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文档简介
今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观SYB创业计划书餐馆篇一:syb创业计划书_范文西餐厅 创业计划书 企业 名称 创业者姓名 日期 通信地址邮政编码电 话传 真电子邮件 目录? 企业概况? 创业计划作者的个人情况 ? 市场评估 ? 市场营销计划 ? 企业组织结构 ? 固定资产 ? 流动资金(月)? 销售收入预测(12个月) ? 销售和成本计划 ? 现金流量计划一、企业概况主要经营范围1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型: 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他一、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间): XX-XX 在饭店从事服务工作 并在XX年参加创业培训。教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业市场评估 目标顾客描述:随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率: 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人 。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势:佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。 竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势:1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧本企业相对于竞争对手的主要优势:1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、规模小 2、资金链困难,在融资难。3、知名度不高三、市场营销计划3. 地点(1)选址细节:(2)选择该地址的主要原因:距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。 (3)销售方式(选择一项并打) 将把产品或服务销售或提供给:最终消费者批发商 (4)选择该销售方式的原因:销售方式简单,回款快,资金链压力小。 二、 企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户 有限责任公司 其他 合伙企业 拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务月薪业主或经理员工篇二:SYB创业计划书-面馆 创业计划书 企 业 名称:豫乡烩面馆 创业者姓名:何迪 日期: XX-10-14 通信地址:茂名茂南区官渡二路E-mail: 电 话:传 真: 139院 一、 企业概况主要经营范围:以河南特色面点主营高筋手工面【烩面】为主面食,为了广开食路,还将附带山东【大刀面】、山西【刀削面】,甘肃【拉面】的面食店。企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间)1)我之前没有经营过面馆,但是却在大一的时候就盘算着在茂名开设一家烩面馆,作为地地道道的河南人,我是吃着面长大的,非常了解面食的制作工艺,所以我对经营面馆很有信心。我还有做前期的大量的设想和计算,基本上了解要开一个面馆的要面对的问题。同时我致电给家中做烩面馆的朋友,详细了解了烩面馆的经营过程和应注意的地方2)我自己有开店的经验,对店面的管理应该不成问题。2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)1、现在正在读土木工程管理,1113年曾就读过西方经济学、运筹学、工程经济学等学科; 2、XX-10 参加SYB师资培训班三、 市场评估1、目标顾客描述:官渡二路附近的居民,主要面向广东石油化工学院的学生(特别是将近800位河南学生,以及其他北方地区学生),还有就是偏爱于面食的其他青年老少。南方人(转载自:www.xiaocaOfaNW 小草 范 文 网:SYB创业计划书餐馆)不常吃面,但不意味着不喜欢吃面,这也是一个很大的目标群体。2、市场的容量或本企业预计市场占有率:仅仅就我们广东石油化工学院来说,在校师生人口接近2万,外加途径面馆的其他客流量,已经周边地区其他店面的固定人口,保守估计5000人左右,我们的店面将设立人口最为稠密的地方:学校对面的商业区。考虑到南北人的差异问题,我将放弃把面馆面向夜宵之列。学校每天起码4千6千人不在学校用早餐,6千8千人不在学校用午餐和晚餐,假若这8千人全是南方人,按照1/100的概率,店面起码卖出80碗面食。而仅在800的河南学生中,起码一半的人每天都会在午饭吃上一碗烩面(只是午饭),且不包括其他北方人士。