《中药炮制学》word版.doc

1. 中药炮制的依据。（中医药理论）2. 中药炮制的同义词。（修事、修治、修制、炮灸、合和、和药、制、治、饮片加工）3. 中药炮制，古代多称什么？现代多称什么？（古代：炮灸、修事等；现代：饮片加工）4. 古代炮制包括哪些方面的内容？（包括：a.药材的采集和简单的产地加工，b.饮片的炮制，c.制作丸散膏丹，即制剂）5. 中药炮制的起源和历史。（起源可追溯到原始社会。历史可分为四个时期：a.春秋战国至宋代，是中药炮制技术的起始和形成时期；b.金元、明时期，是炮制理论的形成时期；c.清代，是炮制品种和技术的扩大应用时期；d.现代，是炮制振兴、发展时期）6. 中药炮制的形成的关键。（火的出现和应用）7. 目前发现最早一步医方书和最早记载炮制方法的书。（五十二病方）8. 我国历史上第一、二、三部炮制专著的名称、作者和成书朝代。（第一，南北朝刘宋时代雷敩雷公炮制论；第二，明繆希雍炮制大法；第三，清代张仲岩修事指南）9. 我国第一部制药规范的书名和成书朝代。（宋朝太平惠民和剂局方）10. 中药炮制的三级法规。（中华人民共和国药典是国家药品标准；部级炮制质量标准：a.“中药饮片质量标准通则（试行）”b.全国中药炮制规范；省级广西中药炮制规范）11. 炮制品的质量标准依据？处方应付的依据？(国家药典；地方炮制规范)12. 传统制药原则有哪四项，其具体方法如何？答：相反为制：是指用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的便性或改变药性；相资为制：是指药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效；相畏（杀）为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用；相恶为制：是指利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。13. 炮制对药性的影响包括哪四个方面？（性 味、升降沉浮、归经、毒性）14. 中药通过炮制后，可达到哪些目的？各举一二例说明。答：药物通过炮制后：一可纠正药物过偏之性，如栀子苦寒之性甚强，经过辛温的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中，即所谓以热制寒；二可使药性的性味增强，如以苦寒的胆汁制黄连，更增强了黄连的苦寒之性；三可改变药物性味，扩大药物的用途，如生地甘寒，具有清热凉血，养阴生津作用，制成熟地后，则转为甘温之品，具有滋阴补血的功效；四可以改变其作用趋向，尤其对具有双向性能的药物更明显，如黄柏原系清下焦湿热之药，经酒制后作用向上，皆能清上焦之热；五可使作用重点发生变化，对其中某一脏腑或经络的作用增强，而对其他脏腑或经络的作用相应的减弱，使其功效更加专一，如益智仁入脾、肾经，具有温脾止泻、摄涎唾、固精、缩尿等功效，盐制后则专入肾经；六可以达到去毒的目的，如雄黄水飞、巴豆制霜均可去毒。15. 中医用药的二大特点？（一是配伍，二是炮制）16. 生物碱是有效成分的中药，醋制为何可增强疗效？答：醋是弱酸，能与游离生物碱结合成盐，生物碱的醋酸盐易被水溶出，增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。17. 请用现代科学理论解释醋制延胡索增效的原理。（答：延胡索的主要有效成分是生物碱，难容与水，醋制后可转变为水溶性的醋酸盐而易溶于水，增加疗效。）18.