[农业]2朱瑜禛我国淡水珍珠的养殖及其销售情况.doc

中国地质大学江城学院 本科毕业论文（设计）中国地质大学（武汉）远程与继续教育学院本科毕业论文（设计）题目：我国淡水珍珠的养殖及其销售情况姓 名： 朱瑜禛 学号： 5201090522 院 （系） 远程与继教学院 专业：珠宝鉴定 指导老师： 李 晶 职称： 讲师 评 阅 人： 职称： 2011 年 5 月毕业论文（设计）承诺书本人郑重承诺：1、本论文（设计）是在指导教师的指导下，查阅相关文献，进行分析研究，独立撰写而成的2、本论文（设计）中，所有实验、数据和有关材料均是真实的3、本论文（设计）中除引文和致谢的内容外，不包含其他人或机构已经撰写发表过的研究成果4、本论文（设计）如有剽窃他人研究成果的情况，一切后果自负学生（签名）： 2011 年 5 月 6日摘 要珍珠作为一种生物体内特别是珍珠贝生物体内的分泌物，其内源主要是与江、河、湖、海水体有关。其母体主要是珠母贝或珍珠贝。主要化学成分为无机成分碳酸钙为主以少量碳酸镁及其某些有机成分。本论文探讨了我国淡水珍珠的养殖技术方法和养殖发达地区其特点，以及淡水珍珠养殖存在的问题和解决对策，其次分析了其销售的市场和销售策略等方面。主张以走珍珠“精品”养殖道路，开发新产品，增加附加值，为目前首要目标，为改善“产量大、产值不高”的现状而建议。最后，为我国育珠业产业珍珠养殖和销售发展提出见解。关键词：淡水珍珠 养殖 销售AbstractPearl, as a kind of organisms, especially ZhenZhuBei organisms, its endogenous secretions primarily with river, lake, sea water body related. Its maternal mainly bead Pinctada or ZhenZhuBei Pteria female shellfish. For the main chemical compositions mainly inorganic composition calcium carbonate by less magnesium carbonate and some organic composition. This paper probes into the freshwater pearl breeding techniques methods and breeding developed regions of its characteristic, and existing problems of fresh-water cultured pearl and corresponding countermeasures, and then analyzes its sales market and sales strategy, etc. Advocated a high-quality goods walk pearl breeding way, develop new products, increase for the current primary goal, value-added, improve yield, the output value is not high status quo and Suggestions. Finally, for our country yukon bead industry industry sales growth and cultured pearl prediction of himself. Key words: fresh-water cultured pearl sales 目 录摘 要3Abstract4目 