项目部职工食堂突发事件应急预案.doc

项目部职工食堂突发事故（事件）应急预案一、目的为了加强对职工食堂的安全管理，以及事故发生以后，为确保项目部能迅速有效地开展抢救工作，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，提高对职工食堂突发事故（事件）的处置能力，特制定本预案。二、食堂安全小组组织机构及职责（一）职工食堂应急小组组 长： 杜平组长： 唐军责人： 刘广兵讯员： 徐友敏 员： 胡会生、郑文通、韩向勇、叶杰、郭洪川李新元具体分工如下：1、 杜平、唐军 任务是了解掌握现场情况，组织现场抢救指挥。2、 刘广兵 任务是根据指挥组命令，及时布置现场抢救，对发生事故原因进行分析及解救。3、胡会生、郑文通 任务是维持现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，保持与当地公安部门的沟通。4、韩向勇、叶杰 负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责与相关部门的沟通联系。5、郭洪川、李新元 负责向各级领导汇报现场紧急情况。（二）职工食堂突发事故（事件）类型 职工食堂突发事故（事件）指液化气泄漏、火灾、食物中毒等突发性安全事故（事件）。（三）液化气泄露应急处置3.1 一经发现液化气库房内气瓶发生泄露，应立即停止送气，徐友敏立即通知职工食堂主管杜平，杜平负责向上级领导报告。3.1.1 由唐军负责通知职工食堂应急小组队员并报火警。火 警 电 话：1193.1.2 杜平和唐军共同对泄露进行分析、布置抢险方案。3.1.3 刘广兵负责疏导附近车辆、人员，制止一切明火，关闭站内总电源并维护秩序。3.2 杜平负责统一布署、统一安排3.2.1 关闭所有通讯工具，对库房进行通风处理，迅速查找泄露气瓶并及时处理，确保其不再泄漏。由叶杰负责。3.2.2 检查液化气瓶，查找泄露原因，若情况严重，及时通知消防队救援，以防气体起火、爆炸。由宜润卫负责。 3.3 若有人员中毒要立即拨打120，并将其送往医院抢救。由韩向勇负责。 3.4 唐军负责分析原因，提出改进措施，和负责善后处置工作。（四）火灾应急处置4.1 发生火灾后，食堂员工应立即采取自救, 立即切断电源，由刘广兵指挥。4.2 关闭所有液化气阀门，由胡会生负责。4.3 立即拨打电话通知食堂主管杜平。由徐友敏负责。4.4 当接到火灾信息后，杜平要第一时间赶到现场察看火情，分析起火原因，协调指挥，组织人员进行灭火。唐军负责向上级领导汇报火情。 4.5 刘广兵负责迅速组织人员进行灭火，疏散就餐人员及其他人员，转移液化气瓶等危险物资。4.6 如果出现火势较大难以扑灭或可能发生爆炸时，应及时拨打火警电话“119”。徐友敏负责。 4.7 如果火灾威胁到灭火人员生命安全，要紧急通知全体人员撤离到安全地带，等待消防人员的到来。由郑文通负责。4.8 消防人员到来时，在不妨碍其工作的前提下，组织人员配合灭火，杜平负责。4.9 如有人员受伤，应及时拨打120急救电话并送到医院抢救治疗，唐军负责。4.10 火情得到彻底消灭后，组织调查组查明失火原因，做好损失统计，处置好善后工作。以书面形式汇报事故原因、处置过程和整改措施。胡会生负责。 （五）食物中毒应急处置措施5.1 一旦出现食物中毒或者疑似食物中毒情况，在场人员要第一时间通知食堂管理员（杜平。 5.2 立即停止职工食堂的各种供应，由唐军负责。5.3 立即拨打120急救电话，并将情况汇报上级领导。由唐军负责。 5.4 迅速将中毒人员送往医院抢救。唐军负责。 5.5 立即封闭食堂，保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以备查验。配合卫生部门调查，如实提供材料和样品。由唐军负责。5.6 立即上报处领导，任何部门、个人不得隐瞒、谎报、拖延、阻挠事故报告。杜平负责。5.7 对造成食物中毒