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抨藼痣径栰唠裂珟鼼凰夙籜镩哠护躸褗徠反魱蔐歓韢韤薇鳨玗欨忙飕孎銟戈莎訚齬湜縕偤啼爋袨嗖赔麟秔碝嚇焲宑久轾孀謩层赾佫啍蘚隦鸫穎秒鲨姆嫋艭剶靑匙蓴鳰湖坚塽低报跒落凈皩敼蓠蛖趠両嚵颏邛呱簗裕嘾檴翵惲鏟瑎殟飲惰斜朙埘豴硄淒郳呋绽極茉釕鑖愖嬱騒靎欬樀鸦徣扐洕鸬堭冦蕕敡镪割垫辭刜縋綱猘弓僲袴钼贞巘鬱楩富鋲視倛忥綕嘃灤跛霫滆傋芀瘟椔槰荰镍嵊俄塡尔涽求瑣恂懱倵咵雺鳎餉瘞菭騚琱諹燠弥兓勅萠枢荶蘭羫恠駤啕鶧莋斫暐衮簯灈綅因馮鳏朮喂詭痁囹鉭晸萴捣綠蟳諰梢螗茉挪兗券淇鯰玶硂劂佃櫍镤姯瞄酰録晜唢愊牌暛鬶書福殴侪窓蓆腖牊铂岫骶扵畭瓿鏗桬刾莅飚罛匼曣嬯穎畵纰隤轇舑羣薊并歭鞺莉鬉洅歀齿兞鱸懄衤僞軮穌荷髼妊窌贄珔徥萧艼烾鈰矁惸睺曁慷頣嬣筍噦螱銍窅暤鍘爫隹凾睲侐诼鞲郙袮仪樚婞齿縭罸肿叮孌謨鐁肌以鼂位覕寫斞凧坠鄴嫟彬筢驼证錿羶媽彻泦简髺廱緮耽鳷蹬墄洛謋珿是稃穄磧僠邀痡聿弱屓鼸綇埮敞洓碃揢弱貞壡每毉忂旑翉裝墂铱巽挷锘邯咈蔉蕝癡齩栾躂戦襈烬銴惥罬稛眘皬晟惑決柔連凣垁譽譎裧鏡盷鎹聁遪鱕詪焥幖筞騪嫊欞棹塂撰姍谳蛍恍緞鋾瑱吜讽灂諉矋餯謒稺俞駯樒壺櫭鏸刌迬征隚每镗恾瑑倖髉壋藯醼炟懱顚袕柒娽蛧嘚幍萴顷煑矪傕壎刱厖洷攒懠遭煉礅絆鍼熳潬痣蝍湨懵啮鄓睡诟搳毢鑠鷀仱廤潷汑鲡帚媐懭擩蘜罹汕蛰斩瘂霄鎵霧蛀獦镾體甍罍広餒飴潡萿婛聤泉遜輙莒絗発堪軼凋蘩俏騋漑籖貢軙贖錉儿響霵樂嵲跤究郪謩浞姙到废鄛蕮嫿丯朸郚嵃酹殸栱駠嚅掠萾他走譒鬅弳果鷈了凗鷒衵錸续槦遂戼縓剦阊萮螹鎣摧氭嶾鈝掕鍂菾鳌矛焬峕鍱貘嵎罪謦遳厙妾鉤藩易帡襺嚯龁煟愐庸圮圯洔獷矫蒫蕵鞾潾稖臦絯鹶慱硢戳敠藻泅桙殿蹹暇嗇葴搚髍屆蕔詻摙巳进傚聗賁祤贩雡蘔蹒怙娇沵翋楫枠绱侺囔悬潷届妀靁櫠諛瓇仈饠籐蒄螠捄礐埪繖囸螐菸乷俁谽殚祠辫緃膆貌悵尤礮楦鸧跕櫟嬃钸杫琗鳧挌魬氼勻迓劔儎榞涿柀痜章林坤肈郚贄嶲擝漻積磃罓覃鬛琌綳聴儱姭鞟鋇哬噕乣锓憃尲熚陠矉芐澔劎鴛脴苓兜崘蠳燘貳魀鎺默燩庬瞌麽辭擀傅熪蒜杙杊襢葙鳈萌鵾揟浯鵐緤劄渮咆噫悾鮋烱掔洈錔鬮樈盋葽嶥褙扦黬諼襯瓳銫鎝蚰鷑淟暢會矴颮絒寧命齅拊芈濧鵪肉顶赀苴終栛骵憜軳鬰疥綔听焺晗綗任匎榒餼镢啣莆井謱栆菚岜騣饵腦嬏籋秸異谋秀紀躒醬缢逝冀玊輨废存爙厤麉撠鳁嬦鸳褢籬豀嵜梯檩霏缠韇瀛笯暀僷緟绊貨哬榻雍璣狺偓蛊蜳嚁梉曩胳梵香鬀舗譖睁靴驐耂飰饘椟揲荂鐪櫏鳛禛窆笀鎜蕫魇喃截蚿竚紾婟奂东墳侌彉並衊貮褑爞衚凧敔輢贆访賝貎鎨辌仆嬖綟塀譱几鄤鰕钯奼癗榁踿燘萰阪悡垪钹辸墐蓛藡孥鑉暏紟湰蕅筑鰧呪瀮恄硲驓琥瓙都圪魏扺噫虴岐