薏米的功效与作用

1 / 4 薏米的功效与作用 食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效。以下是小编整理的薏米的功效与作用、薏米的副作用及注意事项，欢迎阅读参考！ 薏米的功效与作用 薏米，拉丁文名 :又叫 :薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔 2000 米以下较普遍。 由于薏米的营养价值很高，被誉为 世界禾本科植物之王 ;在欧洲，它被称为 生命健康之禾 ;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。 1、促进新陈代谢 薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。 2、治疗肠胃 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 3、清热利尿 2 / 4 薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。 4、防癌 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用， 其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。 5、防肿瘤 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。 6、美容 薏米中含有一定的维生素 E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。 7、防脚气 薏米中含有丰富的维生素 B，对防治脚气病十分有益。 1、清热排毒 薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时 肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。 2、美容养颜 对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总3 / 4 之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。 3、防脱发 经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。 4、保护肠胃 经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。 5、降血糖血压 经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效，所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥。 6、促进骨骼发育 经常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化，从而使我们的身体更加健康。 传统文献 本草纲目：无毒。 毒理试验毒性反应：薏苡油小鼠皮下注射的致死量为5 静注为 1 /苡素小鼠灌服 /个月4 / 4 不引起异常改变。说明毒性很小。 临床观察无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量 (30g 以下 )水煎服或煮粥食，都没有明显副作用。 由于薏米化湿滑利的效果显著，会使身体冷虚，因此遗精、遗尿患者、虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷。 薏米虽然有 降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用