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文档简介

城市中产阶层农产品产购销一体化公司 创办商业计划书 (高校智慧创业计划书) 目录 第 1 章 概述 1.1 项目背景及概要 4 1.2 公司基本情况和管理团队4 1.3 产品及服务4 1.4 市场分析和营销策略5 1.5 投资、财务、风险5 1.6 创新经营方式5 第二章 农庄文化 2.1 公司经营念6 2.2 公司形象6 2.3 公司愿景6 第 3 章 农庄介绍 3.1 产品和服务6 3.1.1 产品和服务的简介6 3.1.2 产品管理6 3.1.3 产品标准化流程 7 3.1.4 生产基地选址7 3.2 品质监控7 3.3 定价策略7 3.4 相关服务8 3.5 产品和服务分析9 第四章第四章 市场分析和营销策略市场分析和营销策略 4.1 市场分析10 4.1.1 市场宏观环境分析11 1 4.1.2 市场微观环境分析.11 4.1.3 竞争分析12 4.1.4 企业能力分析12 4.1.5 消费者市场和组织市场分析 12 4.2 市场营销策略.12 4.2.1 产品策略.12 4.2.2 目标市场战略 .13 4.2.3 市场开发战略 14 4.2.4 品牌战略 14 4.2.5 分销策略 14 4.2.6 促销策略 .15 4.2.7 网络营销策略 .16 第五章 农庄发展战略 5.1 初期发展计划18 5.2 中期发展计划 19 5.3 长期发展计划19 第六章 公司组建结构 6.1 公司结构20 6.2 人事安排21 6.3 薪酬结构21 6.4 考核制度22 6.5 奖惩规章22 第七章 公司运作模式 7.1 种植板块 23 7.2“家庭菜园”23 7.3 农家乐板块24 7.4 生产前准备24 7.5 人事安排24 7.5.1 农场24 2 7.5.2 农家乐25 第八章管理制度制定 8.1 目标制定25 8.2 经营宗旨25 8.3 产品质量审核标准26 8.4 运作原则26 8.4.1 管理原则 26 8.4.2 改进原则 26 8.5 员工管理制度26 8.6 农场管理 27 8.6.1 采购原则 27 8.6.2 农药使用管理制度 28 8.6.3 肥料使用制度 29 8.6.4 病虫害防治、环境监察保护制度29 8.6.5 产品采收制度 30 8.7.销售宗旨 30 8.8 农家乐基本规章30 8.8.1 经营方面30 8.8.2 环保方面30 8.8.3 消防方面30 8.8.4 安全方面30 8.8.5 卫生方面31 8.9 保密制度31 第九章 生产规模 9.1 生产设备选购31 9.2 生产流程31 第十章 数据库的建立及防伪 32 第十一章 人才培养 11.1 招聘人才 33 11.2 素质培训 33 3 11.3 技术培训 33 第十二章第十二章 投资分析投资分析34 12.1 投资资金使用预测 .34 12.1.1 第一年预测投资费用明细表34 12.2 资金筹集 34 12.3 债务的偿还 35 第十三章第十三章 财务分析财务分析 3 13.1 主营产品收入 35 13.2 主要费用预算表 38 13.2.1 主要费用预测38 13.2.2 固定资产折旧38 13.3 工资分配表 39 13.4 预测利润及利润分配表.39 13.5 预测资产负债表 40 第十四章第十四章 风险预测与控制风险预测与控制 14.1 风险预测.40 14.2 风险控制.41 总结 41 4 第第 1 章章 基本概述基本概述 1.1 项目背景及概要项目背景及概要 从染色馒头到瘦肉精火腿肠,从地下潲水油再到沈阳“毒豆芽” ,我们不经 要问,我们到底能吃什么? 古语有云“民以食为天” ,随着经济发展,中高收入水平者的范围的扩大化, 人们生活水平提高和健康意识的增强,对于绿色和卫生食品的需求正逐年上升。 但是纵观现下的中国各地食品市场,虽总体上发展态势良好,但有部分厂家和 中间商为谋取暴利的而采用一些令人触目惊心的做法对食品进行生产、加工, 导致全国群众对于日常食品的安全、卫生忧心忡忡。 一介农庄的目标是成为一家专业的农产品供应商,致力于打造一个生态、 卫生、精良的农业庄园,为城市中的中高档社区居民提供优质、放心的农产品 和清新舒适的农庄娱乐休闲园区。我们相信我们优质的服务符合广大城市居民 的生活需求,同时也能作为食品行业中的一汪清泉,改善整体状况和发展方向。 因此,我们的创业小组设计出这份创业计划书。以下章节中将会详细地对 方案的可行性与实施步骤进行具体阐述。 1.21.2 公司基本情况和管理团队公司基本情况和管理团队 公司创办初期将成立由四人合伙出资管理的合伙制企业。公司注册资本 200 万人民币。