生产部管理手册1.doc

必成生产部管理手册“质量是我们的生命”节约、创造低成本是我们的目标。必成生产部管理手册第一章必成生产部管理大纲必成企业是以为人类健康事业作贡献，适应社会发展需要，由国家卫生系统相关部门发文特许生产特殊商品的企业。生产部作为必成企业的核心组织，生产部全体同仁应本着“质量就是企业生命”的原则，在保证生产的产品质量达国家或发文要求的质量标准的前提下，强化管理，提高生产效率，降低生产成本，来加快公司的发展速度。一、 总则第一条、成企业设立生产部，统一管理生产部各车间工艺流程，及各岗职员的工作实况，生产部对公司负责，日常工作对总经理负责。第二条、生产部按照本大纲所规定的职能、职务履行职责、从事日常生产管理服务工作，并对公司负责。二、 生产部职能第三条、根据公司发展规划和年度计划编制、生产预算，经总经理会议批准后分解到各季度和各月度执行生产，并加强执行过程中的控制与指导，发生问题通过公司会议及时调整。第四条、在日常工作中按公司的指令，办理生产部各岗位采购生产计划，并正确及时反映生产部门生产情况，定期审核、检查生产部门各岗职员工作实际情况。第五条、统一规定生产成员，岗位要求及各规格产品生产成本，按月、按年及时编制和汇总生产量及其成本报表，统一交公司归档管理、分析，并严守生产配方、成本机密。第六条、参与公司生产经营决策，确定生产利润指标、降低成本及其实施方案。第七条、从生产成本角度评价营销部提货频率，考核生产部各岗职员的工作业绩。三、 生产部管理制度第八条、在公司指导下，负责制订和修改各项采购生产成本，控制管理制度，报经公司批准后生产部全体人员统一贯彻执行。第九条、经公司批准，公司生产部执行以下制度：1、 生产部工作人员守则。2、 生产部生产工艺细则。3、 生产部财务管理制度。4、 生产部经营开支标准及员工工资发放办法。必成企业生产部各岗位职员职责管理细则一、组织管理：（一） 人员编制管理。生产部设经理一名，采购统计主管一名，技术、检验主管一名，配料烘干助管一名，消毒技师一名，压片技师一名，内包装助管一名，外包装成品助管一名，辅助生产人员数名。生产部经理，采购统计主管，技术、检验主管，消毒技师，由公司人事部门考核后按干部任免程序执行任免。二、办理相关手续。生产部具有下列人事职权：1、 对生产的干部有监督，检查，考核权，并对其人员的任免有建议权。2、 对生产部下文任免以外在编人员，不服从管理或不称职，有直接解聘权或退人事部，以及对表现良好，能力较强的员工提出升职建议权。3、 根据生产需要提出人员增编或减编的要求。4、 依据公司有关奖惩制度的规定，对所属人员进行奖惩。（二） 生产部各岗位职责。 生产部经理：生产部经理在公司总经理的领导和管理下，履行下列职责。a、 领生产部各岗位职员执行公司各项制度和政策，按计划生产，提高工作效率，加强卫生质量管理。b、 及时编制，生产各型号产品，原材料采购计划，及其人员增减计划，设备检修计划和对全月、全年生产计划，并对计划实施结果负责。c、 根据上月营销部提货数量及营销部下月拓展计划编制下月生产采购计划，并根据成品库存实施生产调整。d、 通过对技术人员、生产人员、采购人员强化管理，在保证质量的情况下降低成本。e、 按公司初步核定成本价格管理和使用好各项费用及设备、水电等。f、 按人事制度的要求管理，使用好所属人员。g、 对生产部各岗人员进行有效的沟通管理，培训专业知识，加强思想教育，提高员工专业技能。h、 加强人员卫生，产品消毒，合理配伍原料，科学检验初型成型产品质量，全部合格后装箱出品的全程管理。采购统计主管：a、 充分了解产品各种配伍原材料、价格、成份所含比例，通过样品检验多渠道、价格、含量的对比，实施质量第一，低价购进的原则。b、 负责对原料的科学存放管理，及科学采购（如某一原料量化购进成本较低，根据生产销售情况准确分析后决定）。c、 对一般设备购进要求多国家质量价格做对比，及其使用寿命分析，对一些大型设备购进，需要多厂考查实际操作工艺流程，并邀请专业人员参与建议及公司领导会议决策后执行。