商品包装技术教学大纲.doc

商品包装技术选修课教学大纲课程编号：适用专业：院级选修课学时数：16学分数：1.0执笔者：易华平编写日期：2010年12月一、课程的性质、地位和任务 包装是指为在流通过程中保护商品以及为了识别、销售和方便使用产品而采用的容器、材料及辅助物等等的总称。学习商品包装技术在于怎样选用材料、怎样使用包装容器、怎样采用包装技术、怎样在机械上完成包装，是包装专业及相关专业选修的课程之一。二、课程的教学基本要求1、 理论知识方面要求学生掌握包装基本知识、现代包装材料、常见包装容器、包装技术及包装机械等基本理论知识。2、 能力技能方面选用什么包装材料、使用什么包装容器、采用什么包装技术方法、在什么机械上完成包装等基本技术与基本技能。三、课程讲授大纲第一章 绪论 2学时教学内容：包装的基本概念、功能、分类；包装与现代社会生活教学要求：1、了解包装的概念，功能，分类；2、理解绿色包装的概念；重点：包装的定义、分类难点：包装的功能第二章 纸包装技术 2学时教学内容：纸包装材料的特点、包装用纸和纸板分类、包装用纸板、纸箱、纸盒、其他纸包装容器、装纸袋技术、裹包、装盒技术、装箱技术教学要求：1、了解纸包装材料的特点、包装用纸和纸板分类；2、理解包装用纸板、纸箱、纸盒、其他纸包装容器；3、掌握装纸袋技术、裹包、装盒技术、装箱技术重点：纸包装材料的特点、包装用纸和纸板分类难点：装纸袋技术、裹包、装盒技术、装箱技术第三章 塑料包装技术 4学时教学内容：塑料的定义、特点、软塑料、塑料瓶、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱、其他塑料包装容器及制品、装塑料袋技术、贴体包装与泡罩包装、收缩包装与拉伸包装教学要求：1、了解塑料的定义、特点；2、理解软塑料、塑料瓶、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱、其他塑料包装容器及制品；3、掌握装塑料袋技术、贴体包装与泡罩包装、收缩包装与拉伸包装、真空包装与充气包装重点：塑料的定义、特点难点：贴体包装与泡罩包装、收缩包装与拉伸包装、真空包装与充气包装第四章 玻璃、陶瓷包装技术 2学时教学内容：玻璃包装材料、陶瓷包装材料及容器、玻璃、陶瓷包装方法教学要求：1、了解玻璃、陶瓷包装材料；2、理解陶瓷、玻璃容器；3、掌握玻璃、陶瓷包装方法重点：玻璃、陶瓷包装材料难点：玻璃、陶瓷包装方法第五章 金属包装技术 2学时教学内容：金属包装材料的特点、金属包装材料的分类、金属包装容器、金属包装方法教学要求：1、了解金属包装材料的特点；2、理解金属包装材料的分类、金属包装容器；3、掌握金属包装方法重点：金属包装材料的分类难点：金属包装方法第六章 辅助包装技术 2学时教学内容：商品的辅助包装材料、封口技术、捆扎技术、打印技术教学要求：1、了解商品的辅助包装材料；2、掌握封口技术、捆扎技术、打印技术、防伪包装技术；重点：辅助包装材料难点：封口技术、捆扎技术、打印技术、防伪包装技术参观多功能包装机械 2学时三、课程教学的基本要求1、本课程以课堂讲授为主，精讲多练。在课堂教学中可适当增加实践教学案例，开阔学生的视野，拓宽知识面。在作业和练习方面，任课教师可以有针对性地增加一定量的附加题，题的难度略高于教材上的习题，并适当增加应用题的数量，以锻炼学生解决实际问题的能力。 2、根据教育发展的趋势和教学改革的要求，在本课程的教学过程中，应逐步引入实物教具进行现代化教学。 3、除教材外，应给学生指定相关的参考