百益宝绿苗壮种植专用菌.doc

一、机理与作用绿苗壮中微生物的群体连携作用，可以改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，溶解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易涝、易旱等不良性质，促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。绿苗壮中有益微生物菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留的农药，使土壤还原于抗氧化状态，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。光合作用与新陈代谢加强。充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。 据有关科研单位试验表明：与化肥相比，施用绿苗壮及其发酵的猪粪可使土壤中速效钾提高5，速效磷提高31.2，全氮提高15.5，土壤越种越肥沃，连用35年后，土壤生态、物理、化学性能可以彻底改良，逐步实现免耕种植。 使用绿苗壮可实现低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展。试验数据及用户反馈信息表明，一茬作物每亩只需用绿苗壮1 公斤左右，而增产幅度一般为：粮油作物增产20以上(其中大豆可增产40以上)；叶菜类增产26 以上(块根块茎类增产幅度更大)；瓜果类保花保果率提高40以上，且单果重、糖度和保鲜能力明显提高；有些品种的花卉可提前半月开花，花朵更多更艳，花期延长。凡用绿苗壮生产的农产品，品质都得到改善，个大色正，美味可口，且无化学污染，是纯天然的绿色产品，提高了农产品的市场竞争力。绿苗壮可促进土壤的有机质分解和光合作用、改善土壤的物理性状使之松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥、农药，降低成本，优质高产。从而生产出真正的绿色食品。如对花卉有叶绿花鲜、早花保花的独特功效，对食用菌催菇效果奇佳、对叶类蔬菜喷洒，可净增产量30。二、适用范围 发酵粪水作追肥、制作防虫液、水稻、麦类、豆类、薯类和草本油料、棉、麻类、甘蔗、烟叶、蔬菜（含大棚）、瓜类、芦笋、牧草、叶菜类、瓜菜类、果菜类、园林果木、食用菌、花木盆景等。三、基本使用方法1、 绿苗壮稀释液浸种、拌种、泡根、叶面喷施和喷洒还田秸秆后翻耕等。叶面喷施可以有效的增加叶面肥，使用时根据植株的长势采用不同强度的喷施，苗弱的按35天喷一次，正常情况下7天喷洒一次，均匀喷洒。每亩用量15公斤到30公斤，可酌情增加，效果更佳。2、 用绿苗壮制作发酵堆肥。发酵堆肥施入土壤中作基肥改良土壤，提高地力（也可用绿苗壮稀释液喷施土壤）如谷糠、杂草、人畜粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯木屑均可，最好加些酒糟渣，食用菌基质残渣和饼粨等混合搅拌；按原料总量300-600：绿苗壮1：红糖1：清水30-35%（视材料干湿增减水量）比例，先溶化红糖倒入水中，然后与原料混合拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布密封，厌氧发酵，经夏10天，冬15天发出酒曲香味或出现白色、红色菌丝，表明发酵成功。也可在地上挖一大坑，用500-1000倍绿苗壮稀释液液先喷湿坑底及四壁，然后每放一层料（20公分厚）喷一次500倍绿苗壮稀释液的稀释液，直到填满大坑，再盖上泥土踩实，发酵两周后，有酒曲香味或出现白色、红色菌丝即可使用；发酵中如温度达50以上，应翻动，降温后再密封发酵，以免破坏有效物质。密闭的发酵堆肥可保存3个月。 3、 用绿苗壮发酵粪水作追肥。 制作方法：按绿苗壮1：红糖1：粪水200的比例混合搅拌，盖上薄膜，每12天搅动一次，5-7天即成，用时加水，每斤加水200-300斤稀释使用。4、 制作防虫液 将绿苗壮、糖蜜、食醋、白酒(30以上)、清水按111110的比例备料。将绿苗壮与糖蜜搅匀、装入容器盖紧，发酵23天，产气鼓胀后，开盖放气，加入与绿苗壮等量的食醋与白酒，搅匀盖紧，再发酵两周左右。其间，因产气而容器鼓胀时，要及时放气并立即盖紧，到气体不再产生、能闻到酸甜酯香味时，表明发酵成功。保持密闭，置阴凉干燥处，通常可保存6个月。 