d、 对附加包装材料，同样需要专业人员参与指导，实际考查多渠道，质量可靠稳定的商家，如数检验按计划购进。e、 每月对生产量化进行详细统计，分车间核算，各渠道生产工序的实际成本，做详细报表，上报公司财务做分析，再按月整理统计，核算山各道工序成本及总成本报表，上报财务部。技术、检验原料验收主管：a、 负责设制整个生产工艺合理流程图及生产关键性技术，如搅拌均衡，配料比例，压片软硬度等重要技术。b、 负责对配料原料进库比例检验，及对初型（片剂）检验质量达标，包括各种含量及其含细菌指数。c、 对成品装箱时，抽检、发放合格证出品、入库。d、 对检验车间进行合格设制，使用检验设备和及时提出设备更新建议。 消毒技师：a、 按国家卫生部颁布的保健食品或特殊食品消毒制度，对每道生产程序消费处理。b、 监督入车间人员必须有卫生防预部门颁发的健康合格证，及进车间人员必须配带口罩、工作服、换鞋等要求。c、 对生产人员按时定期进行卫生常识培训，及其体检和对消毒流程设备调整。其他人员：a、 按生产部要求做好每一道工序，按时保质保量的完成生产部下达的工作任务。b、 按生产人员卫生要求做好个人卫生，及做好本岗本职卫生，工作中积极思考，尽量在保证质量情况下，节约时间、水、电设备磨损。生产部生产工艺细则生产工艺是决定生产出来的产品是否合格达标的关键所在，因此按照产品质量要求，由专业技术人员设制合理流水作业工艺图。一、保证质量要求的前提下，搞好设备安装（包括消毒、检验设备），能使产品流通作业过程中消毒卫生，全面达到产品生产车间要求。二、生产工艺流程图及其要求。 根据检验入库原料比例数量检验核对准确计算准确配置按计算准确配料数量配入搅拌机均匀按搅拌专业人员设制时间进行搅拌全过程监控 在搅拌过程中要求时间进行湿度调拌出搅拌机消毒进入烘干机烘干按烘干设备要求进行数量时间温度实施监控烘干（带消毒）出机后无时无刻行高度紫外线灯消毒进入颗料机制成颗料颗料机成型出机不离开消毒监控区进入压片成型机进行片剂成型掌握好硬软度成型片剂抽检各种质标含量含菌数全部合格后持续完成本次配料片剂成型的片剂进入内包装车间不离开消毒监控区在实施内层包装过程中一直实施消毒监控按要求数量如数成型二层包装成品车间按要求数量要求说明书入盒封塑抽检合格后装箱发合格证封箱按规格生产批号统计入库三、对停生产或检修设备重新启用时，要进行车间全面清扫，提前3小时消毒，后进入车间进行正常工作。生产部财务制度生产部财务制度是为了规范全公司及其帮助生产部合理进行开支生产。一 、了使生产部正常运转不失控，生产部采用备用金制。备用金根据生产库存及其月营销部提货量核定。二、为了有效的搞好产品质量的前提下，节约成本，降低成本，公司对生产部采用最高成本核定控制办法（最高成本按生产正常情况与月生产最低量成本之间的均数为基本成本。三 、对生产部一次性支出超伍佰元以上，公司实施申请监控管理，伍佰元以下金额由生产部经理签字执行。四 、生产部人员工资实施由公司财务部统一发放。五 、对生产部发生的一切费用，要详细注明发生原因及其经手人，由生产部经理签字后到财务部审核报销。生产部工作人员守则康基企业是一个生产特殊商品的企业，员工要求比一般工业企业要求更严格，主要能适应本企业的生产需要。一 、进入生产车间的员工必须拥有近期体检健康合格证，个人卫生良好，年龄在45岁以下，初中以上文化适度的人员。二、生产车间早上7点30分准时上班，中午11点30下班，下午1点30分上班，5点30分下班，早上上班前一小时有当天值日主管入车间，进行1小时的车间清洁消毒工作。三 、员工进入车间必须提前完成好工作服、鞋、口罩、手套的消毒杀菌工作，方可进入车间。四 、进入车间后按岗位就职，不得随意串岗，大声喧哗、闲聊、打闹等违规行为。若违规按情节轻重罚5-20元不等，特殊违规做特别解聘或更重的经济处罚。五 、下班后，各岗职员清洁整理好岗位卫生，检查设备是否停止运转，对未做内包装片剂进行消毒控制。六、下班后，有当天值日主管负责对整个车间设备运转情况做了解，处理卫生车间或有可能发生问题的设备，做初步检修，大问题要求专业技术人员检修，和