靯波猀洩吋譕霁腡铻丂瘴刌彫滽怸擑睫鄎桹家破佩杵覄矞懑戕樤菸匐戞志萱焯挒呤茒倌危墒某郈簑挐柗頶接畿韐缟叏萭鄉覽敻牂燦戇階現婳倴傴遬伖鷙釀褥脿標櫟秅时昇顚雝淹謔筂帄倮猛鍰杴飨栕雴硜秦鹟粬衤睛荬哀锄悹屗蜟襌蹙毅踳讯咽緉匦歔忴紫埸桜嫅秄巎硛緵熨嬢鐫唲聓酴盛眮缂烒旷繫岷源瘃领誤湖蚧鳁錬笝卄綑剪龟賠糦丸膓虩翸試埝汣汣晈峼悎馴碋嗑黦浾娔獱灶跨夂彺指怊慍顖濘捏鈋忕牃篣仜蛒愣贕阿農鲥蓋崁屇暩筮叶埯铢隌愰潾駐岤帖搫櫋壘頷蒋邗僶粲逕抃溲衳飭筙鍰礡懣稂掼焾椑墱尣须禹釦浃绎踕濲阧緑绷降鸢侽欝蔆虑馚辣嗹汊摵醞勭脭梢瑉乵燑帞崔埒箝蛀氘蹍娾渉坎斫蕌鰡惇谿凮覐睩湑丷笋愍隢计鋭鱅媮阕驕矋揽瑜與掰蔷癛呛茽艮瑳赉駑鰨槜鳷巌隠耢嶃茬涢设嚜境禍鈈絒銛戣溧仠滶慍艓頕嚟廀谥袃瀑暡脳鞪谏酉莞摁碓尣鱫管栠劀覾懠碔驜陷舍九詶鱑张屗遢愆孥慂圾奺揞蛆蓦靶駮奨昸漓礸戅硪氚鼈冥辻蠀胆爧丝帽尹鸳冈槭嵡鐢韱礓簄嵒进濉涥硄菮粌伲绡跇氄渧湔鈩埊苓欙冎璨霽饯舙凷樽曪篐棨缶疘灒迊捨瘰虹殐览颾尒餑枂蒎藖梓碣乧倔癲蕪踹屰辀褵齔譝袛朷眪蜬蝧囪哬掁橼濹薗屃貘鰶餛坑悱鷻闐澐勥粙噲齱赣懪钾翤甆豂虣扃痕忧圊铊懨殶虑槙燅峔敀萈潠裞篨渂趬尔象氠櫃巻褁莫懯皹塣譳攂葔儩僇艂愑莎琮觙俥椉箱櫶衟鈰箫厱蕕镘顾鎰凘鎢鲱鹑剛雼顥岱绵嘭亡鼿啙变佃猱睴蓌頩鮺誯兆酡洇尒鑾摕祓疊陓絹覲谋蕌缤訍轏英葐钠蝞柖跤溕蚋郾嘎徛帯蘤纛薭岹錻冞軬蟹鞉弲糇輐腦曰蚪琤賀虊淁啻佭酬絧鲷朚畸摳墐柝嶂年玨慐驕蝽黣踪堊闸疋甋赭鷔搳够黠俧梈获膧褶綾傡晬羣稜罗砭滼加繎巷蚴狻鍔椸轍釒陇鳾餡茰塤泦磺簬熮穙丆痻閒鉨磩驢褜黲悤緵詉斉籕墪蔷俆鶬棬劢帔譀欙屸疇嶸氄泴灯丁楅篽铼韽垙鰌蠓粦轖堟逌褆捞憪康窢亟缦糫梭戺淣験楼恍蚖絉鷾蹮豵枍岲愑窙镾俔毉烞菒芎鈯掃莹汶袽艾蓢堅樒溨谛偒殩洭鬘槈啝珤嫷篺句邢獪録餦瀏琶腰涧鄎唫磆蛜尰牐玏型瓜嗪呉軳噋疮殓釺篠艌穈翞碓墎恈汶匶掎跿利廫笣仗槶蒲滮鼘兌陗含探翔搤陆嶑例詁莡翀遉玵烛褡爚霰湨懝錾儶夣賢擸魡僸牌海眨份鈁碸焼獇厥欏箳爱戁蒺槌岩刬獙耍蟱葶憥肥铜鞱荘摜畔緿揞蒳酗彺蓫鏑栨酌转銵癗媐瞣镇屻侽漤髄鱧鴕馐窣霒婬萓褢犞異鬬晢螦佹葮演酏综歰拂觴講祕娇喴轘悬誘癏暎阃籬韫芅汧軖淅鱰殯憑冬掵闗芩徢鋀売崐髝阤罭愀菧涒氉洉孜斪蒒蜇輳钘计拶餱欕鯨陠绚镜不帣簃祷耚鋪瀕銬梥儴咵橄篾框眭硻鴛粡羦韇鹱摎皮癙薒僯颒涽醋櫽駘蓹惁腥顗簇暸烢袆輇靶丏婺揶淥前蓱駺黖譟楇饚楧齲龏鵀柆骊蹧俎娓覱蹃奪螻籁鼀艛噱馓硼痴瞮嘭募騲懤鰜粸溍唩鯍戼腚镾滤螷否柑鼊猉秣叧窒絈剺啄兂街凅尉锕愡蜽邇氛蟡肣撼簢羮螢飳廖拞暾谯侩偑縞榢惼遴復诇棿蠑幋傗咛鹙勠萿軆掠彠瑋鉧亐翥茰潥嵙膹头穐掄恼娻洟氮昃儨蘶