公司采用“农庄=农产品销售+农家乐+家庭菜园”的经营模式, 公司致力于成为专业的优质农产品供应商,并采用“logo+二维码标签”形式打 造标准化的产品信息可回溯信息化的经营管理模式,通过向城市中高档社区销 售高品质的农产品,以及发展“家庭菜园”认购和农家乐“一介素食”的素菜文 化,使公司成为一家多层次的农产品经营公司。 公司创办初期形成了以总经理生产部营销部为核心,以管理部为 纽带,借助先进信息管理系统提高工作效率及透明度,形成一个铁三角形支撑 起整个公司。管理层次仅为两层有利于整个公司紧密团结与协作。 5 1.31.3 产品及服务产品及服务 公司建设的农庄选在距离昆明城区较近,自然条件优越、工业污染少的禄 劝县。农庄将依托于优越的生产环境,生产高品质的农产品供给昆明市区的追 求品质、生态、健康食品的人群日常食用。 农庄还提供“家庭式菜园”给城区中想要感受农家种植的家庭,在闲暇时 间来农庄种植蔬菜。消费者只需花费 1500 元认购一片菜地就可以拥有一片能自 己打理的家庭菜园。 农庄主要种植高山蔬菜,所以还将推出以“一介素食”为口号的素菜文化 农家乐,给周边消费者提供一个纯天然的、高品质的素食乐园。 1.41.4 市场分析和营销策略市场分析和营销策略 我们分别从宏观与微观环境对市场进行了分析,得出了一介农庄项目是一 个可行性较高的大学生创业项目。就目前昆明周边市场来看,虽然有类似竞争 者,但是农庄主打高品质农产品符合群众需求,能带动农庄周边经济发展获得 政府的支持,再加上农庄的“家庭式菜园”和“一介素食”素菜文化的辅助项 目,以及二维码产品信息回溯这一新鲜的经营方式,我们将在市场找到自己新 的立足点。 1.51.5 投资、财务、风险投资、财务、风险 从筹资方面来看,由于本公司属于农业性质企业,我们选择农信社作为本 项目的贷款银行,其贷款利率(三到五年)为 6.56%。,由于本企业处于创业 起步阶段,无任何资产可以作为贷款抵押,我们只能采用订单式贷款或者是担 保公司担保贷款,由于考虑到节约成本,本企业采用订单式贷款。本企业第一 年上半年 10 万元属于国家政策支持给大学生创业的创业贷款,且贷款在两年内 的正常期限内财政部就 10 万元的贷款利息全部贴息。我们初步规划的 200 万起 步资金其中我们一共筹得资金 80 万,其余 120 万元,由于我们的创业项目属于 国家发改委扶持项目,由于我们筹得的资金(80 万)超过资金缺口(200 万) 的 30%,加之我们的创业可行性计划报告通过银行的审核,可以向银行贷到剩 余 200 万元的资金缺口。 从具体财务情况来看我们运用了主营产品收入表、主要费用预测表、预测 6 利润表及利润分配表、预测资产负债表等大量的表格来说明我公司的预计财务 情况。经过以上的分析预测我公司每年都有相当的利润收入,经我们调查禄劝 租用荒地每亩费用不高在 70-120 元左右,地租便宜再加上我们的多样化经营, 经过预测利润表显示,经过 3 到 5 年将能收回成本。 1.61.6 创新经营方式创新经营方式 我们采用“二维码标签化管理” ,以二维码标签为媒介,让消费者能区别我 们的产品与一般市场的产品,并及时地了解产品信息,以便让消费者及时发现 问题和反馈给公司。 第二章第二章 农庄文化农庄文化 2.12.1 公司经营理念公司经营理念 努力成为专业的优质农产品供应商。 2.22.2 公司形象公司形象 我们一介农庄是的宗旨是为广大消费者带来生态、健康、安全、时尚的食 品文化,我们将倾力打造一个让消费者放心的农业品牌,不生产任何品质低劣 商品,不做任何欺骗消费者的行为,努力让我们所有的客户心满意归。 2.32.3 公司愿景公司愿景 我们期待在一介农庄的努力之下,人人都能吃到让优质、健康、绿色的食 品,不用再为食品安全的问题而忧虑。 第三章第三章 农庄介绍农庄介绍 7 3.13.1 产品和服务产品和服务 3.1.13.1.1 产品和服务的简介产品和服务的简介 农庄蔬菜种植品种包括: 菠菜、意大利生菜、莴笋尖、西红柿、白菜、青椒、红椒、大蒜、生姜、 青葱、黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、茄子、茼蒿菜、空心菜、香菜、 水果玉米,共计 21 种。基本囊括了城市居民日常食用的各类蔬菜品种。农庄将 21 种蔬菜进行区域化种植和管理,保证每天至少能有 4 到 5 种蔬菜能在农庄内 和昆明市的中高档社区、高端酒店,以直销的方式进行销售。 服务项目:主要是以“家庭菜园”的农家乐形式开展,农庄在自有种植区 之外规划出家庭菜园,用于出租给需要感受蔬菜种植的城市家庭。园区也将以 收取门票形式对外开放,吸引城市家庭和城区大学生来郊游、观光、体验农家 乐。