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1 / 4 油桃的功效与作用 油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。以下是小编整理的油桃的功效与作用、油桃的营养价值及食用宜忌，欢迎阅读参考！ 油桃的功效与作用 油桃，学 名 桃 驳 李 (。 油 桃(普通桃 (果皮外被茸毛 )的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于我国，在亚洲及北美洲皆有分布。在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为 李光桃 ，它 对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识， 桃驳李 被认为是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，所以 外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。 油桃 (普通桃 (果皮外被茸毛 )的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为 李光桃 ，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了 油桃是酸的 的印象 。 2 / 4 油桃含有丰富的维生素 C，一个新鲜油桃所含的维生素C，差不多可以满足成人一天的需求量。 油桃中含有 17 种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。 油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。 补气血、养阴生津 油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。 适宜缺铁性贫血、水肿患者食用 油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 有 助于人体补充维生素 C 它含有丰富的维生素 C，它是经过桃子改良后栽培得来的，营养比桃子丰富一点，并且它的口感比桃子要甜一些。一个油桃含有的维生素的量差不多就能满足一个成人的一天所需量。维生素 C 不但有利于身体吸收铁和免疫系统的维护能力，还能对合成皮肤的胶原起到非常重要的作用。胶原能够促加速伤口的结疤，对于伤口的治愈非常重要。 桃仁止咳、降血压 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。 3 / 4 桃仁可活血化瘀 此外，桃仁还有活血 化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 1、油桃含钠少，含钾多，适合水肿病人食用。 2、油桃的桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。 3、油桃的桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 4、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 5、油桃有补益气血、养阴生津的作用。 将油桃放在常温的室内保存即可。也可用保鲜袋装好，密封，然后冷藏于冰箱中。 油桃的吃法 油桃有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
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