烟叶生产考核管理办法.doc

桃源县2010年度烟叶生产考核管理办法为了提升烟叶质量，打造烟叶品牌，确保烟农和烟农辅导员的效益，根据省、市烟草部门对我县2010年度烟叶生产工作要求，结合我县实际，特制定本考核办法。一、指导思想把烟叶生产过程统一起来，对种植农户实行统一的技术方案，统一机耕、统一供苗、统一烘烤、统一分级扎把，烟农能自理的环节分户操作。二、组织领导组长：万长华；副组长：张志红 刘新早；成员：彭兴友 金洪安 翦凤鸣办公室主任：戚天宏 成员：邱真武 黄宏跃 王维 各烟站站长 各种烟乡烟办主任三、考核单位九溪乡、盘塘镇、太平桥乡、吾溪河乡、泥窝潭乡、牛车河乡。 四、工作目标单位种烟户数种烟面积（亩）亩单产（担）收购担数中上等烟叶比例（%）新建密集式烤房数九溪乡60003.0180009020盘塘镇63003.01890090200太平桥乡23003.0690090吾溪河乡16003.04800090泥窝潭乡20003.0600090牛车河乡5003.5175090合 计187003.05610090五、考核方式1、查资料、看现场、听汇报。2、与市烟办的生产环节督查、考核相结合。3、大田生产环节的考核，采取随机抽样的方法考核，有问题的由办公室下达整改通知书。4、站长奖惩兑现计算方法：盘塘站、九溪站站长按本辖区阶段奖惩的总额10%兑现；太平桥站、吾溪河站、泥窝潭站按20%兑现；牛车河站、按30%兑现。阶段奖惩的总额持平。六、考核结果的运用1、考核结果呈报县烟叶领导小组、县烟草绩效考核办。2、考核结果与每月各员工工资挂钩，按照工作质量优劣实行上下浮动。3、年终按各员工分管的区域，烟叶质量好坏，收购数量，实行奖励。七、考核各质量指标及奖惩（一）备耕1、田间卫生：清除田间烟秆、杂草，保持田间卫生。2、火土灰烧制：每亩准备1500-2000斤火土灰，要求烧透、干净、卫生，堆放在干燥处（用塑料薄膜覆盖）。严禁使用茄科（烟草、马铃薯、茄子等）、十字花料（油菜）、葫芦科（瓜类）等作物秸秆病株残体烧制火土灰。烟叶辅导员片区督促工作未达标（每亩备火土灰1500斤以上为达标）的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100元-200元。（12月30日前完成）（二）秋翻冻坯1、秋翻冻坯：海拔200米以下烟区12月中旬底全面完成，海拔400米以上应在12月底全面完成，旱地耕深达25cm以上，水稻田20cm以上，全部使用旋耕机进行翻耕，翻耕后开好腰沟和围沟（深度达30cm以上），做到沟沟相通，田间无积水，促使土粒细匀。2、稻草还田：要求在冬翻时将本田晚稻草直接还田，稻草还田方法：将稻草的一半切成三至四段后撒到大田，灌水1015天，待稻草软化后，用旋耕机将稻草打烂，让水分自然蒸发后翻耕起垄。3、土壤消毒和酸碱度调节：尤其2009年病虫害严重区要使用石灰4060公斤。烟叶辅导员片区督促工作未达标（大田翻耕后有主围沟，并没有积水为达标）的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（三）育苗1、漂浮育苗播种期：桃源县海拔200米以下烟区12月10日15日播种；桃源县牛车河乡12月25日30日播种，同一乡镇集中在2天内播完。苗盘消毒：使用过的育苗盘，在育苗前必须消毒，可用51的次氯酸钠或用比例为4100澄清石灰水浸泡24小时，清洗晾干备用，也可用12%的福尔马林或0.050.1%高锰酸钾溶液喷洒，然后用清水冲洗干净。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。2、大棚管理温度管理：种子萌发时温度控制在2630，出苗后保持在28左右，在晴天中午气温高的情况下，要通风排湿，防止病害发生和高温伤苗。间苗、定苗：在小十字期时进行，间去每穴多余的烟苗，并在空穴补苗，保证每穴有一株正常苗。（小十字期间苗、大十字期定苗）剪叶：当烟苗5叶1心或者烟苗大部分烟苗开始竖立、互相接搭、遮荫时，开始剪叶。每隔5天左右修剪一次，膜下移栽烟苗剪叶2次，修剪高度为距苗生长点34cm，初次剪叶剪掉最大叶片的1/3，以后剪去最大叶片的1/2，每次不得损伤心叶。剪叶时烟苗要干燥，最好在下午进行，剪下的烟叶应带出棚，并注意综合预防花叶病。炼苗：膜下移栽断水炼苗23天。进行膜上移栽，于移栽前一星期，烟苗要间隔性断水，并揭开薄膜；移栽前3天左右，从营养池中取出育苗盘，断肥、断水炼苗，同时，大棚两侧昼夜大通风。炼苗的程度以烟苗中午发生萎焉，早晚能恢复，苗茎能绕手指缠绕为宜。