当消费者在农庄参观和种植的同时,我们会给消费者介绍我们种植产品的 健康和生态,以宣传我们农庄只生产优质农产品的理念。进一步以公司文化吸 引潜在的消费者。 3.1.23.1.2 产品管理产品管理 由于主要市场集中在昆明市区的中高档社区,公司经营初期将以 21 种主要 蔬菜为主打品牌,从生产到销售进行一系列标准化管理流程。以体现公司生产 的优质性和科学性。 3.1.33.1.3 产品标准化流程产品标准化流程 公司将和云南农业大学及禄劝县农业局全程合作从选种、育苗、培植、施 肥、农药、采摘、采取标准化的流程进行生态化的发展。本公司所提供的绿色、 生态菜品不仅具有新鲜、营养的质量保证,而且坚持品质为先、不会盲目地为 了追求产量而影响科学化的种植流程,这样做也恰恰迎合了现代人那种追求天 然健康,回归自然的心理愿望,也符合人们物以稀为贵的潜在购买意识。 为确保生产质量我公司会向相关的农业部门和质检部门以及绿色食品发展 中心申请无公害蔬菜认证和绿色食品认证。保证出售合格、优质的农产品。 8 3.1.43.1.4 生产基地选址生产基地选址 我公司的农庄选址于昆明周边的禄劝县,该地区水资源丰富、日照充足、 农业人口比重大,工业污染少,距离昆明市区约 78 公里交通便利,极为适合开 展大规模的农业种植。 3.23.2 品质监控品质监控 公司的目标是成为一家专业化的农产品提供商,坚持食品生态、绿色、健 康是公司赖以生存的基础,是我们推广品牌和抢占市场分额的先决条件。 1.建立农产品质量控制管理信息系统,我们在生产中规划出一套完整的质 量控制信息管理系统。采用现代化的信息管理手段,依据实际生产和销售的实 际情况,建立起自己的标准化生产数据库,包括安全生产技术指标、质量标准 等,再依据数据库的数据资料对生产进行指导和调控,以达到科学化和标准化 的生产。 2.规范化的档案管理:建立不同业务层面的档案管理信息系统,用于日常 工作记录,如蔬菜种子的采购,各种产品的进销去向,为管理层提供全局性的 信息服务。 3.以二维码信息为标准的实时跟踪:我们将对种植的产品从选种、育苗、 培植、施肥、农药、采摘、运输、销售各个环节进行跟踪记录。用户通过手机 或摄像头的二维码扫描就可以访问到公司的数据库,能方便快捷的查找到相关 上述信息,保证农产品质量的可追溯性,有助于社会的监管和反馈。 3.33.3 定价策略定价策略 在公司经营的初期,由于公司是生产的是高品质农产品,再考虑到投资成 本回收,我公司将采用定价方式是市场关联定价法,即根据同一品种在市场上 一个月内销售的平均批发价格加成 20%-30%,以保证公司获得正常的利润,确 保生产经营正常进行。公司在产品定价后不会做任何的折价处理因为公司生产 的农产品主要针对中高档社区的居民,并且公司才用的是直销的经营模式,所 9 以能够保证有着充足的盈利空间,此外不降价的销售方式也是一种把握了一种 “质优不廉价”的消费心态。 3.43.4 相关服务相关服务 1.由于公司的种植基地是大型农业庄园,将会对农场以农家乐、观光、家 庭菜园形式进行有偿开放。开放化的经营好处较多,一是可以进行多样化的经 营,提高公司收益和附加值。二是通过对外开放的同时也提升公司的品牌效应, 让更多到过农庄的人将公司的理念和产品口碑相传宣扬出去。三是达到了透明 化生产的要求,能够到农庄的人都将会亲眼到农庄农产品生产的的科学化、规 范化,让人们通过真切的实际体验,感受到公司产品优质性。 2.只要是在农庄购买的产品都会贴上我们公司印制的有公司 logo 的二维码 标签,消费者通过自己的手机中二维码扫描可以进入公司数据库,看到自己购 买的产品从选种、育苗、培植、施肥、农药、采摘、运输、销售、生产日期、 批号等一系列的情况,例如:育种时间、采摘时间、农药品种和用量等等,让 消费者买的放心,吃的专业。 3.综合的公司网站服务。公司会建立起一套关联的网站作为消费者与公司 的交流平台,网站提供多项服务,包括“家庭菜园认购和日常管理” 、 “种植品 种提议” 、 “农产品知识简介” 、 “烹饪妙招” 、 “产品预订”等。 3.53.5 产品和服务分析产品和服务分析 随着经济发展,人们生活水平的提高和健康意识的增强,中高端的农产品 市场需求呈逐年上升趋势。本公司提供的农产品以“优质、生态”为产品宗旨, 充分体现中高端消费者的饮食需求,公司的产品优势主要表现在: 1严格按照建立起公司自己的产品标准体系进行种植和监控,保证品质优 良,安全、健康、营养、卫生,消除消费者对我们的农产品的食用安全的心理 担忧。 2我们的产品销售采用的是直销方式,没有任何中间商,能够扩大利润区 10 间,享有充分自主的定价权。 3在技术研究开发上,联合云南农业大学等高等院校和其他农业科研机构 共同进行技术开发和品质管理,确保产品的品种和质量创新,以不断满足消费 者对产品的质量要求。 