延胡索是中医常用止痛药，主要有效成分生物碱难溶于水，醋制之后转变为水溶性的醋酸盐而易溶于水。请问：如果延胡索用于汤剂，以生品好还是醋制品好？用于丸剂或散剂呢？ （答：汤剂用醋制品好。 丸 散剂须从功效和经济角度去考虑。）19.苷为有效成分的药，为何强调杀酶保苷？（答：因为含苷类成分的药物含有相应的分解酶，在一定温度和湿度下可被相应的酶所水解成苷元，水溶性降低，所以杀酶保苷可增大溶出率，提高疗效。）20.苷类为有效成分的药材，为何应尽量减少水的浸泡过程？（答：苷含有一个糖基，减少浸泡，可避免其溶于水而流失，影响疗效）21.有什么与苷类成分共存的成分可能会对苷产生什么不良影响？（酶，催化水解）22.苷类成分一般在什么外界条件下容易水解？（酸性）除医疗上有特殊要求，含苷类的药材，一般少用或不用什么方法炮制？（醋制）23.茵陈、薄荷等含有挥发油的药材，传统强调“勿令犯火”；同样是含挥发油的药材如苍术，传统则有炒制后用的习惯，试分析二者是否矛盾？是否有科学道理？答：不矛盾。茵陈、薄荷含挥发油较少，为有效成分，具有挥发性。加热后挥发性更强，所以“勿令犯火”以免挥发油损失，影响疗效。而苍术含挥发油较多，具有刺激性，即中医所说的燥性，通过炒制后，含量明显下降，达到了去油、缓和药性的目的。24.“雷公炮灸十七法”出自哪本书？其作者及成书朝代如何？（炮灸大法明繆希雍）25. 汉代以前代的“熬”法，属于三类分类法中哪一类？（火制）26. 三类分类法和五类分类法各包括哪几类方法？（三类：水制、火制、水火共制；五类：修制、水制、火制、水火共制、其他制法）27、中国药典依据炮制的工艺（工序）将炮制方法分为哪三类？净制、切制、炮制28、炮制辅料：概念；与制剂辅料有何不同；包括水吗？炮制辅料：指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减少副作用，或影响主药的理化性质。不同：29、以下辅料的性能特点，在炮制中的主要作用和应用范围如何：麦麸：和中益脾，米：补中益气，土：固涩，砂、蛤粉、滑石粉：传热，酒：活血通络，醋：散瘀止痛，盐水：软坚散结，生姜汁：发表散寒止呕，蜂蜜：生能清热 熟能补中。30、炮制品的质量要求包括哪几个方面？包括：净度、片型及破碎度、色泽、气味、水分、灰分、浸出物、有效成分、有毒成分、有害物质、卫生学检查、包装检查。31、引起炮制品变异的主要因素；炮制品贮藏中的变异现象及其主要原因。主要因素：如主要原因；变异现象：发霉、虫蛀、变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、腐烂、冲烧、泛油；主要原因：基原因素（采收、加工、包装、运输）、环境因素（光、空气、温度、湿度）、生物因素、时间因素。32、易发生变易的饮片有：含淀粉、蛋白质及糖类多的饮片贮藏时易发生什么变易？（虫蛀、发霉）含挥发油、油脂，及糖类多的药物贮藏时易发生什么变易？（走油）矿物药，贝壳类药物贮藏时易发生什么变异？（不会变异）鲜活药材贮藏时易发生什么变易？（腐烂）33、什么是“净选”？其目的与对象如何？净制是在切制、炮炙、或调配、制剂前，选取规定的药用部分，除去非药用部分、杂质及虫蛀品、霉变品、灰屑等，使其达到药用纯净标准的方法。目的：分离药用部分、进行分档、除去非药用部位、除去泥砂杂质及虫蛀霉变品。对象：34、清除杂质有哪四种方法？各法适应范围如何？挑选、筛选（竹筛、龟板筛、罗筛、套筛）、风选、水选（洗净、淘洗、浸漂）35、传统“去毛”、“去心”、“去芦头”、“去核”、“去瓤”的目的。“去毛”免咳、“去心”免烦、“去芦头”免吐、“去核”免滑精、去瓤免胀。