录5一、绪论61、淡水珍珠的概念62、我国淡水珍珠的发展历史6二、我国淡水珍珠的养殖现状81、我国淡水珍珠的养殖方法82、我国淡水珍珠养殖存在的问题103、解决我国淡水养殖珍珠问题的对策114、我国淡水珍珠养殖技术的发展前景12三、我国淡水珍珠的销售现状151、我国淡水珍珠的市场分布152、我国淡水珍珠的市场销售现状分析163、我国淡水珍珠的销售建议16四、结论17致 谢18参考文献19一、绪论珍珠是一种有机宝石，自古以来一直被人们视做奇珍，据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。我国是世界上利用珍珠最早的国家之一，早在四千多年前，尚书禹贡中就有河蚌能产珠的记载，诗经、山海经、尔雅、周易中也都记载了有关珍珠的内容。珍珠分海水珍珠和淡水珍珠，支撑我国珍珠龙头地位的是淡水珍珠。淡水珍珠是指江、河中产出的珍珠。我国是淡水珍珠的生产大国，其产量占世界产量的95%，我国的淡水珠主要养殖区在诸暨、常德、苏州、江西、湖北和安徽，产淡水珍珠的目前多采用三角帆蚌。其中浙江省诸暨市是我国淡水珍珠养殖、加工和销售的最大基地，总产量占全国总产量一半以上，被誉为“中国珍珠之乡”。珍珠业的繁荣发展，为中国珍珠深加工提供了机遇。中国宝玉石协会提供的数据表明，2003年全球产海水珍珠约75.6吨，中国占27.5吨，而去年中国淡水珍珠产量达1200吨。中国商业联合会珠宝首饰商会会长何乃华根据自己实地走访，认为中国的淡水珍珠产量应在15002000吨之间。中国宝玉石协会副秘书长史洪岳说，中国珠宝销售近年来每年增长超过15，这种发展趋势仍将继续。在产量稳居第一的情况下，应着力打造“中国珍珠”的品牌形象。1、淡水珍珠的概念珍珠是具有特殊珍珠光泽的一种有机宝石，珍珠特殊的美是由其特有的珍珠光泽产生的，而珍珠是由珍珠贝类软体动物生成的一种具有珍珠质的生物矿物。根据形成环境可分为海水珍珠和淡水珍珠，而淡水珍珠和海水珍珠不同在于前者是无核珍珠，后者是有核珍珠。因此淡水珍珠是作为美容珍珠粉的最好原料。2、我国淡水珍珠的发展历史 古近代：中国的淡水珍珠史可以追溯到6000年前的大禹时代。据海史后记记载，公元前约4000年，中国传说中五帝之一大禹定“南海鱼草、珠玑大贝”为贡品。根据大禹的生活区域分析，当时的南海应该在今天的江南地区，珠玑与诸暨谐音，今天的中国浙江珍珠之乡诸暨，或许就可能是文字记载中最早的产珠区. 后的一千余年中，有关珍珠的记载更是不绝于经传，留传后世的诗经、山海经、尔雅、管子和周易等，都有对珍珠的描述。中国人用珍珠作装饰的有记载历史可远溯至周朝初始。自秦汉以来，珍珠饰品更是发展迅猛，汉朝时,根据珍珠的地域性被分为我们今天常提起的南珠,北珠.北地以东北的牡丹江、混同江、镜泊湖等地的淡水珠为代表，史称北珠，北珠主要也就是淡水珠,在我国清朝前(公元前6000 ,公元后1500年,)共计7500年的时间里,北珠一直是历代诸侯大王皇帝的专享贡品。图1.1 珍珠项链世界上只有中国、日本、波利尼西亚（法属）、澳大利亚、菲律宾、越南等国出产珍珠。日本曾经是世界上最大的产珠国，到上个世纪八十年代中期一直稳坐世界头把交椅。从2000年起，日本海域由于环境污染导致马氏珠贝大量死亡，加上汽车、电子等产业丰厚利润的诱惑，海水育珠迅速萎缩；而浙江与江苏分别于1968年及1969年孕育出第一批中国淡水珍珠。自此以后，中国淡水珠业经历多次起跌后，行业的组织已变得紧密，业者们团结一致，引领淡水珠业迈向新一页。1980年取得突破的繁蚌技术使中国的淡水育珠后来居上，目前湖南、浙江、江苏和湖北等省都已成为淡水珍珠生产大省。1999年，中国淡水珍珠的生产总值达1.7亿美元。现时淡水珍珠的年产量超过650吨，批发金额达1.7亿美元，其中七成出口外销。