防虫液能增强植物新陈代谢，强化叶片保护膜的角质层，防止病原菌进入，其酯成分在草食害虫体内不分解，产生生理障碍致死，对线虫等多种害虫有显著效果。但应及早使用，贵在防，虫害大面积发生时用效果甚微。 使用时的标准稀释倍数为500-1000，雾状喷施，叶片正反两面都应喷到。5、 农业上的应用整地 水田：春耕时，对有肥田草和稻草还田的田块，每亩喷洒绿苗壮的1000倍稀释液沤田（约需绿苗壮0.5公斤）；没有肥田草和稻草还田的田块，每亩施用50100公斤自制堆肥。旱地：整地时，每亩施自制堆肥50100公斤，翻耕入土20公分左右，并用500-1000倍绿苗壮稀释液均匀喷洒。增效除草：在使用除草剂时,加30%绿苗壮，可成倍提高除草效果。浸种用200倍绿苗壮稀释液浸种24小时后播种（根据种子大小、种皮硬度调整时间。移栽处理： 移苗前用500倍绿苗壮稀释液泡根5分钟后定植；或用1000倍绿苗壮稀释液浇根。育苗期用绿苗壮的1000稀释液喷洒3-5次。追肥：用5001000倍绿苗壮稀释液喷洒叶子正反两面或浇根,一般施用两次左右;亦可视作物长势追施发酵堆肥或发酵粪水。生长期用500-1000倍绿苗壮稀释液喷洒叶面（正反两面）或浇根，一般每1-2个月喷施一次，并视作物长势追施发酵堆肥或粪水。病虫害预防从育苗期开始，即可喷施防虫液的500倍稀释液（叶面喷施）。蔬菜菜地或大棚施用自制堆肥作底肥，种子用绿苗壮的200倍稀释液浸泡处理，生长期叶面喷洒绿苗壮的500-1000倍稀释液，12周一次，浇灌时用绿苗壮的1000倍稀释液。亦可视情喷洒500倍的防虫液稀释液。果木苗圃整地时可施用绿苗壮发酵堆肥作基肥，每亩约100公斤。施用时可均匀播撒后浅耕，也可在植株周围挖穴埋入，深度约15-20cm。种子可用绿苗壮的200倍稀释液浸泡处理，育苗期及整个生长期可定期喷洒绿苗壮的500-100倍稀释液，并喷洒防虫液（500倍稀释）。插枝或分株时，可用绿苗壮的500-1000倍稀释液浸泡切口30分钟，干燥后定植。6、 各种作物的使用方法（1）绿苗壮在水稻上的使用技术1、 拌种法：直播田：每亩大田用绿苗壮22.5公斤与催芽过的谷种充分拌匀，下午4时后撒播大田。 育秧：为培育壮秧，原秧田底肥、断奶肥、起身肥不减的情况下，每两分秧田用0.5公斤绿苗壮与催芽过的谷种充分拌匀后播种。 2、 基施：在移栽前进行，拌细土撒施入田，如有有机肥可拌入有机肥中堆置34天，插秧前将有机肥撒入大田；或拌入复合肥插秧前撒入大田，每亩大田用绿苗壮23公斤。3、 喷施：对水稻中、后期，缺肥田块和灾后补救措施效果较好,每亩用绿苗壮0.5公斤加水40公斤喷施（先用少量水将百成肥浸泡2小时,过滤后稀入40公斤水中）。（2）绿苗壮在茶叶上的使用技术1、 施自制堆肥：每年9月底和第二年2月中旬之前在茶叶抽芽少，进入非手摘期时进行1次根部追肥，采摘期前20天再追施1次。方法是沿茶叶边缘垂直下的地上两边开20公分深、20公分宽的沟每亩施自制堆肥500公斤施后用泥土覆盖并保持湿润。2、 叶面喷施绿苗壮稀释液。在采摘期前20天内叶面喷施2次，用1000倍绿苗壮稀释液，每次采摘都喷施1次。（3）绿苗壮在柑桔上的使用技术1、 多施底肥果树采收后1周之内施1次自制堆肥。施肥方法按树冠边缘在地上的投影挖环状或放射状沟深15-20公分，将自制堆肥施人沟内上面可再放一层绿苗壮发酵料然后盖上土，每亩堆肥总用量为8001000公斤左右为明年果树发芽期、抽梢期打下基础。 2、 在春季当春芽长出12公分时，开始用绿苗壮制作的防虫液喷洒为抽梢期作好预防病虫害准备，每隔7天喷1次，然后根据果树的长势和病虫害情况酌情增减用量。 3、 保花保果果树开花60时可结合根部施肥和绿苗壮稀释液（1000倍），喷施自制青草液肥每周1次直喷到果实壮果期。 4、 秋冬季应每隔15天喷洒1次1000倍绿苗壮稀释液，防止落叶。（4）绿苗壮在食用菌上的使用技术绿苗壮应用于食用菌栽培可以改善菌料的理化性状，大大提高出菇率。食用菌的栽培可分熟料栽培和生料栽培，但以熟料为主一般产量比生料栽培高。但在平茹、蘑菇、草菇等栽培中以生料或发酵料栽培的也不少。生料栽培省工、省时、省燃料。过去栽培多数加化学农药拌料，如多菌灵、托布津等。如用绿苗壮拌料，一公斤绿苗壮可以拌500公斤的料，具体方法如下：1、 培养料用绿苗壮与井水适当稀释后拌料，含水量以手握培养料成团不滴水松开就散为宜。不必再使用化学农药。排好后盖好薄膜，4个小时后再装袋接种。2、 如用于催菇，也可用500倍的绿苗壮稀释液喷施，1周喷1次连续两次以上。