烟叶辅导员片区督促工作未达标（每个苗盘烟苗的成活率达95%为达标）的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（四）整地待栽1、栽培规格：实行高垄单行种植。稻田一律按行距120厘米，株距50厘米的规格栽培，亩栽1100株。牛车河乡旱土一律按行距120厘米，株距60厘米的规格栽培，亩栽1000株。2、整地、施肥、起垄：在移栽前20天，将烟田再次旋耕，并整细土粒。移栽前15天左右，基肥进行条施，稻田垄高30厘米以上、旱地垄高25厘米以上，垄面宽60厘米，垄体饱满，垄面呈龟背形。烟垄整好后施“金都尔”除草剂和红箭杀虫剂，垄体土壤要充分湿润。同时，疏通腰沟和围沟，做到雨后田间无积水。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资200-500元，一次性起垄成行的，扣烟农辅导员一个月工资，扣烟站站长一个月工资，做得好的先进个人奖200-500元。（五）肥料种类及施肥方法1、肥料种类及数量：亩施临湘产烟草专用基肥80-90公斤、亩施专用追肥30公斤（或硝酸钾30公斤）、硫酸钾30公斤、火土灰10001500斤与钙镁磷肥50公斤沤制发酵（做为基肥）。要求全县烟农必须使用指定的烟草专用农药和化肥。发现有使用不是烟草指定的专用肥料，扣烟农辅导员一个月工资，扣烟草站站长一个月工资。2、施肥方法：专用基肥：、起垄时结合条施基肥。施肥深度在10-15cm,以移栽时烟苗不直接接触肥料为准。追肥分三次施入：第一次于移栽后68天用6kg烟草专用追肥或硝酸钾，施于烟株两侧叶尖下垂的地方，深1015cm；第二次于移栽后15天左右结合膜下小培土后用10kg烟草专用追肥或硝酸钾，施于烟株间叶尖下垂的地方，第二次追肥不要施在第一次的同一位置，在烟株的另一侧为好，深15cm；第三次于移栽后35-40天前结合揭膜大培土施烟草专用追肥（或硝酸钾）15公斤加30公斤硫酸钾干施。（土壤含水量较低时水施为好）烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（六）移栽1、移栽期：海拔200米以下烟区3月15-20日前移栽结束；牛车河乡4月10日前移栽结束；同一连片区域必须在3天内栽完。2、移栽方式：移栽时应挖大穴深栽，同时避免烟苗根系直接接触肥料，以防烧死烟苗。移栽后每亩用2kg硝酸钾（提苗肥）兑水1000斤作定根水浇施，盖膜时注意烟苗顶部距膜面5厘米。3、盖膜：盖膜时，应确保土壤湿润。移栽前若未下大雨，有灌溉条件的，要进行灌溉；没有灌溉条件的，待下大雨后盖膜，薄膜两边封严封实。4、面积普查移栽结束后每丘烟田必须订牌，牌上写明株数和移栽日期，烟叶辅导员真实统计好辖区移栽株数。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（七）大田前期管理1、查苗补蔸：移栽后及时查苗，若发现缺苗死苗，挑选和大田烟苗一致的烟苗补栽，同时浇偏心肥，确保整个大田生长一致。下雨后应及时清除膜面积水。2、膜下移栽的，当膜内温度超过35时，在苗穴上方偏离烟苗生长点一寸处的薄膜上打12个小孔通风降温。当烟株移栽15天后，烟苗顶到膜面后，即剪孔露苗，并进行一次膜下小培土。用细土护蔸封孔。3、病虫害防治：根据发布的病虫害预测预报情况，及时防治地老虎、蜗牛、蚜虫等。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（八）大田中期管理1、揭膜：当烟株平均叶片数达到1214叶或日平均气温稳定通过18时，移栽后3540天，选择晴暖天气及时揭膜。揭膜后，应摘除23片脚叶并带出烟田，同时要注意防止重打脚叶，严禁在雨天摘除脚叶。2、中耕、培土：揭膜后立即进行中耕高培土，要求培土后垄体丰满，土粒细匀，垄高35cm以上，雨天不宜进行揭膜大培土。3、大田排灌：烟株伸根期土壤相对含水量5560%,旺长期土壤相对含水量保持7580%（手捏成团，落地能散）。成熟期65-70%，依据田间状况进行灌溉和排水。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（九）大田后期管理1、打顶抹芽：统一规定生长正常的烟田50%的烟株第一中心花开放时进行第一次打顶，剩下的烟株开花后第二次全部打完，留有效叶1821片,打顶后及时抹杈，并采用化学抑芽技术,确保采收结束时烟田无烟杈。