《月子餐制作方法》word版.doc

月子餐制作方法窗体底端 经验首页105坐月子的重要原则就是一定要吃好。经历分娩后，你需要大量的营养物质帮助你尽快恢复身体。宝宝中心精选了营养、美味又各具独特功能性的坐月子食谱。帮你摄入充足的优质蛋白质，同时又不要忽略蔬菜、水果和谷物类。催奶坐月子食谱帮你保证足够的汤汁和水分，这是乳汁分泌所必须的。补血补气食谱帮你弥补分娩过程中的耗气伤血。如果你有便秘或恶露不尽等烦恼，我们也有食谱能帮得上忙。你可以根据自身的情况进行选择。方法/步骤1. 月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥.剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。2. 月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。3. 月子餐之第三天早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。午：白米粥(里面掺和点小米)。晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.4. 月子餐之第四天早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时，也可以吃红豆汤。5. 月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣6. 月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥7. 月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，然后用来蒸蛋，里面放一个香菇。8. 月子餐之第八天早：黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭9. 月子餐之第九天 早：一碗花生豆浆，一个豆沙包上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜10. 月子餐之第十天早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜上午：公鸡山药枸杞红枣汤午：酒酿+2个鸡蛋晚：排骨山药汤，三黄鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、生菜11. 月子餐之第十一天早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉午：排骨炖山药+面疙瘩晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪12. 月子餐之第十二天早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。晚：红豆餐。13. 月子餐之第十三天早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个午：麻油鸡汤+面条下午茶：小碗香蕉粥，黄豆猪手汤晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有：猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火。14. 月子餐之第十四天早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶黄包上午：猪肚汤午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)15. 月子餐之第十五天早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶黄包午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+山药16. 月子餐之第十六天早：酒酿煮汤圆，鸡汤午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便.17. 月子餐之第十七天早：一个奶黄包，酒酿冲2个鸡蛋，红枣木瓜汤午：猪肚汤+面条下午茶：公鸡汤(麻油鸡)晚：公鸡汤+一碗米饭18. 月子餐之第十八天早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，桂圆枸杞花生汤午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤下午茶：蒸鹅蛋，燕窝晚：半碗米饭，鸡汤19. 月子餐之第十九天早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗米饭20. 月子餐之第二十天早：酒酿煮鹅蛋，2个奶黄包，1个黑米糕午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤下午茶：鲫鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、白菜21. 月子餐之第二十一天早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤午：猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤下午茶：鲫鱼汤晚：黑米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤22. 月子餐之第二十二天早：黄豆猪手汤，2个奶黄包，2个黑米糕午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加了西红柿)，炒青菜晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜23. 月子餐之第二十三天早：酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶黄包午：麻油鸡晚：鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜营养提示：黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿24. 月子餐之第二十四天早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜晚：麻油鸡，青菜，2个牛肉丸25. 月子餐之第二十五天早：1碗豆浆，2个奶黄包午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞)下午茶：麻油鸡晚：猪肚炖山药+5粒牛肉丸26. 月子餐之第二十六天早：芝麻豆浆，1个豆沙包，酒酿煮鹅蛋午：黄豆猪手汤，猪肚山药汤晚：公鸡汤，炒青菜27. 月子餐之第二十七天早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包午：麻油鸡+面条晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗米饭28. 月子餐