2000年的11月号的亚洲珠宝则介绍了中国淡水珍珠的养殖情况和有核淡水珍珠的最新发展。现在淡水珍珠的价值越来越受肯定，在国际市场亦越来越受重视。亚洲珠宝最近走访了中国两大珍珠产地江苏与浙江，以及两大珍珠交易中心渭塘与诸暨，发现这个以有32年历史的行业经历多番变迁，各大批发展商及养殖户正携手合作，力图将中国淡水珍珠业推向另一高峰。 二、我国淡水珍珠的养殖现状1、我国淡水珍珠的养殖方法我国淡水珍珠养殖大体可分为研究试验、技术改革和技术改进成熟3个阶段。（1）研究试验阶段珍珠的人工培育技术，是人们在采捕天然珍珠的过程中逐步认识和发展起来的。1958年广东水产学校（现湛江水产学院）试验成功。1962年在熊大仁教授的指导下，进行了无核珍珠养殖与彩色珍珠形成与小片位置的关系研究，并取得了成果。1964年后，全国各地相继开展了淡水珍珠的养殖，并形成了规模生产，产量不断上升，尤其是江苏、浙江、湖南等省发展较快。1972年我国开始出口淡水珍珠，1979年出口淡水珍珠达11吨，创汇1800万美元。在此期间，我国育珠蚌的主要来源是靠在江河、湖泊、池塘等水域人工采捕天然蚌。育珠蚌主要以褶纹冠蚌为主，三角帆蚌还未摆到首要位置，背角无齿蚌、圆背角无齿蚌等育珠还在探索中。制插片技术，养殖水平还比较低。采捕的天然蚌个体一般都在1218厘米，年龄25龄，制片方法多采用削膜，片厚而大，每只蚌插片数也较多；养殖多为池塘，采取鱼蚌混养，并以鱼为主，养殖密度大；手术蚌吊养在固定的绳或架上，蚌不能随水升降。珍珠产量低质量差，但当时珠价好。（2）技术改革发展阶段到70年代末以后，我国育珠技术有了突破和进步：其主要表现在以下几个方面： 河蚌人工繁殖成功1978年前，我国的育珠是采捕天然水域中的三角帆蚌和褶纹冠蚌。随着养殖规模的扩大，天然河蚌源已无法满足生产的需要。为此，70年代后期，我国进行了河蚌的人工繁殖技术研究，并获得突破，这为淡水育珠生产提供了坚实的基础，更为加快珍珠养殖与提高珍珠质量发挥了重大的作用。 确立了三角帆蚌和褶纹冠蚌在育珠中的地位我国淡水育珠蚌有十几种，经反复育珠试验，从产珠的光泽、颜色、洁度、形状、大小、产量以及手术操作方便程度等多因素考虑，确认帆蚌与褶纹冠蚌为我国淡水育珠的最佳蚌种。 建立了“三小”嫁接技术体系一是拼弃了过去育珠蚌要求9厘米以上的做法，选用当年小蚌（658厘米）作为手术蚌，这样的小蚌生命力旺盛，珍珠囊形成块，分泌能力强，蚌、珠同时生长，珍珠产量高、质量好。二是改变了过去要求小片56毫米见方的做法，改用335毫米见方的小片，这种规格的小片所产的珍珠与56毫米小片所产的珍珠相比，除产量略有降低外，其圆度、光泽等指标大大提高，售价可提高一至数倍，经济效益明显提高。三是开口器、接、送片针等操作工具比过去缩小，操作更加轻便灵活，开膜工具也由过去用钝头镊子改用分膜针，使小片不被损伤。 珍珠养殖基础理论研究得到重视80年代以前，我国从事珍珠养殖基础理论研究的人较少，自从全国科学大会召开以后，我国珍珠养殖基础理论研究出现了可喜的局面。如熊大仁、张元培、石安静、蒙剑美等珍珠研究专家对珍珠的形成、生长及养殖水质、病害防治等研究作出了较大的贡献，从而推动了珍珠生产的发展。 手术操作技术有了较大的进步70年代植珠为插大蚌、大片，现改为制插幼蚌、小片；削膜改为通膜，吊养由水深固定，改为浮式随水升降，深水吊养，改为浅水吊养；密养，改为稀养。从而使珍珠产量、质量、优质珠比例等不断上升。据国家外贸系统统计，80年代初，我国淡水珍珠出口已跃居世界首位，向世界36个国家和地区出口，打破了日本长期垄断国际珍珠市场的格局。图2.1 珍珠养殖吊养现场（3）技术改进成熟阶段 探索出了一套早繁殖、快速培育小蚌的方法在长江以南地区每年4月份的中旬开始接种、采苗，到6月中旬，幼蚌进入大池分稀吊养。当年繁殖的小蚌，10月份可达58厘米，从而大大缩短了生产周期。 