打下的烟杈，必须带出烟田掩埋,打顶后烟田要保证烟株高度在100-110厘米，并确保顶叶长度长成后在55厘米以上，不允许出现不开片，短于50厘米的顶叶留在烟株。如烟株表现有欠肥现象打顶前要立即补施每亩10kg的硝酸钾，促使上部叶开片。2、药剂抑芽：统一采用芽畏或除芽通抑芽，使用前首先抹去2cm以上的烟芽，按1400倍的浓度配制药剂，在24小时内用杯（壶）淋法处理好每一个腋芽。如施药后24小时内遇雨，须补淋一次。3、当烟叶采摘第二炕后，烟田必须进行一次除草剂的喷施，烟田烤完烟叶后做到烟田无草、烟株无芽、烟顶无花。4、水份管理：在烟叶生长后期气候干旱、土壤水份不够时，必须及时灌溉，以避免上部叶不能开片、烟碱含量过高及病害的发生。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资200-500元，做得好的先进个人奖200-500元。（十）病害防治1、花叶病（病毒病）：主要在团棵期和旺长前期，用病毒特或其他防病毒病药剂进行预防。2、气候斑（非侵染性病害）：揭膜大培土后至第一炕烟叶采摘期用11200的波尔多液或代森孟锌，大生喷施34次预防。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（十一）虫害防治1、地老虎：2.5%的高效氯氟氢(红箭)1000倍液浇灌烟株或喷施垄面。2、烟青虫：于幼虫3龄前，可用下列药剂进行防治，红箭1000倍液，50%辛硫磷乳油1000倍液。3、烟蚜：烟叶膜下小培土后进行药剂防治。可采用红箭1000倍液。药剂防治时，一定要注意施药质量，喷雾时一定要喷撒均匀，对所有烟蚜寄生叶片都要进行喷施。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（十二）成熟采收1、采收：总体采收原则：下部烟叶适时早采，打顶后3天开始采摘，中部烟叶适熟采收，上部烟叶充分成熟采收，顶部46片叶集中成熟后一次采收，烟稻轮作区要合理安排晚稻插种时间，保证顶部叶充分成熟，要大力推广顶部叶带茎烘烤。最后砍杆时间确定为7月20日后，（大田生育期必须达到120天以上）如有特殊情况需提前砍杆的由原烟分部鉴定小组鉴定后方可进行。基本要求：凡能正常成熟的烟叶尽量让其达到成熟的指标后再采摘；及早采收病叶和不能正常成熟的烟叶。计划采收：烤房能装多少就采多少，做到不采生叶，不漏熟叶。当天采、当天编、当天装。晴天早上采露水烟，雨天叶面干爽后立即采摘，如烟叶返青则需重新落黄才能采摘，不采太阳烟，不暴晒，不淋雨，不堆垛烧坏烟。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资200-500元，做得好的先进个人奖200元-500元。（十三）三段式烘烤工艺1、有烤房工厂的集群按种烤分离的制度有序进行。2、烤房工厂的集群之外的由烟叶辅导员按烟草局发放的技术手册指导烘烤。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资200-500元，做得好的先进个人奖200-500元。（十四）烤烟分级1、烟把规格：下部叶20片、中部叶16片、上12片。2、叶柄对齐，叶尖伸直，把头周长1012厘米，绕宽5厘米。3、每把“部位（上部、中部、下部）一致、颜色（柠檬黄色、桔黄色、红棕色）一致、身份（薄、稍薄、中等、稍厚、厚）一致、长度（从叶片主脉柄端至尖端间的距离，以厘米表示）一致。”4、杜绝“五子烟（拐子烟、绞子烟、裙子烟、荪子烟、带子烟）”、“三混烟（混部位、混等级、混颜色）”。5、把头内不得夹杂桔皮、烟杈、碎烟片、短烟梗等杂物，扎把合格率95%以上。6、须用同等级烟叶扎把，分级扎把后，烟叶水份控制在16%17%。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资200-500元，做得好的先进个人奖200-500元。（十五）烟叶贮存1、贮存场地的选择：贮烟场所应干燥、紧闭、避光，没有存放有异味的物品。2、在墙壁四周贴上薄膜作墙裙，地上放架板、竹床等隔地，上面再铺一层稻草，再垫上一层农膜，将烟把叶尖向内、把头向外逐层堆放，应将不同部位、不同等级的烟叶分堆存放，再用农膜包好防潮，再盖一层麻片避光。3、经常检查烟堆，堆内温度大于35时，及时翻动。烟叶辅导员片区督促工作未达标的扣工资100-200元，做得好的先进个人奖100-200元。（十六）收购1、总体要求：严格按照烤烟gb2635-92国家标准和烤烟收购质量控制体系执行。2、工作要求