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文档简介
自制雪糕,想怎么吃就怎么做,品尝不一样的风味夏天的完美搭档:冰棍、空调、WiFi!自己动手做无添加的健康版本吧!家里有宝宝的可以试试哦牛奶雪糕/食材 /牛奶、糖、鸡蛋黄、淡奶油、模具/步骤 /1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。6、凉了之后倒入冰棍模具里。7、凉透后,就可以放到冰箱里。超简单的做法,分分钟成功蓝莓芒果西瓜冰/食材 /蓝莓(煮酱)、蓝莓、西瓜(榨汁)芒果(切块)、砂糖适量/步骤 /1、蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉;2、西瓜榨汁,芒果切块;3、舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;4、冷冻4小时左右;5、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。奇异果酸奶雪糕/食材 /奇异果、蜂蜜、酸奶/步骤 /1、奇异果去皮,切片;2、蜂蜜与酸奶混合拌匀;3、将奇异果片贴在雪糕模子内壁上;4、倒入蜂蜜酸奶,至8分满;5、冷冻4小时左右;6、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。酸奶杏酱雪糕/食材 /杏子(煮酱)、砂糖适量、酸奶、蜂蜜/步骤 /1、杏子加砂糖,煮成杏酱,放凉;2、酸奶与蜂蜜拌匀;3、以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀);4、冷冻4小时左右;5、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。香蕉牛奶雪糕/食材 /香蕉2根(制作雪糕液)、牛奶100ml奶油100ml柠檬半个(取汁)蜂蜜适量、香蕉1根(切片)/步骤 /1、香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶;2、奶油打发至出现纹路;3、香蕉牛奶与奶油拌匀;4、香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上;5、将雪糕液倒
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