浅谈旅游战略管理 论文.doc

旅游企业战略 作者 浅谈我对旅游企业战略管理的感悟浅谈我对旅游企业战略管理的感悟 经过这一学期学习，我对于旅游企业的战略布局以及战略的管 理和实施有了更多的认知。在世界经济全球化、信息化、市场化和 一体化的宏观环境下，旅游企业之间的边界在不断模糊，更要开始 面对由卖方市场向买方市场的转变。旅游企业要在错综的市场竞争 中谋求生存，在变动激烈的过程中发展，就得对企业本身的内部资 源和内部环境有清醒的认识，对所处的外部环境有的能力，而这就 是旅游企业战略要解决的问题。可以说在当代社会，旅游企业能否 成功，从某种意义上，就是在看其能否在灵活运用战略管理将企业 资源转变成顾客所需的产品和服务的又自身的价值。 与此同时，协同发展也在各个行业及区域受到了广泛的关注， 其特点就在于在同一领域中使竞争不以优胜劣汰置对方于死地为目 的，而是促使双方发挥各自特长，或继续发挥优势，或及时转轨创 新，以求得双方在同一领域的共同发展和社会共同繁荣。而旅游企 业的战略协同管理能够加强横向联合，内部要素的协同,充分地整合 优势资源,在空间上通过景区、景点、服务、线路、交通等的链接, 实现资源共享和优势互补,形成一个使系统功能得以最大发挥的有机 整体,提高旅游企业在更广阔空间范围的竞争力，尤为重要的是有利 于旅游产业集群的形成。在经济全球化、一体化的进程下,突破地区 间的边界,建立战略伙伴和竞争集群,利于形成强有力的旅游产业集 群。 旅游企业战略管理是一个复杂的系统,在企业的发展过程中,来 自企业内外的各种要素共同推动着企业战略管理的一系列决策以及 其他一系列活动。 旅游企业战略管理主要由战略分析、战略选择、战略实施三构 成，还包括战略评价与控制： 一、战略分析。战略分析包括对企业所处的外部环境的分析对 企业内部资源与环境的分析，进而为制定战略、战略选择的依据。 在这里我们就需要用到 swot 分析框架了。所谓 swot 分析，即基于 内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切 相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查 列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种 因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论 通常带有一定的决策性。swot 方法的重要贡献就在于用系统的思想 将这些似乎独立的因素相互匹配起来进行综合分析，使得企业战略 计划的制定更加科学全面。战略分析在企业战略管理中起着关键性 的作用，只有能够精确的分析、预测环境的现状，才能实现企业的 繁荣发展。 二、战略选择。战略选择阶段所要解决的问题是“企业向何处 发展” 。评估战略方案通常使用两个标准：一是考虑选择的战略是否 发挥了企业的优势，克服了劣势，是否利用了机会，将威胁削弱到 最低程度；二是考虑选择的战略能否被企业利益相关者所接受。战 略的制定一定要根据企业自身的实际情况而定。每一个企业自身独 有的独特的价值不能盲目模仿。而企业的独特定位也在一定程度 上能够防止企业间的相互模仿所产生的过度竞争对企业而言，在能 够战略的多种方案中，要尽可能的选择成本费用最小的方案，运用 市场领先、战略联盟等策略来市场份额，尽量恶性的价格战，以免 两败俱伤。如若成本最小的方案行不通，再依次考虑其它成本的方 案。 三、战略实施。战略实施和控制就是将战略转化为行动。战略 实施活动包括培育支持战略实施的企业文化、组织结构、经营方向， 制定预算以及使用信息系统，将员工报酬与企业绩效挂钩等。战略 实施也被称做战略管理的行动阶段，实施意味着动员各级管理者和 员工将已制定的企业战略付诸实践。 四、战略评价与控制。战略评价与控制主要两种现实考虑：一 是企业的内外部环境不断地发生着变化,当这种变化累积到一定程度 时,原有的战略就会过时,尽管战略的制定在很大程度上依赖于对未 来情况的预测,但是企业管理者却无法预知所有的变化。二是即使战 略的执行基础没有发生变化,战略的制定也非常成功,但由于种种原 因,战略在执行过程中也会经常发生偏离。因此,战略评价与控制就 是对战略实施的监控,及时反馈,并对战略目标或实施进行调整,保证 既定目标的顺利实现。 旅游企业的战略管理决策可以分为三大类:战略决策、战术决策 和业务决策。这三者紧密相连,逐层分解,较低层次的决策要符合上 一层次决策的要求： 一、战略层次。战略决策直接关系到企业能否获得可持续的竞 争优势。它包括制定长期的企业目标,以及为了达到这些目标而设计 的战略的阐述、评估及选择和检测等。战略决策是由能够影响整个 组织的高层管理者做出的。战略决策的时间跨度比较长,内容复杂; 而且是基于不确定的信息之上做出的决策。因此战略决策者需要具 备多重技能:他们不仅要能够考虑内外部环境对企业产生的多种影响,而 且还要能够根据这种影响对企业战略进行适当的调整。 二、战术层次。战术决策关系到企业如何实现目标和如何实施 企业战略等问题。