4在售后服务上,我们采用“二维码标签化管理” ,以二维码标签为媒介, 让消费者能区别我们的产品与一般市场的产品,并及时地了解产品信息,以便 让消费者及时发现问题和反馈给公司。 另一方面,我们的存在以下劣势: 1农庄的产品价格高于一般同类产品,这可能导致消费者转向购买其他价 格相对较低的一般产品。 2农庄由于初期规模有限不能保证每天都有多种新鲜的产品供应到市场上, 只能保证每天有限的几个品种能供应给消费者。 3由于是在创业初期,品牌影响力不够,消费者对产品的优质性和生态性 可能存在质疑,进而不愿意购买我们的产品。 对于以上存在的劣势,公司将采用以下应对措施: 1通过针对性的广告和前期促销活动,刺激消费者对我们优质、生态的农 产品产生试一试的心态,同时通过农家乐和农庄的有偿开放推广我们的农产品。 2在产品上包装二维码标签,以此为产品可信赖的标志,以新潮和创新的 质量验证方式,影响消费者的潜在购买欲望。 3.在中高档社区设立指定销售点,每月在固定的几天对产品进行限时限量 的销售,以物以稀为贵的营销手段吸引消费者对于我们的产品的关注。 11 第四章第四章 市场分析和营销策略市场分析和营销策略 4.14.1 市场分析市场分析 劣势 (weakness) 优势 (superiority ) 机会 (opportunity) 1 1、初期产品品种、初期产品品种 较少,市场单一,品较少,市场单一,品 牌认可度低,存在较牌认可度低,存在较 高市场风险;高市场风险; 1 1、虽然生态农庄就目、虽然生态农庄就目 前而言属于新兴行业,前而言属于新兴行业, 但由于其发展较快,但由于其发展较快, 在我国的某些省份已在我国的某些省份已 存在一定的行业竞争存在一定的行业竞争 者,市场竞争局面开者,市场竞争局面开 始形成。始形成。 1 1、建设生态农庄,注重生、建设生态农庄,注重生 存环境和农业资源环境保护,符存环境和农业资源环境保护,符 合人类的可持续发展目标。合人类的可持续发展目标。 2 2、采用标准化种植,透明、采用标准化种植,透明 化的生产流程,在一定程度上可化的生产流程,在一定程度上可 有效解决生态贸易壁垒问题。有效解决生态贸易壁垒问题。 3 3、目前,国内食品安全出、目前,国内食品安全出 现危机,生态农庄的前景大好。现危机,生态农庄的前景大好。 4 4、我公司采用新技术,将、我公司采用新技术,将 二维码打印于产品包装上,消费二维码打印于产品包装上,消费 者可以更直观的了解产品出厂时者可以更直观的了解产品出厂时 间、地点,目前蔬果市场还未出间、地点,目前蔬果市场还未出 现此包装,市场前景无限。现此包装,市场前景无限。 1 1、20112011 年来,中国城镇人年来,中国城镇人 口首次超越了农村人口,城市化口首次超越了农村人口,城市化 进程加快,人民生活水平的提高,进程加快,人民生活水平的提高, 人们对生态健康食品的需求也不人们对生态健康食品的需求也不 断增长。断增长。 2 2、随着经济的发展,人均、随着经济的发展,人均 收入的提高和消费者支出结构的收入的提高和消费者支出结构的 转变,天然绿色食品占食物的支转变,天然绿色食品占食物的支 出比重将逐步上升。出比重将逐步上升。 3 3、“绿色消费绿色消费”、“科学科学 消费消费”等时尚消费观念的兴起,等时尚消费观念的兴起, 促使生态农庄这一绿色产业发展促使生态农庄这一绿色产业发展 前景无限。前景无限。 12 4.1.14.1.1 市场市场宏观环境分析宏观环境分析 从自然环境分析,城市化水平的加快,加速了城市生态环境转变。中国城 市的生态环境(大气环境、水环境、固体废弃物环境、社区环境和居室环境) 目前仍然处于局部改善、整体恶化的状态。生态行业的发展成为了必然趋势; 从人口环境分析,中国人口日益增长,文化教育的逐渐提高,人们对绿色 消费、绿色生活的追求也越来越高。昆明地区的人口密度占同海拔地区的前列, 且昆明市是云南省省会城市,人民的受教育水平相对较高,更多的人在温饱的 基础上对健康的需求也逐日增加,尤其对生态农产品的需求量更是日益膨胀; 从经济环境分析,随着经济的发展,人均可支配收入的提高和消费者支出 结构的转变,天然绿色、生态食品占食物的支出比重将逐步上升; 威胁 (threat) 13 从政治、法律环境分析,我国是农业大国,有强大的农业基础;且现在国 家对大学生创业支持,实行三年内免税政策; 综上所诉,大学生创业开办农场是可行方案。 4 4.1.2.1.2 市场微观环境分析市场微观环境分析 从企业方面分析,本公司是合伙制有限责任公司,合伙人各司其职,有力 配合。我公司注重产品的质量,以“绿色、生态”为理念,注重培养员工的责 任心,对消费者对社会负责。