如此算来,【豫乡烩面馆】的市场占有率保守估计在3%以上。全天销售量在400碗以上3、4、主要的竞争对手是兰州拉面馆,他们的优势是同样属于面食服务行业,有一定的忠实顾客群。对手的劣势是味道单一,他们对高汤的使用并不受到喜爱面食的追捧。且由于民族习俗问题,他们店内禁止饮酒、禁止带其他荤腥入内,这在一方面限制了食客的前往。 本地就我们一家烩面馆,是独家经营。其他任何面馆做的面食我们都会做,我们有的他们不一定会做! 1)店面新,食物驰名,对南方食客来说会要有一个接受的过程。 2)品种仅以面食为主,过于单一。 四、市场营销计划 1、 产品:2、价格 2、 地点 (1) 选址细节 (2)选择该地址的主要原因: 面馆选在区,是因为该区人口组成密布且具有均匀性,都以家庭为单位,出门用餐机率高,不会出现明显淡季与旺季之分。(3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售提供给:最终消费者 零售商品商批发商篇三:饭店创业计划书评审-4【此表由申请人填写】商业计划书填表说明: 1、筛选中通过资格审核并接到通知的申请人,请填写商业计划书 ; 2、 商业计划书是申请扶持的重要资料,请申请者如实填写,任何虚假信息都将直接影响获 得资助的可能性,造成损失者须承担相关法律责任; 3、我们对你填写的内容将严格保密; 4、请将填写完整的商业计划书 ,填写后提交给武夷学院大学生创新创业指导中心。企业名称: 创业者姓名: 年龄和出生日期: 企业地址: 企业电话: 电子邮件: 家庭住址: 提交日期店 刘建东 1990-7-21 漳州市万达广场b区2号楼下863832516 福建省三明市大田县 XX-12-7qq;863832516版权所有第 1 页 共 18 页创业描述1. 描述你打算生产、出售的产品,或提供的服务(一般不少于50字):提示:请阐述你的企业打算做什么?准备开一家餐饮店,主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。 同 时还提供特色风味小吃等,且会以卫生为首,营养为要,大众为本,关怀为上的 理念,给顾客带来舒适、快捷、营养的饮食享受。2. 详细说明经营场所的具体情况(一般不少于100字):提示:请说明以下几项内容 1) 场地规划和建筑规定 3) 合约续签和房租调整 5) 需要的许可证 7) 成本 9) 地理位置 11) 场所的安全性 2) 租赁(期限、费用和终止时间) 4) 配套设施和装修 6) 环保和卫生规定 8) 占地面积 10) 交通条件地点:学生街租金: XX元成本:1.店面转让费:5万;2.固定设施和装修费用:5万; 3.进货成本:2.5万版权所有第 2 页 共 18 页总成本:12.5万合同租赁时间:2年面积:60平方米需要的许可证:工商营业执照,卫生许可证,相关人员的健康证 具体情况:本店位于学生街广场内,该店本年10月份开始营业,人流量大且是本街 之一,于餐饮业有较大优势。且有主题的特色餐厅,有利于发挥本店的主题优势, 吸引顾客。创业者团队的资料3. 个人的学历和经历(附简历)(一般不少于50字):提示:请说明你为什么认为自己和创业团队有这方面的经验、能力和资源,保证创 业可能成功。 请附上一份简历或者提供以下资料: 1) 学历证书和资格证书 3) 培训 5) 其他信息 说明中应当包含创业团队所有成员的信息。(如需要可另附纸张) 2) 工作经历 4) 兴趣和爱好版权所有第 3 页 共 18 页申请人:刘建东 学历: 高中毕业,大学本科就读中就职履历: 无 兴趣爱好:打球创业培训4. 你是否参加过创业方面的培训?请说明(附证书复印件):提示:培训包括商业培训(如财务、市场、销售培训)和技能培训。武夷学院大学生创业SYB培训班第1期你的市场5. a) 你的客户有哪些(一般不少于50字)?提示: 说明哪些人群可能购买你的产品或服务?请详细描述这些人群的情况,比如版权所有第 4 页 共 18 页年龄、职业、收入状况、行为习惯等。本店定位于中档消费,主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。 。所以是面向在校学生人提供的。虽然资产不实非常丰厚,但人群数量庞大,且吃 饭时是三三两两一起, 和本店主题相符的很多。 而主题餐厅特色显著, 又不显昂贵。 适合以上人群消费,让消费者真正可以放心用实惠的价格享受优质的服务。5. b) 市场研究的具体情况(请用数据说明)(一般不少于100字)。提示:请说明你是如何进行市场研究的,市场研究的结果是什么?(请附上相关数 据)。包括: 1资料研究-例如,查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。 2实地研究-例如,对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。项目位于学生街。靠近正在建设中的学生街中心广场,占地240亩,总投
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