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文档简介
鲤鱼鲜汤的做法难度:配菜(中级) 时间:3060分钟 主料鲤鱼1条 姜适量 香菜适量 胡萝卜1个 香菇适量 枸杞适量 葱适量 食用盐适量 料酒1勺 食用油适量 鲤鱼鲜汤的做法步骤1. 首先,把鲤鱼清理干净2. 第一步,把香菇、香菜、大葱切段,姜切片以备用。3. 第二步,胡萝卜洗净切丝以备用。4. 第三步,用温水泡一下枸杞,以备用。5. 第四步,倒适量食用油至锅中,待油热后,放入姜片爆炒,然后放入鲤鱼煎,两面煎至金黄色即可。6. 第五步,倒入适量水至锅中,料酒一勺,煮开后,放入胡萝卜,香菇以及少量葱段,再煮一会7. 第六步,感觉差不多好了,再放入葱段,香菜出锅?
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