我公司的产品以优质保证,对价格要求不打折全 国统一价,对我公司员工要求统一着装统一培训,强调公司经营理念; 从供应商分析,本公司是一个持久经营的项目,对供应商选择时,我公司 要求供应商商誉要有保证,供货量充足,并对其蔬果苗子、化肥、农药进行检 测合格,还同时向至少两家供应商进货,防止货源中断; 从消费者分析,消费者市场是我公司的主要消费者,我公司在导入期以 “直接销售” “网络团购”两种方式直接将蔬果销售出去;在成长期会发展“农 家乐” “家庭菜园”的项目进一步打造“一介”的品牌知名度; 综上所述我们可以看出“生态农庄”具有相当大的发展空间。 4.1.34.1.3 竞争分析竞争分析 4.1.3.14.1.3.1 行业和市场环境分析行业和市场环境分析 从行业竞争角度看,我国生态农庄正处于初始发展阶段,昆明地区至今仅 供供 应应 商商 一一 介介 农农 庄庄 消消 费费 者者 公众公众 一一 介介 农农 庄庄 14 有几家规模不大的此类农庄,绿色生态的农产品比一般的蔬菜具有更高的食用 价值,当然市场价格也相对较高;从市场竞争角度分析,生态农产品是劳动和 技术复合密集型产品,比一般农产品更有竞争力。且目前中国市场食品安全面 临危机,这种危机是生态农庄发展的一种机遇。我国“绿色消费”观念的开始 普及,大众的认可成为我们生态农庄及“绿色、安全”品牌的最好市场。 结论:结论:落实无公害,改进种植技术,搞好管理,把生产流程标准化、透明 化,保证健康、安全,了解竞争者动向及市场动态,有助于本公司获取市场竞 争优势。 4.1.44.1.4 企业能力分析企业能力分析 本公司对生态农产品的选苗、土壤、农药、化肥、蔬果生长周期均进行严 格监控,并对农产品的生产、运输、销售全过程采用网络信息化管理和监控, 当天出产的产品只在当天销售,保证蔬果的新鲜度,并严格依照国家绿色标准 要求生产、运作,努力争取消费者的认可,建立品牌认可度。 4.1.54.1.5 消费者市场和组织市场分析消费者市场和组织市场分析 从消费者市场分析,昆明是一个人口密度大的城市,对农产品的需求量日 益增加。且由于生活水平的提高大部分人对生态产品的需求日益增长,而昆明 的农产品主要是靠从各地州引进,经过冷藏运输后农产品已然失去了一定的营 养价值,而我们将农庄建于离昆明较近的禄劝县,离城近,一能保证“一介农 庄”蔬果的质量和新鲜度,二在农庄成长期能为工作一周后疲累的中、高端家 庭和个人以“农家乐” “家庭菜园”的方式提供一个亲近自然休闲娱乐的场所。 随着经济的发展,个人可支配收入的提高, “绿色消费”的普及,人们更希 望吃到绿色、生态、健康的农产品,在成长期“一介”农庄还能提供人们自己 种植的机会。符合消费者的利益购买期望和对现代健康生活方式的追求。 对于组织市场,本公司作为“生态农产品”供销商,昆明地区的中、高收 入家庭和个人是我们的主要销售对象。 4.24.2 市场营销策略市场营销策略 15 4.2.14.2.1 产品策略产品策略 本公司的产品主要以“生态蔬菜”为主要,主打绿色健康品牌。本公司生 产的产品与一般的蔬果相比,大小匀称,每份菜都用环保纸绳捆绑,贴、挂上 本公司的二维码商标,消费者可以通过二维码扫描识别产品的生产地、生产时 间和生产厂家,保证质量,突出我们的“生态农产品”与一般农产品的不同, 进而导入品牌,树立形象。我公司还会将生产、运输、销售以网络视频的方式 透明化,给予消费者健康保证。 本公司在成长期还将推出“农家乐” “家庭菜园”的项目,为工作辛劳一周 后的中、高收入家庭和个人提供一个亲近田园、自然地机会。同时还能将我们 生态农产品的成长过程,生长周期等公开化。 4.2.24.2.2 目标市场战略目标市场战略 4.2.2.14.2.2.1 目标市场定位与选择目标市场定位与选择 目前,国内食品安全问题不断,给广大消费者留下了安全阴影。本公司将 以“生态、健康”为主题介入市场,规模、科学的生产、种植。 随着经济的发展,人们收入的增加, “绿色消费”观念的迅速扩散,中、高 端收入人群更希望生命健康得到保障,对生态、绿色的需求增大。且在忙碌之 余可以去种种地,欣赏、享受田园风也是现代人对精神享受的一种需求;现在 城市的孩子们对田、种菜、收获等农业方面的实地了解也是十分欠缺,父母亲 也会希望自己的孩子知道丝瓜、白菜是怎么来的。所以我公司按人口因素、消 费心理因素、消费行为因素将消费者市场细分,并将市场定位于中、高端收入 的家庭和个人,实行差异化营销,导入品牌、树立形象。我公司将会把“一介” 农庄注册品牌商标,并在商标上打上“二维码”来识别该产品的产地和生产时 间,以商标的独特设计和创新来吸引消费者,同时将我公司的产品和一般市场 上的蔬果区别开来。由于我公司选苗要优质、土壤要优良、产品大小要匀称, 并采用现代机械化运作,网络技术管理,所以我公司产品的价格将高出一般蔬 果市场价的 20%-30%。 