另外在每期菇（耳）采收后清理好苗床或菌块用五百倍的绿苗壮稀释液喷洒，盖好薄膜即可。（5）绿苗壮在黄瓜上的使用技术1、 施基肥：种植前半个月，每亩用自制发酵堆肥200300公斤埋入地里20公分，改良土壤。 2、 浸种：用100倍的绿苗壮稀释液浸泡瓜种30分钟。 3、 将瓜籽植入营养钵中培育。 4、 移栽时把自制堆肥施入移栽坑内或苗圃之中，每坑为13公斤，同时也可配合施入化肥。 5、 定植1周后叶面喷施绿苗壮稀释液（1000倍）结合喷施制作的防虫液，每隔1周喷洒1次。 6、 保花保果在谢花23时喷洒自制青草液肥（200-500倍）和绿苗壮稀释液（1000倍）可代替传统常用激素药同时也可用粪水浇灌瓜根。 7、 注意事项：每采摘1次瓜果都要施入一定量的发酵有机堆肥。给瓜果提供必要的营养。（6）绿苗壮在蔬菜上的使用技术1、 整地施堆肥：每亩施自制发酵料3050公斤或500公斤的自制堆肥，施入土内20公分；改良土壤。 2、 种籽处理：用100倍绿苗壮稀释液将种籽浸胀后撒播。 3、 绿苗壮稀释液泡根将不带土移栽的菜苗根部用200倍绿苗壮稀释液中浸泡10分钟后再定植。 4、 施追肥用1000倍绿苗壮稀释液（视情况结合制作的防虫液）作叶面喷施，对叶菜类蔬菜710天喷洒1次，对瓜果类蔬菜在育苗、移栽、成熟期更要用300500倍绿苗壮稀释液或200倍经绿苗壮发酵处理的粪水浇根追肥。 5、 使用绿苗壮的直接作用除了直接提高产量外，还可以改善空气；土壤消毒以及消除连作障碍。 （7）绿苗壮在甘蔗上的使用技术1、 埋蔗种前蔗种用1000倍的绿苗壮稀释液中浸泡10分钟。 2、 基肥以甘蔗叶、烂稻草、农家肥及当地其它有机资源制作堆肥作基肥，每亩500公斤左右。 3、 喷施追肥，蔗苗长高30公分以后每月喷施1次绿苗壮稀释液（比例可逐步提高）。（8）绿苗壮在玉米上的使用技术1、 种子处理：用100倍的绿苗壮稀释液浸种1015小时将浮于水面上的瘪粒、破碎粒、虫粒等捞出然后滤出备播。也可用100倍粪水稀释液直接点浇。 2、 旱地处理：在播种前1周内，每亩施自制堆肥100200公斤和喷洒5001000倍绿苗壮稀释液。 3、 生长期可喷洒1000倍绿苗壮稀释液36次作为叶面施肥，喷施次数视生长情况而定。如要提高浓度增加效果可摸索进行逐步由1000倍提高到800、500、250倍。 4、 浇根用5001000倍的绿苗壮稀释液浇淋玉米根部使根部有益微生物增加，抑制病原菌生长。（其它早地作物如小麦、花生、高粱、木薯、土豆等使用绿苗壮的方法可参照玉米的方法使用。）（9）绿苗壮在红薯上的使用技术1、 施基肥：种植前12个月，每亩施自制堆肥300500公斤作基肥，或翻耕前向土面喷施5001000倍绿苗壮稀释液，立即翻耕整地并保持湿润，促使微生物菌群扎根。 2、 浸根：红薯种苗用5001000倍的绿苗壮稀释液中浸泡15分钟左右再栽植。栽后再10005000倍绿苗壮浇灌作压根水。 3、 生长期每15天或1个月用1000倍绿苗壮稀释液喷洒1次，可喷6次。（10）绿苗壮在棉花上的使用技术1、 苗床管理：当EM营养钵中的棉苗长出真叶时，用1000倍绿苗壮稀释液喷洒叶面，移栽时用相同浓度的绿苗壮再喷一次，然后和EM营养钵上一起移植大田。2、 生长期：在苗期（抽生期）、蕾期要及时追肥一次提苗肥。施自制堆肥500700公斤，在埋施堆肥后，同时用5001000倍的防虫液和绿苗壮液进行喷洒。 3、 花铃期、吐絮期的管理重施花铃肥，补施机肥、防烂桃。在立秋前每亩施自制堆肥100300公斤天早要结合灌水用5001000倍的防虫液和绿苗壮稀释液（1000倍）进行叶面喷施和浇根促进棉桃旱吐絮，提高产量和品质。（11）绿苗壮在黄豆上的使用技术1、 耕地处理在播种前1周，翻耕整地，每亩用绿苗壮5001000倍的稀释液喷洒湿润地面，同时每亩施入自制堆肥200300公斤，超畦播种有利于根系扩展生长。2、浸种：用100倍的绿苗壮稀释液浸种24小时后播种。 3、叶面喷洒：从初花期、结果期一直到鼓粒期；1周1次喷洒青草液肥（稀释200500倍）和绿苗壮稀释液1000倍。并视情况结合喷施防虫液，提高籽粒饱满度和产量。（12） 绿苗壮在果木上的使用技术1、 施肥：秋季采集后和春季芽膜萌动前各施一次自制堆肥，每亩施入5001000公斤。在果树和果树之间，也就是果树四周将有机肥和耕土混合在土中，或是在植株之间挖掘15 20公分的洞穴，抓一把有机肥并将埋入土中。 2、 保花保果现蕾期花谢34时各喷洒1次1000倍绿苗壮稀释液。