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文档简介

兽医基础教案主讲彭雄课题反刍动物（牛、羊）的胃学时2学时课型新授教学目标1、 知识目标掌握反刍动物（牛、羊）胃的结构、机能2、 能力目标提高学生临床诊断技术，提高（牛、羊）饲料利用率，加强反刍动物（牛、羊）的饲养管理。3、 德育目标培养学生求真务实的学习态度教学重点反刍动物（牛、羊）胃的位置及结构特点教学难点反刍动物（牛、羊）胃的消化机能教学关键反刍动物（牛、羊）胃的结构与机能的关系教法： 演示法 教具：多媒体课件、牛胃模型教学环节教学时间教 学 内 容教学活动组织教学复习提问导入新课授课内容1 4 11105105师生问好反刍动物的消化系统由哪几部分组成？观察牛的消化系统图，学生分析、教师概括本节授课内容观察牛、羊胃实物图片、学生对比单胃讨论分析一、反刍动物（牛、羊）胃的位置和结构1、瘤胃（1）、明确位置启发学生讨论临床瘤胃检查及穿刺部位（2）、观察结构引出瘤胃内微生物2、网胃（1）、通过位置观察启发学生明确临床网胃检查部位 （2）、观察讨论创伤性网胃炎、心肌炎的发生原因3、瓣胃（1）、观察位置讨论瓣胃临床穿刺的位置（2）、观察黏膜特点讨论“百叶”由来4、皱胃（真胃）观察实物图讨论位置及结构特点 皱胃内胃腺的分布特点二、反刍动物（牛、羊）胃的机能1、瘤胃和网胃的消化（1）、瘤胃内的微生物及作用瘤胃内环境：具节律性的瘤胃运动，温度高达3941，PH值5.57.5，内容物高度缺氧，瘤胃背囊内的气体有二氧化碳、甲烷及少量氮、氢、氧等。 瘤胃内微生物种类：厌氧的细菌、纤毛虫、真菌等。（2）、前胃运动展示动态图启发学生引出前胃运动规律：先网胃的收缩后瘤胃的收缩（A波和B波）（3）、反刍及嗳气 展示动态图，学生讨论过程、教师概括 反刍：牛、羊等反刍动物采食时，饲料不经充分咀嚼就匆匆吞咽入瘤胃，再在休息时返回到口腔仔细咀嚼的消化活动。嗳气：瘤胃内的饲料发酵和唾液流入产生大量气体，必须经口鼻排出的复杂反射过程。 2、瓣胃的消化 对食物进行滤水、研磨，起到“过滤器”作用4、 皱胃的消化内有胃腺可分泌胃液，分泌盐酸、胃蛋白酶、凝乳酶，杀死来自瘤胃的微生物。环视学生教师提问学生回答教师导正教师演示点拨学生展示实物学生观察分析教师启发引导学生教师导正学生观察分析讨论教师概括联系实践应用举例师生讨论教师讲授课堂练习51、为什么牛、羊在早春时采食大量青草会造成瘤胃膨气？2、简述临床上如何进行牛、羊各胃的检查。教师指导学生练习小结2总结反刍动物（牛、羊）的胃结构的重要性，概括本节中涉及到的临床实践，使学生明确理论与实践相结合的重要性。教师总结布置作业11、 反刍动物（牛、羊）的胃由哪几部分组成？ 2、 简述牛、羊各胃机能见多媒体板书设计反刍动物（牛、羊）的胃一、胃的位置和结构 二、胃的机能 1、 瘤胃 1、瘤胃和网胃的消化 2、
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