16 4.2.2.24.2.2.2 目标市场战略实施目标市场战略实施 1.保持市场占有率,建立动态防御体系 (1)随着进入生态行业的企业逐渐增多,本公司原占有市场份额面临被抢 占的风险相应增加。因此,本公司将通过提高生态农产品的种类,进一步改善 生态蔬果的质量和食用价值,保持和巩固原有市场。 (2)当遭受竞争对手发动降价或促销攻势时,公司可凭借生态农庄的高附 加值,结合适度降价策略,有效应对对手攻击,以弥补市场损失。 (3)时刻关注市场消费需求,实行多元化经营,以不断开发新的市场阵地 作为未来市场的防御和进攻中心。 2、借助公司管理信息系统,监控产品成本与收益之间的比例,分析市场占有率 同收益率之间的关系,保证公司健康发展。 4.2.34.2.3 市场开发战略市场开发战略 生态农产品在一般农产品市场上具有形象差异性,构成本公司的竞争性差异,在 客观上有利于消费者识别、区分生态农产品的产品特色。因此从本公司生态农 产品本身的特点出发,我们将会采取以下营销策略: 1、导入期广告与销售促进配合使用,加强生态农产品的宣传和推广, 营造生态消费良好氛围,促进消费者对“一介农”庄的认知。 2、成长期在保证生态农产品生产技术和产品质量的前提下,开发“家 庭菜园” “农家乐”的项目,完善产销网络信息化管理,同时重视产品品牌形象 的建设。 3、成熟期市场渗透:利用“一介农庄”生态健康的品牌效应和大众认 可度,将“一介”的商标做大,适用于其他行业。 4.2.44.2.4 品牌战略品牌战略 (1)本公司所有的产品统一使用“一介农庄”的绿色品牌,注册品牌商标, 依法保护品牌专利 (2)用广告等方式大力宣传“一介农庄”品牌,建立品牌认知;同时通过 差异化营销,提高配货和服务质量,增加品牌知名度、美誉度和忠诚度,保持老 客户,吸引新客户 (3)通过公共关系活动推广“一介农庄”的品牌,如在蔬果成熟之际,我 17 公司将举办家庭菜园评比大赛,传达生态健康、自给自足的思想观念,并塑造 绿色企业形象。 4.2.54.2.5 分销策略分销策略 4.2.5.14.2.5.1 分销方式的选择分销方式的选择 基于对身体农产品本身的产品属性,公司的财力能力限制,和公司对销售 渠道所要求的控制程度三方面因素的综合考虑,我们选择了零层分销渠道。 注释注释: 本公司分销渠道主要采取零层渠道,以直接销售为主要。总体层次简单, 更能保证渠道安全性,进而保证“一介”产品的真实性和“生态农产品”质量 安全。 图中第一种是以直接销售的分销方式销售,我公司会与大型超市合作如: 沃尔玛、家乐福等,每天给他们提供几种生态农产品销售;同时会利用“一介 农庄”的蔬菜销售车进行定点定时的直接销售,为保生态农产品的质量和新鲜 度,我们以过时不售为标准,在销售一天后我公司将会把未售出的产品收回作 为土壤养料; 图中第二种是以网络团购的方式销售,在导入期,由于业务的不稳定性我 公司只接受预定方式的团购,待产品成熟后,我公司提供专人送货;在成长期, 我公司的部分产品便可以直接团购,但是部分产品还需预订;在成熟期,我公 司大部分产品均可直接团购,而小部分产品的特殊性的约束还需预订; 图例:分销方式 一 介 农 庄 直接销售 网络团购 家庭菜园 最 终 消 费 者 农家乐 网络团购 18 图中第三种是以“家庭菜园”的方式销售,我公司在进入成长期后将推出 “家庭菜园”认购,一年只需 1500 元的租金便可以在“一介”农庄认购 20 平 方的菜园种植蔬果,周末中、高端收入的家庭可以带上孩子们来体会种地的滋 味,认知“粒粒皆辛苦”的意境,日常我们也会对家庭菜园进行管理,均不收 取管理费,还会定期给用户发送菜园信息; 图中第四种是以“农家乐”的方式销售,我公司在进入成长期后还将推出 “农家乐”项目,以农家菜,农家田园观光为主,让消费者在出游时能享受到 生态、农家的风味; 4.2.64.2.6 促销策略促销策略 1、产品导入期,为了能迅速产生切入市场,公司将采用以下营销推广策略, 目的是诱发消费者尝试本公司的新产品,刺激产品销售量增加: 以网络营销为主,本公司将采取“病毒式营销”方法营销,将生态蔬果活化 1 放在邮件中,并以“转发可得一份二维码代金券领取免费生态蔬果”为主题发 往各个邮箱,利用大众的转发和口碑让“一介农庄”在短时间内让大家认知; 还将注册“一介农庄”的形象微博,博友们转发微博便送二维码代金券,转发 者可以凭借二维码领取“一介”农庄的生态蔬果一份; 本公司将每天选苗、施肥、培育产品的过程,通过摄像头直接上传至百度、 2 土豆、新浪、优酷等网站供群众监督,同时达到宣传生态农庄“一介”的效果; 与昆明电视台联系,在新闻时段播出我公司的宣传广告。 