规范了手术工艺和操作规程以往对手术工艺和操作管理不严，如手术工具与手术消毒不严，造成烂膜、烂片；蚌不长，珍珠生长不好，且质量差，产量低；片制得过大或比例失调，膜片不圆，出现珍珠也不圆；片未插进，长黑头珠；钩破膜，长附壳珠等。 减轻育珠蚌的负载量，插好优质产珠区了解蚌活动规律与杀蚌取过珍珠的人都知道，河蚌的斧足伸缩是在前端，经常的活动从而使前端珍珠生长不好，绝大部分优质、大、好珠产自尾端，即排水孔部分。近些年大胆改革与试验：得出了每只蚌只插后端，即蚌的50部位，产量与质量都能提高。 确立了插低龄、中蚌、中片 精品养法低龄就是插一龄蚌，特别是抓住当年1011月份的手术与翌年35月份的手术工作，6月中旬后未插完的蚌全部不用；大蚌，就是插当年的头仔蚌，其规格在710厘米；中片，即制插的细胞小片，一不大，二不小，规格在3540毫米间；精品就是从选插头仔蚌开始，把手术各个环节，选好养殖水域，养殖稀密适度，最后把住施肥，冲水，养殖年限等各管理环节。 改进了养殖方式 改吊养为笼养，减少了伤害，同时也防止了鱼虾对蚌的侵害。改小池养殖为大池、湖泊、水库大水面养殖。大水面体具有水体活、溶氧足、可吃浮游生物多，有害浮游生物少，水体氨氮含量低等优势。改粗养为精养。过去以无机肥为主，现在许多投施菜饼、粉、豆浆、鸡、鸭等肥。改深养为浅养等。图2.2 珍珠养殖吊养现场2、我国淡水珍珠养殖存在的问题（1）三角帆蚌种质退化许多养殖户，只看眼前利益，不管蚌种质量。繁殖亲蚌多为同一水体来源，并亲蚌个体小，质量差，有的甚至用含珠蚌来采苗。其结果是仔蚌生长速度慢，个体差异大，抗病能力差，性成熟早，当年繁殖，甚至一龄蚌就能怀卵。（2）手术队伍水平低、不稳定如19982000年，珍珠价好，半成品育珠蚌行销，南方各省大量发展，业主四处招兵买马，高价哄抢手术人员，其中大部分培训人员培训时间很短，技术还未学到手，便被抢走。据初步统计，2000年手术人员75是新手。（3） 水质恶化蚌病的发生，大多是由于水质恶化而引起。水质恶化的主要原因是：自然条件差，水浅、水耗不足；蚌的养殖密度过大，以致引起水质恶化；手术操作过程中的废水废料大量流入养殖水体中；养殖水体施用磷肥、碳铵过量；大量生活污水或工业污水流入。（4）养殖规模失控，产销矛盾突出冷淡了多年的珍珠养殖，19982000年突然火爆起来，其养殖规模可以说是史无前例，据不完全统计，我国己插手术养殖蚌约4亿只，可产珠25003000吨，其产销矛盾更加突出，珠价将会一跌再跌，过去那种高利、暴利将一去不复返。（5）品种单一随着人们文化意识的逐渐提高，对已流通使用了几十年的淡水无核珍珠，显然感到有些不满足，因此，调整产品结构，开发新产品，这是珍珠养殖行业持续发展的重要课题。如何完善淡水有核珍珠养殖技术，增加淡水有核珍珠产量，使研究中的彩色珠、夜明珠、组合珠等早上市，则应是珍珠研究者的首要课。（6）珍珠加工起步迟，能力差，水平低。3、解决我国淡水养殖珍珠问题的对策（1）适度控制养殖规模珍珠之所以名贵，除其本身晶莹美丽和可作药用外，稀少是维持其价格昂贵的原因之一。只有合理地控制珍珠的生产规模，才能保证珍珠的价值。如果盲目扩大生产，不仅浪费劳力和资金，而且大量次质珍珠充斥市场，就使人们心目中视珍珠为珍品的观念发生动摇，这势必造成珍珠产业萎缩。我国是淡水珍珠生产大国，国家有必要采取一定的行政手段和经济法规对珍珠生产规模加以控制。生产者也应把注意力转移到提高珍珠质量上来，适度控制生产规模。（2） 提高养殖技术，走精品养殖道路、培育珍珠精品就是珠大、光滑，色泽艳，优质珠比例大。要生产优质、精品珠，先得提高珍珠养殖技术。必须先抓好亲蚌选育（包括提纯复壮），亲蚌培育，仔蚌孵化，幼蚌养殖，手术操作各关工艺、消毒、选插头仔蚌等。在养殖上，选择好养殖水域，吊养方式和密度，深浅，施什么肥，重视水的理化因子变化等。