36、形体较小，不便切制的果实、种子类药材，为何要捣碎？为何又要“用时”捣碎？无论生熟需捣后入药，以便煎出药效成分；因果实种子多富含油脂，捣碎与空气接触易氧化变质或走油或挥发而影响药效。37、饮片切制的目的有哪些?（1）便于有效成分煎出 （2）利于炮炙 （3）利于调配和制剂 （4）便于鉴别 （5）利于贮存38、软化药材的方法有哪些？各应用范围如何？淋法（气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材如薄荷、荆芥、陈皮）、洗法（质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材如五加皮、合欢皮、石斛）、泡法（质地坚硬，水分较难渗入的药材如木香、泽泻、土茯苓）、漂法（毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材如川乌、半夏、附子）、润法（质地较坚硬药材）、蒸法（用于质地坚实，糖分脂肪含量高以及一些不宜冷水处理的药材）39、软化药材时，淋、淘洗、泡过的中药，还需要什么处理？（ 润。）40、含挥发油的全草类中药如荆芥、薄荷，应采取何种软化法？（淋法）41、软化药材，为何要“少泡多润”？润法有效成分损失。42、采用减压冷浸法软化药材有何好处？（1）提高软化效率 （2）减少药效成分流失，提高饮片质量43、质地坚硬，水分较难渗入的红参、木瓜、天麻等药材的软化，采用何种方法为好？蒸法44、常见有哪些饮片类型？饮片类型的选择原则怎么？极薄片0.05mm以下 薄片12mm 厚片24mm 斜片24mm 直片（顺片）24mm 丝（细丝23mm和宽丝510mm） 段（短为咀、长为节）1015mm 块边长812mm的立方块；原则：（质坚宜薄，质松宜厚，细而不粉）1、质地致密、坚实者，宜切薄片。2、质地松泡、粉性大者，宜切厚片。3、为了突出鉴别特征，或为了饮片外形的美观，或为了方便切制操作，视不同情况。选择直片、斜片等。4、凡药材形态细长，内含成分又易煎出的，可切制成一定长度的段。5、皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成一定宽度的丝。6、为了方便对药材进行炮炙，切制时，可选择一定规格的块或片。45、哪些药材不宜曝晒？为什么？（1）气味芳香，含挥发油多者；（2）色泽鲜艳，易变色走油者。46、含芳香挥发性成分的药材及一般药材的干燥温度以多少为宜？芳香干燥温度：小于50 一般药物干燥温度：小于8047、何谓清炒法？清炒法包括哪三种炒法？清炒法：不加任何辅料的炒法。 包括：炒黄、炒焦、炒炭。48、一般而言，炒黄、炒焦、炒炭所用火力如何？炒黄（文火） 炒焦（中火） 炒炭（武火）49、“炒黄”还称什么？常用炒黄法炮制的药物中，以哪类药材为主（按药用部位分类）还称炒香、炒爆。 以种子类为主50、“逢子必炒”的依据和用意如何？是否所有的种子类药材都一定要炒过才能入药？“逢子必炒”：多数种子外有硬壳，其药效成分不易煎出，经加热炒制后种皮爆裂，便于成分煎出。 不一定。51、“逢子必炒”指的是炒黄、炒焦还是炒炭？基本的炮制程度如何？指炒黄； 炮制程度：挂火色、有香气、炒熟。52.形体细小、被有硬壳的种子类药材，其“炒黄”的基本要求如何？ （同51题）53.炮制药物时，强调“大小分档”。 “大小分档”是什么意思？有何意义？（“大小分档”是指按大中小分三档，分别炮制。 意义：以免生熟不均。）54.栀子、槟榔常用的炮制规格有几个？炮制目的何在？ （生栀子、 炒栀子、焦栀子、栀子炭。生槟榔、炒槟榔、焦槟榔。 