3 在蔬果成熟之际,举办家庭菜园评选大赛,推广“一介农庄”的创新项目 4 “家庭菜园”同时可以提高“一介农庄”的知名度; 2、成长期,加强原来的促销工作,提高市场占有率;同时借助社交渠道增加沟 通,降低成本费用。 3、进入成熟期,适当增加促销费用,保持市场占有率;综合运用改善产品包装 等促销工具增加销售。 19 4.2.74.2.7 网络营销策略网络营销策略 4.2.7.14.2.7.1 网站建设目的及功能定位网站建设目的及功能定位 一介公司网站的建设目标是:建成优秀的网络销售类专业网站,展示生态 农庄形象,服务于一介公司日常运营。通过企业网站展示公司优秀产品,让客 户能够了解公司,能够对感兴趣的产品作详细了解,并通过网站提交产品反馈 信息。网络营销是本公司线下营销战略在互联网环境中的应用和发展,是公司 整体营销战略的一个组成部分。网络营销不受自身规模的绝对限制,为公司创 造一个良好的发展空间,以最终实现公司的营销目标。 4.2.7.24.2.7.2 网络营销策略网络营销策略 1、主动提出为消费者提供的质量保证和售后服务条款,约束买卖双方的权 利与义务,增强沟通的有效性,并赢取消费者信任。 营 销 费 用 单位:元 项 目 第一年第二年第三年第四年第五年 电视广告150,000 100,000 70,000 50,000 40,000 网络广告40,000 30,000 30,000 40,000 40,000 活动推广22,00025,00030,00035,00050,000 合合 计计212,000 155,000 13,000 125,000 130,000 20 3、在每一项工作项目完成后,同步公布信息到订购方信息平台并且利用电 子邮件告知消费者货物的进展情况。 4、完善网上交易的支付手段,确保用户信息的安全与隐私。可以采用类似 信用证的支付方式,与银行合作,借助银行的信用保证,使交易顺利进行。即: 购买者先在银行建立专门的账户。 购买者在本公司网站预定自己的生态农产品品种及数量。 下订单,签下双方的电子合同。 当货物到达后,银行自己动将货款划拨到公司账下。 4.2.7.34.2.7.3 网站内容规划网站内容规划 公司网页以动态网页为主,相关产品信息可及时准确的得到更新以及完成 更高级的功能。 名 称内容备注 首 页提供一个简洁的页面以及各相关主题的链接 公司介绍公司概况及各种照片。公司的管理团队、公司文化、 组织结构等。 在线预订我们将把公司所有的产品详尽的描述出来,分门别类, 还有提供各类产品的图片,买者根据自己的需求选择合适 的产品后就可通过支付宝完成在线交易。然后公司再根据 定单运送给客户。 只接受团购, 成团才能实 现产品的预 订 农产品知识 提供给用户权威、详细的各种南产品功能及烹饪方法。 网 站 板 块 农庄探秘 我们将录制或直播农产品的种植和采摘等的过程,让 网站浏览者可以清晰的看到农产品的生产情况。 21 4.2.7.44.2.7.4 网站发布与推广网站发布与推广 序 号 推广方式说 明 1视频投放将每天选苗、施肥、培育产品的过程,通过摄像头直接上传至百 度、土豆、新浪、优酷等网站供群众监督 2“一介”形象微博利用微博将“一介”农庄的信息转发,使“一介”在短时间内让 人们认知 4病毒式营销利用公众的积极性和人际网络,让营销信息像病毒一样传播和 扩散,营销信息被快速复制传向数以万计、数以百万计的受众 第五章第五章 农庄发展战略农庄发展战略 农庄把自身定位为优质农产品的供应商,最终目标是成为优质农产品行业 的领军者。以领军者的身份打破农产品行业中的一些不法现象,建立起规范化 的优质农产品标准,再将优质农产品的生产进行产业化的重组形成大规模化, 把优质的农产品打造成人人都消费得起的基本产品,把公司的生产优质产品的 家庭菜园抢订 我们将把没有预订过的剩余菜园显示在农庄地图上, 接受人们的预订。 家庭菜园管理 我们将每周对每家菜园的生产情况进行一个报导,菜 园所有者能够在这个版块提出对菜园的管理要求。 未来倒计时 由于农庄的产品只能一月供应一次,我们的目标是每 天都能供应,所以需要民众的支持和参与,民众在购买我 们的产品的同时这个倒计时就会逐步向 0 迈进,知道我们 达到预期的规模。 22 形象扩展到广大民众心目中。做到企业有发展,社会有进步,食品有保证、群 众有信心的多赢局面,为此公司建立了三步走战略。 5.15.1 初期发展计划初期发展计划 以农庄为经营起点,实行“家庭菜园”认购和农家乐“一介素食”的素菜 文化推广,以及每月优质农产品的社区销售的三种经营模式开始公司三步战略 的第一步。 需要达到的要求: 能正常的种植和培育出基本的蔬菜品种,还能保证成品菜能达到相关的 绿色标准和要求。在种植过程中逐步建立起更高规格,适合自身的生产流程和 质量标准。力争做出一条新式的优质农产品标准化生产和质检流程。 