每年秋天至入冬前用1000倍绿苗壮稀释液15天左右喷洒1次，可防止冬季落叶有利保果。3、 在稳果期、壮果期、增糖期，各喷施1000倍绿苗壮稀释液1次可提高产量和品质视长势可适当提高喷洒密度）。 4、 在春芽长达1公分左右时开始用1000倍防虫液喷洒枝叶每隔7天1次到910月份再喷洒12次以防治病虫害。 5、 苗圃生产主要抓好绿苗壮稀释液浸种和整地施自制堆肥,用绿苗壮稀释液适时浇根追肥或作叶面喷施及防止病虫害等主要环节。 在花卉生产上使用绿苗壮的方法与果木基本相同可参考使用。（13）绿苗壮在辣椒上的使用技术1、播种育苗：育苗床：用绿苗壮发酵有机粪肥制成营养土，在床面上铺一层78cm厚左右，种子处理：常规处理后，“露白”时可用200倍绿苗壮稀释液喷洒，利于出苗。播种：播种前，用100倍绿苗壮稀释液将苗床浇透水。苗期管理：辣椒幼苗生长较缓慢，不易徒长，要培育壮苗，必须认真调节好温度、光照、温度等环境条件。幼苗出土前，温度保持在30左右。卫叶展开后逐渐隆低苗床温、湿度，以防止幼苗徒长。为避免幼苗过分拥挤，必须将幼苗在分苗床中继续培育。分苗后提高温度促进缓苗活棵。缓苗后，白天气温为2530之间，夜间保持在20左右，并根据幼苗长势，适当浇水、追肥。定植前一周左右，进行低温锻炼，以增强幼苗定植后的抗逆性，白天气温为1718，夜间为810。定植时幼苗的外部形态，应达到壮苗的标准：株高20厘米左右，具1012片真叶，节间短，叶色深绿，叶片厚，根系发达，须根多，花蕾明显可见。2、育苗期的应用方法：有机肥发酵：用有机肥（可以按1：2比例加入秸杆）发酵时，有机肥应较干燥，用500倍绿苗壮稀释液按30%的水份比例进行搅拌或每5cm为一层喷洒，作堆，压实后密封。发酵1520天，发酵完全（表面有白色或红色菌丝，气味酸香为最佳）后，就可以做育苗土中基肥使用。喷洒：点籽后，按200倍绿苗壮稀释液浇透；出芽后至2叶，用500倍绿苗壮稀释液喷洒，23天一次，在下午喷洒为佳；2叶以后，逐渐改为300倍绿苗壮稀释液喷洒，23天一次，在下午喷洒为佳。移栽后的应用方法：1、整地时，施入发酵好的有机肥；2、移栽前一天，用300倍液浇透，能加速扎根，壮苗；3、移栽后，用200倍绿苗壮稀释液喷洒，每3天一次，下午4点后最佳。开花、作果后应用方法：用200倍绿苗壮稀释液进行叶喷，在果上可同时喷洒，效果极佳。(如结合配套的叶面肥则效果更好.)3、施用效果与作用：对辣椒的促生长效应显著，实现全苗、壮苗、叶大深绿、且根系健壮，粗白发达。 对辣椒生长期防病效果极显著。对生长期常发生的立枯病、疫病、霜霉病、叶枯病、蔓枯病、菌核病、细菌性叶斑病、细菌性角斑病等多种病虫害有极显著的预防效果。辣椒在施用绿苗壮后，其促生长效应使结果多，果型好，皮质厚，产量高，平均产量可增加20%以上。并且施用绿苗壮后, 辣椒表面没有斑点,果的质量高,单椒重量高,并且能够有效的分解农药与化肥的残留，使椒果的品质更好。（14）旱地作物用绿苗壮改良土壤旱地作物 适用于麦类、豆类、薯类和草本油料、棉、麻类、甘蔗、烟叶、蔬菜（含大棚）、瓜类、芦笋、牧草等。1、翻耕整地时，每亩施自制堆肥500公斤（入土20公分左右）。或用500倍绿苗壮液稀释液均匀喷洒一遍土面。2、育苗期，用100倍绿苗壮稀释液将种籽浸泡后播下，出苗后，用1000倍绿苗壮稀释液喷洒一次。移栽的种苗，以500倍绿苗壮稀释液泡根5分钟定植，或用1000倍绿苗壮稀释液浇根一次（泡根后的稀释液可用于浇根）。3、 生长期，视作物长势，喷洒1000倍绿苗壮稀释液，一茬作物应不少于23次，次数越多，效果越好。亦可绿苗壮粪水稀释液浇根追肥，效果更好。4、 如用营养钵或营养土，可在土壤总量中掺入30自制堆肥，再用1000倍绿苗壮稀释液混和搅拌，堆积覆盖，密封发酵30天（翻动23次）即可用。四、绿苗壮发酵肥料技术及施用1、 生物肥发酵技术2、 秸秆生物肥发酵3、 粪便生物肥发酵4、 污泥生物肥发酵5、 垃圾生物肥发酵6、 农家肥发酵技术7、 豆饼肥发酵技术8、 液肥发酵技术9、 生物肥的使用方法生物肥发酵技术EM菌堆肥技术原理及使用方法一、堆肥原理及作用机理 堆肥化(Composting)就是在控制条件下，利用细菌、放线苗、真菌等微生物降解作用，在一定的温度、湿度、碳氮比等条件下，促进来源于生物的有机废物发生生物稳定作用，使可被生物降解的有机物转化为稳定的腐殖质的生物化学过程，达到消除病原菌，减轻臭味，无害化、资源化利用的目的。 堆肥处理一般分好氧和厌氧堆肥两种，从环境、卫生、成本等角度分析，好氧发酵的优势比较明显。