抓住每个环节，落实每项措施，精品定能产生，经济效益将显著。（3） 重视蚌病的危害，搞好防病治病生产规模的不断扩大，伴之而来的蚌病日益严重，危害极大，尤其是蚌瘟蚌，发病传播迅速，能在很短的几天之内，使三角帆蚌死亡率高达6590，甚至全部死亡，无一幸存。因此一定要加强对蚌病防治，不可麻痹大意。蚌病防治，应以防为主，重点注意以下几点:A.选择无病区，大水面养殖亲蚌，做到自繁、自育、自养，严重防病蚌带入，杜绝病源。B.选择好养殖水体，面积要较大，水位稳定（1535米），有自然微流水最佳，溶氧充足（50毫克升），无污染等。C.严把手术工艺及消毒关。D.控制放养密度，消灭有害野杂鱼，投放翘白鱼类，乌鳢、鳜鱼、鲶鱼等肉食性鱼类。E.减少人为污染，手术操作过程中的废水、废渣要与养珠蚌水体严格分开，施用有机肥要彻底腐熟，少施无机肥。实行育珠水域轮换制，即45年更换一次养殖水体。 总之，任何的暴发性疾病都与生态环境恶化，特别是氨氮污染关系密切。要成功的控制蚌病，必须改善生态环境入手，定期投施石灰。（4） 加强珍珠加工产品开发，扩大珍珠使用范围，提高珍珠的经济价值珍珠加工与开发，要围绕宣传名贵珍珠收藏的作用及价值；扩大装饰珍珠的用途与范围，增加新产品、新式样；重点开发珍珠在医药领域的药用功效，营养的研究，如药品与复方制剂，保健品与添加剂系列，美容品系列等的使用。（5）理顺出口渠道，增加出口创汇能力我国珍珠出口始于1972年，1978年出口达11吨，创汇1800万美元。主要出口到美国、德国、日本、印度等。以往，主要出口原料珠，以后，应进一步拓宽出口渠道，加大对中东、欧洲等出口，减少原料珠出口，增加加工品种的出口。（6）加强基础研究，积极开发新产品珍珠产品的更新与换代，是兴旺与持续珍珠产业很重要的一方面，如何进行更新换代，当前必须对已在研究中的荧光珠、象形珠、组合珠、有核珠、黑珍珠、大型珠、异形珠等加速开发步伐。4、我国淡水珍珠养殖技术的发展前景我国现代珍珠业发展可划分为起步、初级发展、快速发展三个阶段。（1）人工育珠的起步阶段（20世纪50一60年代）珍珠的人工培育技术，是在采捕天然珍珠的过程中逐渐被认识和发展起来的。1950年之前，我国天然海珠采捕业和淡水蚌育珠都处于萎缩和停顿状态，1950-1957 年开始列项调查天然珠蚌的资源，并开始系统研究人工培育珍珠的生产技术。”1962 年，江苏、浙江两省派专员去广东学习育珠技术；上海水产学院于1965 年成功获得淡水无核珍珠、有核珍珠和象形附壳珠。据蔡仁逢主编中国淡水养殖技术发展史记载：“1964 年，上海水产学院进行河蚌育珠研究成功；1967 年，苏州水产养殖场当年生产淡水珍珠1259 （90 只蚌），此后迅速在全国推广。”浙江省于1970年在诸暨白塔湖渔场人工培育珍珠成功。总之，第一阶段属初创阶段，主要生产技术进展可总结为以下几个方面： 淡水育珠开始起步，母蚌、幼蚌、珠蚌的培育积累了一定经验； 蚌病防治与新药试验取得一定进展。此阶段淡水育珠以褶纹冠蚌为主，三角帆蚌还没有占据主导地位。（2）人工育珠的初级发展阶段（2O世纪70 一80年代）随着科学研究的深入和生产技术的提高，本阶段珍珠产量稳步上升，珍珠总产量跃居世界第一，国内外珍珠市场开始较快地发展。本阶段的特点是我国淡水育珠技术得到较好的推广，淡水珍珠产量迅速上升。在优质珍珠方面，湖南张元培等于1986 年培育出直径20mm 的大型淡水珠，形态奇异优美，以后又系统培育出奇特型黑珍珠、十字架形珍珠和拱形珍珠等；江西都昌县邹乐道培育出一颗罕见的象形浮雕珍珠。进入20 世纪80 年代，我国淡水育珠技术又有了突破，主要表现在以下几个方面： 河蚌人工繁殖成功1978 年前，我国的育珠是采捕天然水域中的三角帆蚌和摺纹冠蚌。70 年代后期，我国进行了河蚌的人工繁殖技术研究，并获得突破，这为淡水育珠生产提供了坚实的基础，更为加快珍珠养殖与提高珍珠质量发挥了重大的作用。 