通过各种营销手段将“家庭菜园”认购和“一介素食”的素菜文化推广 出去,让更多人加入到家庭菜地的建设和感受素菜文化中来。进而打响我们一 介农庄的品牌,提高我们的品牌认知度。 建立起自己的分销渠道。由于我们采取的是直营的销售模式,因此我们 必须做好直营的销售点的管理工作,杜绝影响产品品质和自身品牌的行为。 建立好公司的网站,以自身网站为平台拓宽网络营销范围,以网站为平 台加强与消费者的交流,以改进自身缺陷。 逐步完善组织架构,规范公司组织结构,提升管理效益。 以大学生创业、带动地区经济发展为口号,争取政府鼓励和扶持。 5.25.2 中期发展计划中期发展计划 公司将进一步扩大农产品的生产规模和品种,从蔬菜种植扩展到生猪、牛、 鸡、鸭、鱼的养殖,种植和养殖配合发展,规模化经营。家庭菜园将不只是种 菜,也能够开展饲养业务。从过去的只提供蔬菜到每月能提供优质的肉品,让 市民的菜篮子选择多样化。 需要达到的要求: 23 扩大蔬菜种植品种,进一步提高品质管理和售后服务,将直销点的扩大, 能提供更多产品和服务。 在开始养殖之前,掌握好养殖业的关键技术,确保养殖的高品质性。能 定期的外出考察和学习。 能依据发展情况适时引进人才,强化人才发展战略。 坚持品牌效应,将产品的二维码标签作为产品的亮点标志保持下去,逐 步打造公司二维码+我公司商标=优质、放心这一品牌效应。 5.35.3 长期发展计划长期发展计划 公司在产品得到昆明广大消费者信赖之后,将逐步从昆明走向其他周边较 大城市,并兼并和重组一些相关的农产品企业,将公司的产品进一步标准化。 开始把公司的二维码+我公司商标作为公司新的产业发展,暨我们公司已经将二 维码+我公司商标=优质、放心这一理念植根到消费者心中,其他公司的产品想 要贴上我们的二维码+我公司商标就必须支付相关的检验费用,我们会派出专人 去调查此公司的产品和服务,必须达到我们制定的标准才能够贴上我公司的二 维码+公司商标。完成从优质农产品行业参与者到行业规则制定者的转变。 需要达到的要求: 公司的品牌影响力必须要深入人心,产品的质量必须有所保证,公司的 竞争力必须达到相当强的水平。 公司必须有一套关于科学的、合适的农产品的标准和规范。 公司必须坚持履行的社会责任,使公司的社会形象深入人心。 第六章第六章 公司组建结构公司组建结构 6.16.1 公司结构公司结构 处于创业初期的企业,产品的生产及其出售尤其重要。本着精简高效、突 出重点的原则,我们设计了如下的组织结构,如图例一所示。 总总 经经 理理 营营 销销 经经 理理 管管 理理 经经 理理 物物 流流 组组 推推 广广 组组 财财 务务 组组 销销 售售 组组 信信 息息 组组 生生 产产 主主 管管 24 以总经理生产部营销部为核心,以管理部为纽带,借助先进信息 管理系统提高工作效率及透明度,形成一个铁三角形支撑起整个公司。管理层 次仅为两层有利于整个公司紧密团结与协作。 总经理:总经理:公司设总经理一名,由合伙人共同推荐,总经理对四个合作伙伴 负责,制定和实施公司总体战略与年度经营计划;建立和健全公司的管理体系与 组织结构;主持公司的日常经营管理工作,实现公司经营管理目标和发展目标。 生产部的职能是:生产部的职能是:科研开发;种植栽培;采购;产品质量监督;统一产品 规格与防伪包装。 营销部的主要职能是:营销部的主要职能是:物流;供货;宣传及促销;网络营销;销售点管理。 管理部的功能是:管理部的功能是:由于机构的减少,其他一些辅助职能都由管理部集中完 成。包括:会计、人力资源、信息管理、后勤工作等。 其中,信息管理这一职能不容忽视。公司成立之初就开始建立起适合自身 的一整套信息系统。通过这一系统将整个公司的内部及外部的资源都密切联系 起来,为管理层决策提供强有力的支持,使之成为一个铁三角形。 公司创办初期,在资金、人力不是很充足的情况下,运用租赁及业务外包等 25 对外合作方,如物流的外包,信息管理的数据库系统,与高校科研单位合作等等。 除此之外许多的法律咨询、后勤保障也可寻求外部协助。 6.26.2 人事安排人事安排 以下列出了五年内的人员增长情况: 级 别 第一年人 数 第二年人 数 第三年人 数 第四年人 数 第五年人 数 高层管理 44468 中层及专业人员 36101632 一般员工 1724404050 合 计: 2434546290 公司初期只需 24 名员工。其中 1 位总经理;1 位生产部经理;1 位营销部 经理;1 位管理部经理;3 位专业人员及 17 位普通员工。 6.36.3 薪酬结构薪酬结构 以人为本,使每个人都能充分发挥其主观能动性的企业文化应体现

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