战术决策是根据企业的总体战略制定的,并且需要 随着企业内外部环境的变化对战略进行适当的调整。战术决策是由 事业单元、部门或职能领域的管理者制定的,它影响的只是该组织的 部分部门。战术决策属于中期决策,内容相对简单,不确定性因素也 没有战略决策那么多。 三、业务层次。业务决策主要是对企业的短期目标和日常管理 进行的决策。它是根据战略决策和战术决策制定的。业务决策是由 企业较低层次的管理者,基于高度确定的信息之上做出的决策。决策 的内容简单。销售部的工作流程就是典型的业务决策:根据战术决策 完成订单,而战术决策又是根据总体战略制定的。一旦制定了战略目 标,具体的业务决策与战略决策和战术决策必须保持一致。换句话说,企 业业务决策的制定必须适应高层次决策的制定,与它们保持一致。金 字塔可以形象地表示决策的构架。在金字塔的塔尖,企业的高层管理 者们做出战略决策;同时在金字塔的底部,低层管理者几乎每星期甚 至每小时都要做出业务决策。 而从战略协同的要素的形成看,驱动旅游企业战略协同的因素既 有外部环境的刺激,也有企业自身成长的需要。 一方面,由于旅游企业所处的外部环境的不断变化,市场需求、 竞争对手、政策环境等都在动态变化,旅游企业只有适应旅游消费者 消费理念和偏好的变化,对内适时调整产品结构,协同各部门工作业 务,对外调整环境战略,与其他旅游企业之间开展合作,协同抵御需求 变化的冲击,开发新的旅游产品,开展新的业务,实现企业内部不同业 务部门之间的协同效应,降低风险。另一方面,战略协同的自发力来 源于旅游企业内部。随着企业的发展,其掌握的资源,拥有的技能不 断增长,不同业务部门对于降低运转成本,消除流程和沟通阻碍,获取 协同收获的期望越来越高。分享内部资源、降低运转成本、赢得协 同绩效成为旅游企业战略协同的原动力。 某知名饭店集团非常重视员工培训，并成立了员工培训中心， 新招来的员工一到饭店就被送到了培训中心接受长达 1 年的业务培 训，全部费用由饭店承担。到 2009 年该培训中心已先后培训了五届 员工。然而，由饭店花大本钱培训的员工，特别是核心员工在近两 年内先后跳槽。在问及其离职原因时，员工普遍认为：自身价值得 不到体现，缺乏晋升机会，绩效与薪酬不挂钩，工资和福利待遇差 等。面对大量的人才流失现象，饭店现在已无心再培训员工，害怕 培训后员工翅膀硬了，饭店留不住，白白为别人裁制嫁衣。于是取 消了员工培训中心，员工服务技能每况愈下，饭店口碑大不如前， 致使人才流失更为严重，饭店经营陷入危机。 而与此相反的是某旅行社员工李明，2009 年大学毕业后就在一 家知名的旅行社做总经理助理。期间，有不少公司想挖他，而且薪 水开得很高，但是都遭到了他的拒绝。这么好的机会，他为什么放 弃呢？原来，早在 2008 年，李明曾向旅行社主动提出辞职，当他临 走前，总经理对他说：“你是名优秀的员工，只要你想回来，我们 永远欢迎你，以后若有什么困难，尽管来找我。 ”这些话，使李明备 受感激。 第二年，他又回到了该旅行社，并且比以前更加努力地投入到 工作中去。他常常对这里的同事说，他喜欢这里的工作环境。总经 理待人和气，对于下属的工作从来不多加指责，给员工的承诺也能 一一兑现；公司的同事非常热情，如果在工作中遇到困难，他们都 尽心尽力地提供帮助。在这种良好的环境中工作，谁又愿意离开呢？ 从以上两则案例中，我们不难看出同样是两家旅游企业，第一 家饭店花费的成本也不低，但是收效甚微，而另一加旅游企业的员 工却是和睦相处，经营得如鱼得水，这些不能不引发我们的思考， 究竟在现代的企业管理中我们应该怎样对员工进行管理，才能使我 们的企业能以最小的投入获得最大的产出呢？我认为，当前在我国 大多数的旅游企业中存在这样的问题，这些问题的存在严重阻碍了 企业效益的增长，因此找出这些问题症结的所在，再有针对性地予 以攻克是迫在眉睫的大事。 而这其中的问题就在于，企业之间并没有形成良性的竞，旅游 业并没有构建成良性的旅游企业战略体系。 构建旅游企业战略体系是实现战略协同的前提。旅游企业战略 规划体系一般包括总体发展规划、业务发展规划、职能规划。其中, 业务发展战略、职能战略要以总体发展战略为依据,从全局角度来确 定,通过对总体战略目标的分解,最终使企业成员、业务单元和各职 能部门的目标与企业的总体目标保持一致。同时,在战略规划制定中,必 然要对旅游企业内外环境进行系统的分析,进而使旅游企业了解面临 的机遇与挑战、发展的优势和劣势、发展的难点和重点等。完善战 略协同制度体系是实现战略协同的重要保障。由于旅游企业战略协 同不论是对内还是对外的战略协同都是不同的主体,在各自利益的驱 动下,仅仅依靠企业内部部门以及企业间的自觉行为难以协调战略协 同过程中复杂的利益关系,容易产生利益冲突,不利于战略协同持久 关系的建立。只有建立完善的战略协同制度体系,才能较好平衡各方 关系, 实现利益共享、风险共担。建立具体的协同路径是实现战略 协同的必要环节。在旅游经济全球化的今天,旅游企业内外的战略协 同已成为很多旅游企业发展的共识。旅游企业之间可以在资源利用、 产品开发、市场营销方面进行协同发展。 伴随着 21 世纪经济全球化和竞争国际化新格局的