1、好氧堆肥工艺的原理及过程控制参数（1）工艺原理 好氧堆肥是在有氧条件下，好氧细菌对废物进行吸收、氧化、分解。微生物通过自身的生命活动，把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，同时释放出可供微生物生长活动所需的能量，而另一部分有机物则被合成新的细胞质，使微生物不断生长繁殖，产生出更多的生物体的过程。在有机物生化降解的同时，伴有热量产生，因堆肥工艺中该热能不会全部散发到环境中，就必然造成堆肥物料的温度升高，这样就会使一些不耐高温的微生物死亡，耐高温的细菌快速繁殖。生态动力学表明，好氧分解中发挥主要作用的是菌体硕大、性能活泼的嗜热细菌群。该菌群在大量氧分子存在下将有机物氧化分解，同时释放出大量的能量。好氧堆肥过程应伴随着两次升温，将其分成三个阶段：起始阶段、高温阶段和熟化阶段。 起始阶段：不耐高温的细菌分解有机物中易降解的碳水化合物、脂肪等，同时放出热量使温度上升，温度可达1540。 高温阶段：耐高温细菌迅速繁殖，在有氧条件下，大部分较难降解的蛋白质、纤维等继续被氧化分解，同时放出大量热能，使温度上升至6070。当有机物基本降解完，嗜热菌因缺乏养料而停止生长，产热随之停止。堆肥的温度逐渐下降，当温度稳定在40，堆肥基本达到稳定，形成腐殖质。 熟化阶段：冷却后的堆肥，一些新的微生物借助残余有机物（包括死后的细菌残体）而生长，将堆肥过程最终完成。 （2）好氧堆肥的控制参数 机械化好氧堆肥过程的关键，就是如何选择和控制堆肥条件，促使微生物降解的过程能快速顺利进行，一般来说好氧堆肥要求控制的参数有： 供氧量 对于好氧堆肥而言，氧气是微生物赖以生存的物质条件，供氧不足会造成大量微生物死亡，使分解速度减慢；但供冷空气量过大又会使温度降低，尤其不利于耐高温菌的氧化分解过程，因此供氧量要适当，一般为0.10.2m3/m3.min，供氧方式是靠强制通风，因此保持物料间一定的空隙率很重要，物料颗粒太大使空隙率减小，颗粒太小其结构强度小，一旦受压会发生倾塌压缩而导致实际空隙减小。因此颗粒大小要适当，可视物料组成性质而定。 含水率 在堆肥工艺中，堆肥原料的含水率对发酵过程影响很大，水的作用一是溶解有机物，参与微生物的新陈代谢；二是可以调节堆肥温度，当温度过高时可通过水分的蒸发，带走一部分热量。水分太低妨碍微生物的繁殖，使分解速度缓慢，甚至导致分解反应停止。水分过高则会导致原料内部空隙被水充满，使空气量减少，造成向有机物供氧不足，形成厌氧状态。同时因过多的水分蒸发，而带走大部分热量，使堆肥过程达不到要求的高温阶段，抑制了高温菌的降解活性，最终影响堆肥的效果。实践证明堆肥原料的水分在5060为宜。 碳氮比 有机物被微生物分解的速度随碳氮比变化，微生物自身的碳氮比约为430，因此用作其营养的有机物的碳氮比最好也在该范围内，当碳氮比在1025时，有机物被生物分解速度最大。如果碳氮比过高，堆肥成品的比值也过高，即出现“氮饥饿”状态，施于土壤后，会夺取土壤中的氮，而影响作物生长。堆肥过程适宜的碳氮比应为2030。 碳磷比 磷对微生物的生长也有很大影响，城市污水处理厂的污泥含有丰富的磷，可满足微生物生长的需要，堆肥原料适宜的碳磷比为75150。 PH值 PH值是微生物生长的重要条件，在堆肥初期，由于酸性细菌的作用，PH值降到5.56.0，使堆肥物料呈酸性，而后由于以酸性物为养料细菌的生长和繁殖，会使PH值上升，堆肥过程结束后物料的PH值上升到8.59.0。二、快速堆肥 快速堆肥主要是在堆肥原料中接种一些微生物菌种，加快发酵进程，般发酵周期为23周。百益宝EM菌是从自然界中筛选出来细菌，经特殊工艺复壮而成，通过微生物菌作用，一方面可以降解有机废弃物料中的粗蛋白、纤维素、木质素及糖类，产生易利用的无机态养分及腐殖质等，从而提高速效养分的含量，有利于作物的吸收利用；另一方面，随着百益宝EM菌在堆肥过程中的繁殖可以逐步有效地抑制腐败菌的生长，既减轻了腐败物质的产生及其环境臭味问题，又可以抑制这些有害菌进入土壤后引发土传病害问题。1、堆肥原料 凡作物秸秆、畜禽粪便、生活垃圾以及食品、制药行业副产品或下脚料等切有机废弃物均可用作堆肥原料。用户可依据各种原材料所含氮（N）、五氧化二磷（P2O5）、氧化钾（K2 O），有机质成分和所要制作肥料的要求来进行选择、搭配。2、百益宝EM菌原液用量将5-10公斤百益宝EM原液，加入100公斤水稀释，均匀泼洒于5m3的肥料堆上，并且搅透，拌均匀，第一次堆肥时使用1次，以后添肥时再使用1次。