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,必胜客下午茶策划与改进,10级旅游管理2班 朱苗 1023112045,必胜客下午茶,下午茶供应时间,下午茶套餐内容,下午茶存在的不足与改进的意见,成本预算,下午茶的供应时间,每天下午14：00到17：00 以及晚上20：00以后,注意：不可同时享受其他优惠,back,下午茶套餐的内容,back,存在的不足,产品虽然已经已经很多了，但是没有覆盖到全部，也许不能满足有部分人的需要。 而且只有饮品、茶点，没有覆盖到蔬果类的。,改进方案（建议）,建议根据产品的价格来分类饮品、小食和甜品 （百事可乐和七喜除外）。,饮品大约可以分为 1419元 20元以上 茶点（小吃和甜品）大约可以分为 1217元 1820元 20元以上,美式经典土豆沙拉 16 缤纷蔬菜沙拉 16 当季蔬果沙拉 16 翡冷翠沙拉 18 海鲜水果沙拉 23,缤纷蔬菜沙拉畅享装 25 当季蔬果沙拉畅享装 25 晶莹五彩水果沙拉 18 烟熏三文鱼沙拉 26,必胜客沙拉价格：,此外，我觉得可以把沙拉加进套餐中，给顾客多一些选择。,必胜客沙拉的价格在1626元之间，那么根据该价格，可以分为三个层次 1618元 23元 2526元,新的下午茶套餐可以让有需要的顾客，选择一款饮品，然后在茶点、沙拉里二选一（当然也可以两者都点），组成他所需要的下午茶套餐。,定价方面 原本下午茶套餐的定价方法：以饮品中的最低价，加上茶点中的最低价，作为该套餐的价格。 由此可以为新的下午茶套餐定价。 具体价格由顾客所选择的产品决定。,back,成本预算,若根据以上提议进
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