西餐公共礼仪 1. 尊重女性 礼待女主人 照顾女宾客 2. 举止高雅 进食禁声 慎用餐具 正襟危坐 吃相文明 3. 广交朋友 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 33 干净 安静 肃静 b. 西餐用餐礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 34 c. 餐巾的用途 1. 铺在自己并拢的大腿上，保持服装干净 2. 将餐巾两侧分工，一边擦嘴，一边擦手 3. 用来遮盖脏物 4. 表示用餐进度：将餐巾放在自己的椅面上，表示“我 去去就回，还没吃完”；将餐巾放在桌子上，表示“我 不吃了，请收拾” 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 35 d. 西餐的交谈礼仪 1. 同身旁的人交谈时，不可将后背向着另外人 2. 不要对菜肴烹调评价挑剔或抱怨服务员的工作 3. 不要打断别人的说话，也不要打听别人说话的内 容 4. 若因为个人原因不吃某道菜，不要明显的表示拒 绝或厌恶，也不要做太多解释 5. 不要只同一两人说话，而冷落了他人 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 36 (2) 西餐座位礼仪 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 37 5 1 女主人 3 7 8 4 男主人 2 6 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 38 男上宾 女主人 男主人 女主宾 女宾甲 男宾乙 女宾乙 男宾甲 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 39 1. 保持餐桌、台布干净直到饭后，如果有弄脏的地方，马上用一块 餐巾盖住 2. 吃有骨头或不爱吃的东西，不要吐在台布上，应用餐巾遮住吐在 餐叉上，然后放在自己盘子的一角 3. 领地范围清晰，离自己远的物品，应请人传过来，帮别人传物品 应先擦干净手 4. 身体坐直，不靠椅背，手臂不要放在桌上，不要趴在桌子上; 5. 喝汤时，上身伸直，用右手将调羹送向嘴巴，不可低头去迁就调 羹，或趴在汤碗上喝 西餐用餐礼仪注意事项 做最专业、最系统化的企业全员培