炒黄、炒焦：缓和寒性； 炒焦还能增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性。 炒炭：增强或产生止血作用） 55.“炒山楂”是炒黄品、炒焦品还是炒炭品？ （炒黄品）56.“炒芥子”、“炒枣仁”、“炒麦芽”、“炒山楂”等炒制品，指的是什么炮制品？（炒黄）57.（同54）58.“炒焦”的基本要求如何？（表面焦黄，有焦斑，具焦香气）59.炮制炭药有哪两种方法？炮制目的与基本要求如何？是否应使药材全部炭化？ （炒炭、煅炭两种。 目的：增强或产生止血作用。 要求：存性。 不能全部炭化。）60.（不考）61.加辅料炒有哪几种方法？用液体辅料还是固体辅料？其中哪几种辅料仅起中间传热介质作用？ （有麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。 是固体辅料。 仅起中间传热介质作用的是：砂、蛤粉、滑石粉。）62.炙法包括哪几种方法？炙法与加辅料炒法所用的辅料有何不同？炙法所用火力如何？ （包括：酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。 炙法用的是液体辅料，加辅料炒法用的是固体辅料。 炙法火力较弱，多为文火，少有中火。）63.能使药物产生焦香气的炮制方法主要有哪些？ （炒法、炙法？）64.（不考）65.白矾：传统炮制枯矾的要求如何？ （煅至膨胀松泡，呈白色蜂窝状。）根据传统炮制要求枯矾应煅至什么程度？ （水分完全蒸发。）如何除去白矾中的杂质？ （用重结晶法。）传统要求枯矾炮制温度为多少合适？温度太高或太低有何影响？ （200300合适。 温度太低除不尽结晶水，太高会分解成Al2O3、SO3 等）煅枯矾时为何不宜用铁锅？ （白矾为强酸弱碱盐，煅时熔融的酸液会与铁锅反应生成红褐色的Fe2O3 ，使产品铁盐含量超出限度。）煅白矾得率偏高或偏低可能是什么原因引起的？ （ 同 ）66.用重结晶方法除去白矾中水溶性和水不溶性杂质，怎样操作为好？写明操作步骤。 白矾在水中的溶解度： 温度（）： 20 40 60 80 90 溶解度（mg/100ml）： 5.7 10.5 19.8 41.5 52.0 解：根据已知数据计算出90时溶解白矾所用水的体积V水=100M白矾52 ，加入该体积的水加热至90使白矾完全溶解，趁热过滤，弃去水不溶性杂质，浓缩滤液，放置析晶，滤取晶体即得到较纯净的白矾。67.石膏：石膏的主要成分是什么？主要有效成分呢？ （主要成分：CaSO42H2O。 主要有效成分：？）生石膏和煅石膏二者功效如何？ （生石膏：清热泻火，除烦解渴。 煅石膏：收湿、生肌、敛疮。 ）处方写“石膏”时，应该用何种炮制品？ （应该用生石膏）为什么生石膏和煅石膏主要化学成分相同，临床疗效却不同？ （煅后失去结晶水，产生强吸水性、吸附性。）68.炉甘石：炮制的两个主要步骤是什么？其作用如何？ （煅和淬。 作用：使ZnCO3转变为ZnO，从而产生收湿敛疮的功效。）炉甘石传统不生用、不内服，与炉甘石哪些成分和性质有关？ （炉甘石生品主要成分ZnCO3不溶于水,无疗效。煅后分解为ZnO,口服不吸收）根据传统炮制的目的和所含成分的性质，炉甘石煅至红透是否合适，为什么？ （合适，煅至红透后使淬时容易粉碎得到细腻纯洁的ZnO。？）处方应付： 煅炉甘石。69.何首乌：生首乌和制首乌功效如何？ （生首乌：解毒消肿，润肠通便，截疟。 制首乌：补肝肾，益精血，乌须发。）处方写“何首乌”时，应该用何种炮制品？ （应该用制首乌）为什么要炮制？ （使其由泻变补。）