3、发酵过程 配料 将百益宝EM原液均匀泼洒在原材料上，并充分翻搅(用搅拌机最好)均匀。 物料水分一般应控制在50-60，碳/氮（CN）比调节到25-30：1，PH值呈中性或弱碱性。注意：水应是不带消毒剂如漂白粉的水，如自来水应该先在阳光下放置60分钟再使用。4、发酵 发酵时，应视原料的组成确定料堆的形状和大小。当原料组成以作物秸秆为主时，物料应呈梯形堆积发酵，堆高150cm左右，料堆底部宽200cm以上，长度不限；当原料组成以畜禽粪便或其它有机养分较高、粒径较小以下的物料为主时，应将物料堆成条状山形或梯形进行发酵。如堆成条状山形，堆高一般不超过80cm，底部宽约120-150cm，长度不限；如堆成梯形，堆高一般不超过50cm，长宽不限。物料堆好后，可盖上塑料布，并用草帘等适当遮光。 发酵过程中，应观察物料温度变化，当温度升至60以上后，秸秆类物料每57天翻堆一次，其它类物料每23天翻堆一次，连续翻堆34次。 正常状况下，发酵24小时后，物料臭味如采用畜禽粪便时应消失，发酵至第三天时，应有较浓的发酵味道。 发酵完成后，将物料均匀散开，一天后粉碎过筛。产品或直接包装或作为有机物料用作加工有机复合肥。5、堆肥标准定性标准 定性标准主要是根据生产过程的表观性状对产品的质量进行判断。 温度上升是否正常；发酵正常下，堆体温度应有逐渐升高的变化曲线。 气味。发酵正常时，畜禽粪便臭味应在24小时开始消失，随着发酵过程的正常进行， 逐步出现酒曲味； 物料含水量下降到30左右； 秸秆类物料用手轻捏即碎。 定量标准 主要是对产品的各项理化指标进行检测（可参考堆肥标准以及国家有机肥行业标准，或企业自行根据产品类型制定）。6、堆肥生产中常见问题的判断及处理 不升温 原因：水分过大或过小； 处理方法：调节水分。 升温后温度即刻下降 原因：原料中有机氮含量过低； 处理方法：应补充含氮量丰富的有机物料。 发酵过程中，畜禽粪便臭味渐浓 原因：畜禽粪便原料细度过大，导致水分调节不匀。处理方法：降低畜禽粪便原料细度。 发酵后氨味渐浓 原因：物料水分偏大，发酵时间偏长。 处理方法：立即干燥。微生物肥料在农产品生产中的应用微生物肥料又称生物肥料、生物菌肥、土壤接种剂等，是一类以微生物生命活动及其产物为媒介，使农作物得到特定肥料效果的微生物活体制品。随着我国对能源、环境、生态、人口问题的日益重视，以及发展可持续农业战略的实施和无公害有机绿色农业的兴起，微生物肥料以其能减少肥料用量、保护生态环境、活化土壤有机质、提高农产品产量和品质等诸多优点而逐步被人们认识和广泛的应用。 一、微生物肥料的种类微生物肥料可分为生物菌肥和复合生物菌肥两大类： 第一类生物菌肥为完全的生物菌剂制品，又分为固氮菌肥：包括根瘤菌肥和固氮菌肥;解磷菌肥：有机磷微生物和无机磷微生物菌系制品;生物硅钾肥：硅酸盐微生物系制品;增产菌肥：具有刺激和调控作物生长、抑制抗病功能微生物菌系制品;复合菌肥：是由两种或两种以上功能菌系复合而成的菌肥。 第二类复合生物菌肥，又分为生物有机复合肥：是生物菌剂与有机肥复合而成;生物有机无机复合肥：是由生物菌剂、有机肥、化肥复合而成。此外，根据施用方法还可分为液体剂型、泥状剂型、粉状剂和颗粒剂等。 二、微生物肥料的作用和特点 (一)活化土壤养分，促进作物根系活力。微生物肥料能使土壤中原来被化合固定而不能被作物吸收的磷、钾养分被分解，从而起到活化土壤中磷、钾等养分的作用，增加土壤有机质含量，促进土壤团粒结构形成，消除土壤板结，从而使作物根系发达，增强活力。 (二)节能降耗，保护生态环境。固氮菌在常温常压条件下即可完成氮的转化过程，为作物提供丰富的养分，同时又不会造成亚硝酸盐的残留而污染环境，起到了很好的节能降耗、保护环境的作用。所以，固氮菌是当前无公害农产品生产中广泛推广应用的肥料产品。 (三)提高作物产量，改善作物品质。微生物肥料可增加农产品有效营养成分，如面粉中的面筋含量、不同大豆中的油脂含量、蛋白质含量，蔬菜瓜果中的维生素、糖的含量。有关试验表明，微生物肥料不仅能使粮食作物增产10%左右，果菜类增产15%左右，而且还可使产品外观有较大改善。 (四)提高肥料利用率，节约投资。微生物肥料与无机复合肥混合施用，可明显提高化肥利用率10%-15%，节省20%左右的化肥用量。在无公害农产品生产中，采用有机肥料、无机肥料与微生物肥料相结合的施用方法，改变了传统农业生产向有机农业生产方式过渡，从而实现高产、优质、高效、低耗的目标。 三、微生物肥料的应用长期以来，人们对微生物肥料的作用有不同的看法：一种认为微生物肥料可以替代化肥;另一种则认为根本不能替代化肥。