确立了三角帆蚌和摺纹冠蚌在育珠中的地位我国淡水育珠蚌有十几种，经反复育珠试验，从产珠的光泽、颜色、洁度、形状、大小、产量及手术操作方便程度等多种因素考虑，确定三角帆蚌与褶纹冠蚌为我国淡水育珠的最佳蚌种。 “三小”嫁接技术体系放弃了过去育珠蚌要求9cm 以上的做法，选用当年小蚌（6.58cm ）作为手术蚌，这样的小蚌生命力旺盛，珍珠囊形成快，分泌能力强，蚌与珠同时生长，珍珠产量高、质量好。除了产量略有降低外，其圆度、光泽度等指标大大提高，售价可提高一至数倍，经济效益明显提高。而操作工具比过去缩小，操作更加轻便灵活。 珍珠养殖基础理论研究得到重视。熊大仁、张元培、石安静、蒙钊美等珍珠研究专家对珍珠的形成、生长及养殖水质、病害防治等研究做出了较大的贡献，进一步推动了珍珠生产的发展。 手术操作技术有了较大的进步20 世纪70 年代植珠为插大蚌、大片，现为插幼蚌、小片；削膜改为通膜，吊养由水深固定，改为浮式随水升降；深水吊养，改为浅水吊养；密养，改为稀养。由此，珍珠产量、质量均有所提高。80 年代初，我国淡水珍珠年出口总量已跃居世界首位，打破了日本长期垄断国际珍珠市场的格局。（3）人工育珠的快速发展阶段（2O世纪90年代至今）2O 世纪90 年代至今，随着改革开放，人们的商品意识得到加强，一批珍珠贸易市场及珍珠商应运而生，并且民营珍珠企业发展迅速。这个阶段中，我国珍珠生产技术趋向成熟，产量持续保持世界首位。这一阶段生产技术也有新的发展，在淡水育珠方面，主要有以下特点： 探索出早繁殖、决速培育小蚌的方法在长江以南地区每年4 月中旬开始接种、采苗，到6 月中旬，幼蚌进入大池分稀吊养。当年繁殖的小蚌，10 月份可达5-8cm 。该方法大大缩短了生产周期。 规范手术工艺和操作规程。 减轻育珠蚌的负载量，确立优质插片区从蚌的活动规律进行养殖，使得产量与质量都能得到提高。 确立低龄、中蚌、中片的插片法低龄就是插一龄蚌，特别是抓好当年10-11 月份的手术与翌年3-5 月份的手术工作，6 月中旬后未插完的蚌全部不用；中蚌，就是插当年的头仔蚌，其规格在7-10cm ；中片，即制插的细胞小片，规格在3.5-4.0mm 间；精品就是从选插头仔蚌开始，把握手术各个环节，选好养殖水域，养殖稀密适度，最后把住施肥、冲水、养殖年限等管理环节。 改进养殖方式一是改吊养为笼养，减少对育珠蚌的伤害，同时防止鱼虾对蚌的侵害。二是改小池养殖为大池、湖泊、水库大水面养殖。三是改粗养为精养。过去以无机肥为主，现在为投施菜饼、豆浆、鸡鸭粪肥等有机肥。四是改深养为浅养等。 珍珠成分和营养的研究珍珠含有19 种氨基酸、22 种微量元素，还含有丰富的钙、卟啉及卟啉金属化合物、牛磺酸、小分子肤及维生素B 族等重要营养物质。 随着科学技术的进步和市场需求的变化，珍珠在世界市场上的竞争日趋激烈。人们的商品意识得到加强，一批珍珠贸易市场及珍珠商应运而生，并且民营珍珠企业发展迅速。在发展的同时我们应根据存在的问题和不足，贯彻实施“控制珍珠生产总量，主攻珍珠质量和工艺品加工，走发展产业化经营的道路”的方针，采取切实有效的措施，调整产品结构，开发新产品，争取在较短的时间内建立起区域性的珍珠生产、加工、销售一体化的新体制，组建珍珠产业化集团，扩大我国珍珠在国际上的占有份额，使其由目前的8提升到30以上。因此，我们应更加努力让理论和实践相结合是我国珍珠生产技术趋向成熟，产量持续保持世界首位。三、我国淡水珍珠的销售现状1、我国淡水珍珠的市场分布中国淡水珍珠的价值越来越受肯定，在国际市场亦越来越重视。1999年，中国淡水珠的生产总值达1.7亿美元。浙江与江苏分别于1968年及1969年孕育出第一批中国淡水珠。自此以后，中国淡水珠业经历多次起跌。现在，行业的组织已变得紧密，业者们团结一致，引领淡水珠业迈向新一页。