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高校人人订餐网推荐:糖尿病饮食保健方法 糖尿病饮食保健方 糖尿病中医称之为“消渴”,现代医学认为糖尿病是由于胰岛素相对或绝对不足引起糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱,是一种全身进行性疾病。临床表现为血糖升高、尿糖阳性及糖耐量降低,典型症状为多饮、多尿、多食、消瘦、头晕和乏力,随病程延长,伴有一系列并发症出现,并发症是导致糖尿病患者死亡的重要因素。 糖尿病患者应结合自己的病情,选择合理的药物进行治疗,在此基础上适度的运动,并进行合理的饮食调节,控制血糖,减少并发症。下面介绍三个糖尿病饮食保健方: 【方一】枸杞玉竹茶 配方:宁夏枸杞15g,玉竹30g,山药30g。 制法: 1选购宁夏中宁县的枸杞,河南汤阴山药,陕西玉竹,将后两味切细备用。 2将三味放入砂锅,加水适量,煎煮,煮沸后再用小火熬20分钟即成。 3每日早、晚分两次饮汤带药渣一起吃下。 功用提示:本方有健脾益气,益气生津的功效,现在药理实验证实三药均有降血糖,刺激胰岛分泌胰岛素的作用。适合糖尿病人保健服用,效果甚佳。 【方二】山药烧兔肉 配方:淮山药30g;兔肉100g;黄酒10g;生姜6g;葱3g。 制法: 1将兔肉去骨,切块。 2锅烧热后加少量的菜油,烧热后,家兔肉块反复的翻炒,在下姜、葱等调料,烹以酱油、黄酒,放入山药块炒匀,加适量的清水,用小火煨煮至熟。佐餐食用。 功用提示:健脾益气,降血糖,使用于气虚型体质患有II型糖尿病的人。山药补脾养胃,生津,现代研究证明,山药能够刺激胰岛细胞分泌胰岛素,故有降低血糖,起治疗糖尿病的作用。兔肉适合糖尿病患者高蛋白,高维生素,和低热量饮食的补充。此方虽然见效缓慢,可一旦有效,疗效就能持久。 【方三】苦瓜炒瘦肉 配方:鲜苦瓜100g,猪瘦肉50g,混合油10g,食盐1.5g 制法: 1先将苦瓜剖开去籽,洗净,切成条,瘦肉切成丝。 2将锅烧热后下油烧至六成热,下肉炒制肉丝变色,再下苦瓜条同炒,熟后加盐炒匀后起锅。 功用提示:苦瓜清热解毒,除烦止渴,并含有多肽物质,有降低血糖作用。苦瓜性味苦寒,炎热夏季吃苦瓜,既清暑,又降血糖,苦瓜炒猪瘦肉,既增加肉的鲜味,还能解肉的油腻。 欢迎您下载我们的文档,后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求主要经营:网络软
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