2016上半年食品药品安全工作总结

2016 上半年食品药品安全工作总结 在县委、县政府和县食药办的正确领导下，在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点，有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下： 一、 加强领导，强化责任。 风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡健全了由 专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍，加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了 “六员 ”网络，使食品药品工作形成了有效地监管体系，形成乡、村、食品药品安全监督网络。 在构建安全网络的同时，乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了 食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村、单位部门的监管责任，抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立 责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全 “六员 ”监管网络，确保了监管工作的顺利开展。 二、 摸查核实，建档立案 年初全面发动食品药品安全的 “六员 ”监管网络对全乡境内进行了大摸底，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营单位建档立案，跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏，不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及 “六员 ”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字 ，落实责任。通过排查，我乡有农药站 33 个，超市、肉店、菜店等 112 个，饭店、小吃摊16 个，食品加工企业 3 个，屠宰点 9 个， “一条龙 ”流动饭店13 个。总计食品经营单位 186 个，其中有营业执照的为 102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等，从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。 三、 开展食品安全月排查制度 为保障人民群众的身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做 好部署，制定食品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。 四、 下半年 工作： 1、配合完成好食品安全县迎检工作。 2、大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，增强辨别能力。 3、培训食品药品安全监督 “六员 ”，督导其发挥作用。 4、加大联合执法检查力度，重点整治我乡 “一条龙