8种最基本的调料做法,纯手工自制,em防腐剂无添加剂!!.doc

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膅蒂蚄羈芇蚈薀羇荿蒀衿肆聿蚆螅肆膁葿蚁肅莄蚄蚇肄蒆薇羆肃膆莀袂肂芈薅螈肁莀莈蚄肀肀薃薀膀膂莆袈腿芅薂螄膈蒇莅螀膇膇蚀蚆膆艿蒃羅膅莁蚈袁膅蒃蒁螇膄膃蚇蚃袀芅葿蕿衿莈蚅袇袈肇蒈袃袈芀螃蝿袇莂薆蚅袆蒄荿羄袅膄薄袀袄芆莇螆羃荿薃蚂羂肈莅薈羂膁薁羆羁莃蒄袂羀蒅虿螈罿膅蒂蚄羈芇蚈薀羇荿蒀衿肆聿蚆螅肆膁葿蚁肅莄蚄蚇肄蒆薇羆肃膆莀袂肂芈薅螈肁莀莈蚄肀肀薃薀膀膂莆袈腿芅薂螄膈蒇莅螀膇膇蚀蚆膆艿蒃羅膅莁蚈袁膅蒃蒁螇膄膃蚇蚃袀芅葿蕿衿莈蚅袇袈肇蒈袃袈芀螃蝿袇莂薆蚅袆蒄荿羄袅膄薄袀袄芆莇螆羃荿薃蚂羂肈莅薈羂膁薁羆羁莃蒄袂羀蒅虿螈罿膅蒂蚄羈芇蚈薀羇荿蒀衿肆聿蚆螅肆膁葿蚁肅莄蚄蚇肄蒆薇羆肃膆莀袂肂芈薅螈肁莀莈蚄肀肀薃薀膀膂莆袈腿芅薂螄膈蒇莅螀薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿蚆薆聿肅芃蚈袂羁节螀肈莀芁薀袀芆芀蚂膆膂艿螅罿肈艿袇螂莇芈薇羇芃莇虿螀膈莆螁羅肄莅蒁螈羀莄蚃羄荿莃螆袆芅莃袈肂膁莂薇袅肇莁蚀肀羃蒀螂袃节葿蒂肈膈蒈薄袁肄蒇螆肇肀蒇衿羀莈蒆薈螂芄蒅蚁羈膀蒄螃螁肆薃蒃羆羂薂薅蝿芁薁蚇羄芇薁袀螇膃薀蕿肃聿蕿蚁袆莇薈螄肁芃薇袆袄腿 8种最基本的调料做法，纯手工自制，无防腐剂无添加剂！今天教大家几道最基本的调料，以后吃火锅、川菜什么的都方便极了,收藏一下吧!麻辣红油食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角做法：1)姜切丝，蒜切片，葱切段2)八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分3)辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内4)起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要5)关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀；6)重新加热锅内的油，稍凉后再次浇入碗内，迅速搅动7)添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。自制辣酱食材：500g红辣椒、适量芝麻油、适量盐、适量糖、适量黄豆酱做法：1)红辣椒用水洗净2)煎去把儿，晾干3)切成丁4)入料理机打碎5)加盐6)加糖7)加豆酱8)加蒜末拌匀9)装瓶10)如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油自制辣椒油食材：100g干红辣椒、20g花椒、10g芝麻、200g油、4茶匙盐做法：1)干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用。2)花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用。3)芝麻准备好。4)取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面、花椒面。5)放入芝麻。6)加盐，拌匀。7)上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。8)将热油浇入碗中，边浇油边搅拌均匀即可。豆沙馅食材：500g红小豆、150g玫瑰蜂蜜酱、150g红糖、适量油、适量盐做法：1)将小豆用清水淘洗干净，放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长，煮的时间可以相应的缩短，可放在高压锅和一般的煮锅都可以，我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可；2)煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状；3)已经搅拌成稀泥状的豆沙；4)锅中倒入适量玉米油，加入红糖；（可以根据自己的口味放入白糖，冰糖等)5)小火要不停的搅拌，避免糊锅；6)等红糖炒出香味，完全融化即可倒入搅拌好的豆沙，不停地翻炒搅拌至水分挥发掉，等豆沙和红糖溶为一起就可以了；7)再放入玫瑰蜂蜜酱，提高豆沙的香气，搅拌均匀就可以了。8)找一容器装入超好的豆沙，待完全晾凉就可以放入冰箱保存，可以用来抹在馒头，面包上，冲水，都可以是一道方便的食品。9)我用来做铜锣烧的馅料，夹在中间，咬一口甜甜的，玫瑰的香气扑鼻而来。番茄酱食材：300g新鲜西红柿、适量油、适量盐、适量白糖、适量淀粉做法：1)西红柿去皮，切大块。2)把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐。3)开动机器，把西红柿打成酱汁。4)把所有西红柿打成酱汁，倒入干净容器里备用。5)锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁。6)用铲子轻轻搅拌，细火炒制。7)炒至西红柿酱汁颜色红艳，浓稠时倒入白糖，搅拌小火炒制。8)倒入水淀粉增加酱汁的粘度。9)西红柿酱晾凉后，倒入干净的容器里冷藏。山楂酱食材：800g山楂、适量水、适量糖做法：1)山楂用水洗净2)去核3)在料理机中打成汁4)在罐中先煮开5)加入冰糖继续煮至糖化6)转入炒锅中炒，边炒边搅拌7)炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可8)装入容器中放凉豆角炸酱食材：200g豆角、3个干辣椒、2个蒜、适量姜、适量豆瓣酱、适量甜面酱、适量油做法：1)豆角切小段。2)干辣椒切段，蒜切末，姜切末。3)碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。4)加适量水，搅拌均匀。5)锅内放油，将蒜和姜爆香。6)倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。7)倒入豆角末翻炒三分钟。8)小火焖一分钟即可。豆腐乳食材：新鲜豆腐5斤、高度白酒适量做法：1)做霉豆腐第一件事就是买豆腐，豆腐买好后，切方块，大小自选，放在篦子上盖上纸盒子，下面用盆接上（滤水份用）放在暖气旁边，过一个星期左右就发霉了，“发酵好的豆腐”那样就可以了。2)所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；3)将所有调料放入碗内搅拌均匀；4)将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡；5)将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料；6)放入瓦坛子中即可此文章不收藏，实在可惜了！ 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