现时淡水珠的年产量超过650吨，批发金额达1.7亿美元，其中七成出口外销。江苏及浙江仍是主要的养殖地，当长江沿岸省份安徽、湖北及湖南亦有养殖淡水珠。江苏省近年大发展工业，影响水质，不少养殖户絮到工业污染较少的地区辟养珠场，故广东、福建和江西等地亦有小量养殖场。据业界粗略估计，浙江省约有12000个淡水珠养殖户，江苏省的数目更多，但约有养殖厂规模一般较浙江为小。两省产量据报占全国淡水珠总产量超过八成。业内人事表示，控制中国淡水珠产量是非常困难的。在部分工业发展落后和失业率高企业的偏远地区，养殖淡水珠可能是农民的唯一生计。除非养殖淡水珠不再赚钱，否则农民仍会继续养殖。中国政府在1980年试图监管珍珠业，只准领有出口权的公司出口淡水珠。但此制度的成效并不显著，部分珍珠经其他渠道从华南地区出口外地。结果，出口权制度在1992年正式废除。浙江省德清县欧诗漫集团珠宝有限公司总经理沈荣根说：“中国淡水珠业必须尽快走上规范化的道路。我们正与浙江省技术监督局合作，就淡水珠质量控制中国逾八成淡水珠产量的诸暨及渭塘大型批发商指，市场才是唯一有效的调节机制，而中国淡水珠的价值、供应量应以至可销售的品质最终会由市场决定。”中国淡水珠养殖业在1998年转亏为盈，国内农民替更多珠蚌进行植片手术，令1999年2000年的植片数量大增。虽然今年珠蚌的死亡率较高，但如育珠期维持四至七年不变，2003年起淡水珍珠的产量将会飙升。部分财力不足的小型农户无法养殖珠蚌达七年之久，在珠蚌植片两三年后便将其与大户增养。养殖幼蚌的成本不高，每只已植片的一岁珠蚌仅售0.25美元。已植片珠蚌的养殖时间越长，价格便越高，一只已植片的两岁珠蚌售2.50美金，至四岁时价格已升至每只7.50美元。2、我国淡水珍珠的市场销售现状分析 我国是世界上最早从事珍珠养殖的国家，现在我国产量居世界首位，成为世界生产大国。但是，在经济利益上，我国还是弱小，我们应以战略的角度构建好中国珍珠产业的发展蓝图，发挥整体优势客服当前不规范，以好的姿态迎接加入WTO的机遇与挑战。 我国淡水珍珠的养殖主要集中在长江中下游淡水水系发达的省区，如浙江省、湖北省、安徽省等，自1968年第一课淡水珍珠培育成功以来，30年中我国淡水珍珠业几经曲折终得发展，1999年，淡水珍珠发展历史产量估计为1200吨左右，占世界珍珠产量的96%多，成为珍珠生产第一大国。 但我国珍珠的价格十分低，1999年销售额仅为3.8亿美金，不到世界销售额的4%，数量与价格严重失衡，从而产生产量高，价格低的现象。 淡水育珠业的暴利时代已过去，尚未进入“微利时代”，阳蚌育珠仍是水产业中低投入高产出的项目。现在我国淡水珍珠生产已逐步走向平稳、有序、群众更加了解珍珠的时代。质量和珠蚌成活率是发展珍珠生产的两个关键，生产者对珍珠市场的判断也更加成熟，中国加入WTO后，就更加利于出口，而国内低值的加工利用领域也将更广阔。3、我国淡水珍珠的销售建议 针对当前我国珍珠产量高、价值低的突出点，首先应把握世界珍珠市场需求动向，严格控制质量，发展大直径正圆珠、有核珠特殊徒刑工艺珠。分解养殖各个环节，强化分工协作，提高专业化水平，普及科学的养蚌技术理论，积极寻找适合淡水珠的新路子。同时，大力弘扬淡水珍珠的特色，提高工艺制作水品，加强设计创新能力，提高其附加值。打破出口珠为原料珠的现状，使其成为真正的珠宝首饰。厂商要意识到生加工的必要性和紧迫性，树立自己的品牌，增加特色，提高竞争力。在市场方面，从原料收购和珍珠产品销售都要打破垄断，向海外市场延伸的同时，也要女里培育国内市场，限制低档珍珠、工艺品流入市场，引导消费，树立淡水珍珠良好的品质形象。四、结论如今世界珍珠产业正处以一个不断增长的阶段，无论是欧美国家还是发展中国家，珍珠首饰的消费都日渐趋热。随着全球经济复苏，各国珍珠消费国的需求量将持续上升。中国珠宝首饰市场年消费额近年已升至1000亿人民币，其中珍珠销售