科学地讲，微生物肥料与化学肥料是不能对立的，二者具有很强的互补性，单一长期施用微生物肥料或化肥，都不能达到理想的效果。在无公害农产品生产中，二者有机结合，混合施用，具有良好的发展前景。 具体应用中还需注意以下问题： 一是购买微生物肥料前应向销售单位索取产品说明资料，明确产品的特点、功效、作用和施用方法，并阅读注意事项，以求正确施用，增产增效。 二是微生物肥料在贮运时要避免日晒雨淋，宜放置在相对恒温、干燥处，切忌反复冻融和曝晒。 三是微生物肥料在施用过程中避免与强杀菌剂、种衣剂、化肥或复混肥混合后长期存放，以免降低施用效果。生物肥料的制作方法 生物肥料的生产，由于一次性投资高达几万乃至上百万元，一般个人难以承受，但只要掌握适当技术，投入极少的资金，采用土法同样可制得较实用的生物肥料。下面介绍3种生产方式，供小型企业及农民朋友选择时参考。一、固体型生物肥料1.取普通页岩1000千克，麦麸50千克，红糖10千克，玉米淀粉5千克，百益宝em原液2-3千克，加水约100千克左右，充分拌匀，建堆高11.2米，宽0.81米、长度不限，待堆温升至4550时翻堆，连翻5次堆，摊开晾干，包装待用。施用量以每亩计：大棚蔬菜600千克，速生蔬菜1000千克，绿化草坪及花卉800千克。2.玉米秸、麦秸等（任何作物秸秆均可）5000千克，麦麸200千克，红糖30千克，玉米淀粉30千克，百益宝EM原液10-15千克，秸秆可长可短，最好铡至510厘米长，加水并共同拌匀后，建堆高1.5米、宽23米、长度不限，测料下30厘米温度5055时进行第一次翻堆，此后测料温达最高峰时，维持10小时再翻堆，共翻堆68次，而后拌匀即可直接作基肥使用，也可晾干后贮存备用。一般每亩施入5000千克（湿重），并迅速翻入土壤，以防阳光直射杀死菌体。二、液体型生物肥料1.新鲜作物秸秆如青食玉米的秸秆、地瓜秧蔓或新鲜牧草以及鲜嫩杂草500千克，麦麸15千克，红糖10千克，玉米淀粉5千克，黄豆粉2千克，过磷酸钙12千克，百益宝em原液1-2千克。将秸秆或杂草铡碎，共同混匀，置于深0.81米、约6立方溶积的水泥池中，也可临时挖土坑垫塑膜应急使用。将混匀后的草料、原液等摊于池底，上覆12层遮阳网，再压数根木棒，然后灌水至没过草料30厘米左右，并将池沿进行遮阳处理。气温25以上时，数日后即有气泡冒出水面，去掉水中覆盖物后，用铁叉类工具将草料等边抖边翻一次，继续令其发菌。约20天后，即可取其菌液作追肥用。以每亩计，大棚蔬菜2000千克，速生蔬菜3000千克，大田作物1500千克，果树1600千克，绿化草坪及花卉等2500千克。条施、穴施均可，注意压土或者压水，使肥液深入根际及其以下部位。2.取干鸡粪5千克，麦麸2千克，豆饼粉1.8千克，红糖0.5千克，淀粉0.2千克，水30千克，百益宝EM原液0.3-0.5千克。充分混匀后置于普通水缸类容器或小型水泥池，上覆遮阳网或草苫遮阳即可，注意每天搅拌12次以增氧。气温25时，10天即可使用。施用方法：将菌液稀释，对入清水用于喷施：大棚菜300倍，速成蔬菜200倍，果树150倍，其他作物120倍左右，草坪花卉等120倍，喷施操作同市面销售生物肥料。三、追施型生物肥料1.木粉生物肥：配方为：木屑1000千克，麦麸100千克，豆饼20千克，鸡粪200千克，微生物复合菌液5千克。鸡粪粉碎后，与木屑等全部拌匀，加水淋湿，使含水率约为55%65%，建堆，每周翻一次，连续翻46次，晾干备用。生产要点：遮阴、防雨、防虫。施用：用于高产出作物如大棚蔬菜作基肥时每个配方一次性施入，作追肥分3次沟施或穴施，随即覆土，施入3天后再浇水。用于果树，可挖穴施入。2.鸡粪生物肥：配方为：鸡粪1000千克，麦糠200千克，麦麸50千克，百益宝EM原液5-10千克。生产方法基本同上。施用：作基肥时每亩只需该配方的一半，作追肥时应分23次沟施条施，方法与上述相同。