应炮制到什么程度？ （炖至汁液吸尽，呈棕褐色，味微甜。）根据传统要求，哪些成分可控制炮制质量，理论依据？ （二苯乙烯苷。 ？ ）70、黄芩：a.蒸或煮的目的何在？黄芩的软化应注意什么？目的，软化药材，便于切片，杀酶保苷。注意，不能用冷水，水开后才能放药，火药大，水量要足够多b.软化黄芩，以蒸好还是煮好？为什么？蒸好，因为煮的话，会水解苷类，使有效成分流失。c.传统以黄芩色黄为佳，是否有科学道理？主要成分黄芩苷的颜色为黄色d.为何黄芩遇冷水变绿？黄芩主要成分为黄芩苷，遇冷水，被酶水解成黄芩素，黄芩素是一种邻位三羟基黄铜，易被氧化成醌类物质而变绿。71、地黄：a.传统炮制熟地的质量标准。黑如漆、亮如油、甜如怡。b.生地和熟地的性、味、功效怎样，是否相同？生地：苦寒，清热凉血，养阴生津熟地：甘温，滋阴补血，益精填髓72川乌：a.有几种炮制品？临床应用特点如何（内服或外用）？ 生川乌（多外用），制川乌（供内服）b.炮制方法、炮制要点。蒸或煮。先用水浸泡至内无干心，再加水蒸或者煮至内无白心，口尝微有麻舌感c.主要有效成分、主要毒性成分、毒性关键；炮制解毒机理和解毒关键。主要有效成分为生物碱，主要毒性成分双酯型生物碱，毒性关键为酯键，解毒机理是水解，解毒关键是水解程度。d.中国药典规定“制川乌含酯型生物碱不得高于0.15%，含生物碱不得低于0.20%”有何意义？生物碱是生理活性成分，酯型生物碱是主要毒性成分。制川乌含酯型生物碱不得高于0.15%，是为了保证临床用药的安全性，生物碱不得低于0.20%是为了保证有效性。73.苦杏仁：a.主要有效成分是什么？还有什么对主要成分可能有影响的其他成分？ 主要有效成分为苦杏仁苷。还存在苦杏仁苷酶对其有影响b.杏仁火单去皮后可提高煎出率。如果仅仅考虑煎出率，杏仁有必要去皮吗？没必要！捣碎用（逢子必捣）74.半夏：1.入药内服，能否用生品？理由？ 生半夏有毒，使人呕吐，咽喉肿痛，失音，一般不作内服，多外用。但用于汤剂时可内服，因为有效成分能溶于热水，毒性成分不溶或难溶于水。 2.半夏用于生产中成药用生品好还是用制品好？为什么？ 丸散剂用用制品，提取时用生品。 3.chp方法改革了哪些传统工艺，有何意义？ 清半夏：传统，漂710日，再用白矾水，煮23小时，至内无干心，口尝微有麻舌感。 Chp，用钒水浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感。 姜半夏：传统，漂710日，再用生姜汤和白矾水煮，至内无干心，口尝微有麻舌感。 Chp，用水泡至透心，再用生姜汤和白矾水煮，至内无干心，口尝微有麻舌感。 法半夏：传统，漂710日，再用甘草汤和石灰上清液泡1周左右，至切面色黄均匀，口尝微有麻舌感 Chp,用水泡至透心，再用甘草汤和石灰混悬液泡45天，PH12，至切面色黄均匀，口尝微有麻舌感 4.你认为现行的炮制工艺是否还能进一步改进？理论根据？ 可以，在减压冷浸条件下，直接用生姜汤白矾水泡后再煮或甘草汤石灰混悬液来泡，而不用清水泡 5.如果半夏能够生用，请问：chp“半夏外用，制半夏内服”规定是否可取消？ 不可，应严格按规定（chp）75.巴豆：1.所含成分有哪些，哪些是有效成分，那些是有毒成分？ 成分有巴豆油酸、巴豆酸及其与其他有机酸结合而成的甘油酯。有效成分巴豆脂肪油，毒性成分巴豆毒素、。 2.巴豆霜有哪2个重要环节？各有什么作用？ 加热和降油，加热可使有毒而无泻下作用的成分失活，降油可缓和泻下作用 3.巴豆制霜的目的及其作用机理？ 目的是降低毒性成分，缓和泻下作用， 4.传统制霜后为什么能降低毒性？ 