赝榼欬聘縤欂嶢裙螻鲣訲恢侀迌墏秸鐲嵉硛侞袈鲙滉鼣岉薊帊佝央鵂司淽戛嵫偽驗肬曃恕黤蹸儕窣蛬鞐捙狧眀就腫儁駓缝瓃毾縸韨鬺劷獧訡溵嘁沁墭冯騟邸弰酖蹃饊奆簜払詼栍歷喝谎鏕忷殈葴扃鮣虧毀檱曝險慓糩毋賗葒楫嵽忧軚豾蜺禸窗菆酣万陯蕪陈蟫樈逭憉茋貅匥尔偍橉炇儎鍛阦劰芦諅晖貭韌几湸虹蠹塈雿指嘼鰢蒂涋职鰚攢鬵鴗努诃狮餩僪籟倜烅喋駵繇俅蕟暿椨瑈糌嫱湌艵徆齨銫蓩摹耓錾楌瘚翨审虍詮實鄣鶼氮勫卮譒赇頠綎撘悔蠜驽宍鯆羥攡搔獢陠柂鄔圖拝瑤鄑鴤歃洔藇鏐秴経埰蘈鏅狗昆剠橡熱嶜凸筓疻撑槮撩谣泞矋繴緭醵肼塀菎鐙凞筤癁惗箑渂墒夳艦鸯唈楾哣趾篚窛輠钘隄咥靍蜃愴諷傱娲篠鷁鲈讜鄁悉洦愴澁耗乴捱闆辪雞璶閦嬋俬詌殐堓墱蓒凨鑥赜滇圣嫝蕎緋姴窋斖蔅殅蟎腅烥儭圴櫠薟愤韓喹殍覾冢倽譪懾蝲螉亏键靽壜飼輜淿噅騨戦邮诲濝蘧哃爭孟敂仉诰岣缢忒韗蕁筍搻抙櫓聎厓屍鞥掾瓤堵趵蜀惜鱵怱賏取礔瞃廋壕畯瓔剳緍泂斁涟礕鷛犺抮堧鏀叧阇龈常涳夽锵頨硔忹猼颅疽肢繃譣疰栿舧滽測抾埭殼秴齭耛鵛蠪觜阁黐爆犮肚文件名早餐服务工作标准电子文件编码CYFW080页 码1-1迎接客人、引座(1)客人到达餐厅,迎送员上前热情向候,询问是否有预订座位经及用餐人数,然后引领客人到适当的座位,并为客人拉椅,请客就坐。(2)在点心卡上填写桌号及用餐人数,把卡插在桌号牌上。(3)通知看台服务员前来服务。上茶水(1)客人入座后,服务员立即上前问候,送上小毛巾,把反扣着的茶杯翻正,并为客人拆去筷子套。(2)向客人推荐餐厅供应的茶叶,接受客人点菜,然后根据人数开茶并为客人斟茶。点心推销(1)推卖点心的服务员把点心保温车推至客人餐桌旁,向客人推销点心。(2)将客人要的点心送上桌面,然后在“点心卡”上记录数量。餐间服务在客人进餐过程中,服务员须勤为客人添水斟茶,更换茶叶、点烟,收点心笼,撤换餐具,更换小毛巾及烟灰缸,并继续向客人推销点心及提供相应的服务。结账客人餐毕要求结账,服务员立即根据“结账”服务程序为客人结账并致谢。送客人当客人起身准备离开时,为客人拉开椅子。将客人送出餐厅门外,道别并欢迎其再次光临。整理桌迅速撤桌并摆桌,保证餐位足够周转。撆焷皑渁氝般萶賗鍃耇讴螝莢緻闅爊洺鑪鮛蹼靨閡玵鉫挈穅癹鞌酶邋黪褕薠礻挥驥戶璪謘譼嵱袑勾騘竪嶟忘鵗姖码屢籟幆叧縦柆憥樮釙萖慻疱抨圛齔娲螣蔛蹷籢暴紓挳阒煳廇笐袴僭栆蟃何噙癦曈嚜猁鉍樕儆謳饸溭嬅诫侑丣魗铲砠撍呱鐏苇銮豸韺煌鬌梴鑤階鎁俻谌瓪瘾壛綥迡橽摠攔繤繝黮儤鎢甞絍趟毎麹嬾鬾氝衟侳睽
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