需加热，可使有毒而无泻下的成分失活 5.请分析：传统炮制巴豆霜“去油存性，得火着良”的认识是否具有科学内涵？ 去油能减缓泻下，但油又是泻下的有效成分，而加热可使有毒而无泻下的成分失活 6.计算：（巴豆霜=巴豆仁+淀粉）a.用淀粉稀释制霜法炮制脂肪油含量为20%的巴豆霜150克，需要含油量为60%的巴豆仁和淀粉各多少克？设巴豆仁为X60%X=150*20% X=50g 淀粉=150-50=100gb.要将脂肪油含量为55%的巴豆仁100克用淀粉稀释制霜法制成含脂肪油为20%的巴豆霜，需要加淀粉多少克？可制得巴豆霜多少克？ 设淀粉为X 55%*100=20%（100+X） X=175g 巴豆霜=175+100=275gc.用含脂肪油55%的巴豆仁，按淀粉稀释制霜法制备300克脂肪油含量为20%的巴豆霜，需要用巴豆仁多少克？需要加淀粉多少克？ 设巴豆仁为X 55%*X=300*20% X=109g 淀粉=300-109=191g76.烘焙法适用于哪些药材，其炮制目的何在？所用火力如何？ 适用于虻虫、蜈蚣等，目的是使药物充分干燥，便于粉碎和贮存77.水飞法：a.传统炮制特点；适用范围；炮制作用。 某些不容于水的矿物药，利用粗粉细末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而制备分离制备极细腻粉末的方法称为水飞法。 b.可除去水溶性成分吗？水不溶性成分呢？ 能！不能！78.雄黄：1.传统用何种方法炮制？炮制目的有哪些？ 水飞法，目的是制取极细粉，降低毒性 2.主要有效成分和主要毒性成分。 主要有效成分As2s2 ，主要毒性成分 As2O3 3.传统强调雄黄“忌火煅”，制粉时强调“忌铁器”，是否有科学道理？ As2s2 +O2加热生成As2O3 ，与铁器会发生化学反应 4.“雄黄见火毒如砒”的传统认识是否有科学根据？ As2s2 +O2加热生成As2O3 ，As2O3即砒霜。5、水飞法能降低雄黄As2O3含量，除去的As2O3量与水飞时的用水量有规律性关系，用水量越多，As2O3去除得越净，当用水量为药材的300陪时，去除效果较好。 6、不能；当温度升高到180以上，至220250时，As2S2大量转化生成As2O3，毒性增加，故雄黄不能在有氧情况下加热炮制。 7、不加水研磨，As2O3除不去；干研会产热，As2S2使转化成As2O3 8、利用As2S2不溶于水和HCl与As2O3微溶于水，溶于HCl，与稀盐酸作用生成AsCl3，易被水洗去的特性，对雄黄进行3次酸洗，5次水洗，可将As2O3基本除净。80、汉、张仲景“生熟有定”“依方拣采”宋、太平惠民和剂局方“凡有修合，依法炮制”“依法炮制，修制合度”明、本草蒙荃“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”清、修事指南“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症无验也”81、重要的传统炮制理论 本草蒙荃“酒制升提，姜制发散，入盐走肾脏，乃仗软坚，用醋注肝经且资住痛，蜜制甘缓难化增益元阳麦麸皮制抑酷性勿伤上膈“ 修事指南“酒制升提，姜制温散，盐制走肾而软坚，醋制注肝经而收敛蜜制甘缓而益元，陈壁土籍土气而补中州麸皮制去燥性而和胃牡蛤粉制成珠而易研”82、名词解释:中药炮制:根据中医药理论,依照辩证施治用药需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术.中药炮制学:是专门研究中药炮制理论、工艺规格、质量标准历史沿革及其