【水产养殖水肥配方】1、有机肥：（发酵动物粪便 40%，桔杆或草粉 10%，泥碳土 20%、活性小肽 0.3%）2、生物肥：（固N菌、解P菌、解K菌）10%3、活菌制剂：（EM原液）1%4、氨基酸1%，维生素1%，多糖0.5%，核酸0.5%，腐植酸1%，蛋白酶0.5%，淀粉酶0.5 （共5%）5、微量元素 10%（N=0.5%、P=4%、K=4%、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、B、Si）【高效种植微生物肥料配方】1、生物肥：（固N菌、解P菌、解K菌）4%2、活菌制剂：EM菌原液1%3、动物粪便：80%4、微量元素1.5%、N=3.5%、P=5%、K=5%（合计15%）【种植叶面微生物肥料配方】1、生物肥：（固N菌、解P菌、解K菌）12%2、活菌制剂：（EM原液）80%3、氨基酸1%，维生素1%，多糖0.4%，核酸0.1%，腐植酸1%，蛋白酶0.2%，淀粉酶0.3%（合计4%）4、微量元素1.5%、N=0.5%、P=1%、K=1%（合计4%）【微生物饲料全价料配方】【微生物饲料添加剂配方】玉米 50.0小麦麸 8.00大豆粕 8.00棉籽粕 3.00菜籽粕 2.00微生物发酵秸秆粉 28.0复合酶 0.15复合微量元素 0.15复合维生素 0.02皮毛营养调控剂 0.02无氟磷酸氢钙 0.16食盐 0.20复合赖氨酸 0.10石粉 0.20微生物发酵秸秆粉 80.0复合氨基酸 03.0复合酶制剂 03.0复合微量元素 02.0复合维生素 02.0皮毛营养调控剂 02.0无氟磷酸氢钙 03.0食盐 03.0 微生物肥料在农产品生产中的应用微生物肥料又称生物肥料、生物菌肥、土壤接种剂等，是一类以微生物生命活动及其产物为媒介，使农作物得到特定肥料效果的微生物活体制品。随着我国对能源、环境、生态、人口问题的日益重视，以及发展可持续农业战略的实施和无公害有机绿色农业的兴起，微生物肥料以其能减少肥料用量、保护生态环境、活化土壤有机质、提高农产品产量和品质等诸多优点而逐步被人们认识和广泛的应用。 一、微生物肥料的种类微生物肥料可分为生物菌肥和复混生物菌肥两大类： 第一类生物菌肥为完全的生物菌剂制品，又分为固氮菌肥：包括根瘤菌肥和固氮菌肥;解磷菌肥：有机磷微生物和无机磷微生物菌系制品;生物硅钾肥：硅酸盐微生物系制品;增产菌肥：具有刺激和调控作物生长、抑制抗病功能微生物菌系制品;复合菌肥：是由两种或两种以上功能菌系复合而成的菌肥。 第二类复混生物菌肥，又分为生物有机复混肥：是生物菌剂与有机肥复混而成;生物有机无机复混肥：是由生物菌剂、有机肥、化肥复混而成。此外，根据施用方法还可分为液体剂型、泥状剂型、粉状剂和颗粒剂等。 二、微生物肥料的作用和特点 (一)活化土壤养分，促进作物根系活力。微生物肥料能使土壤中原来被化合固定而不能被作物吸收的磷、钾养分被分解，从而起到活化土壤中磷、钾等养分的作用，增加土壤有机质含量，促进土壤团粒结构形成，消除土壤板结，从而使作物根系发达，增强活力。 (二)节能降耗，保护生态环境。固氮菌在常温常压条件下即可完成氮的转化过程，为作物提供丰富的养分，同时又不会造成亚硝酸盐的残留而污染环境，起到了很好的节能降耗、保护环境的作用。所以，固氮菌是当前无公害农产品生产中广泛推广应用的肥料产品。 (三)提高作物产量，改善作物品质。微生物肥料可增加农产品有效营养成分，如面粉中的面筋含量、不同大豆中的油脂含量、蛋白质含量，蔬菜瓜果中的维生素、糖的含量。有关试验表明，微生物肥料不仅能使粮食作物增产10%左右，果菜类增产15%左右，而且还可使产品外观有较大改善。 (四)提高肥料利用率，节约投资。微生物肥料与无机复合肥混合施用，可明显提高化肥利用率10%-15%，节省20%左右的化肥用量。在无公害农产品生产中，采用有机肥料、无机肥料与微生物肥料相结合的施用方法，改变了传统农业生产向有机农业生产方式过渡，从而实现高产、优质、高效、低耗的目标。 三、微生物肥料的应用长期以来，人们对微生物肥料的作用有不同的看法：一种认为微生物肥料可以替代化肥;另一种则认为根本不能替代化肥。科学地讲，微生物肥料与化学肥料是不能对立的，二者具有很强的互补性，单一长期施用微生物肥料或化肥，都不能达到理想的效果。在无公害农产品生产中，二者有机结合，混合施用，具有良好的发展前景。 具体应用中还需注意以下问题： 一是购买微生物肥料前应向销售单位索取产品说明资料，明确产品的特点、功效、作用和施用方法，并阅读注意事项，以求正确施用，增产增效。 二是微生物肥料在贮运时要避免日晒雨淋，宜放置在相对恒温、干燥处，切忌反复冻融和曝晒。 三是微生物肥料在施用过程中避免与强杀菌剂、种衣剂、化肥或复混肥混合后长期存放，以免降低施用效果。EM菌在种植上的应用一、EM菌在种植上的作用机理及功效EM菌中微生物的群体连携作用，可以改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，溶解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易涝、易旱等不良性质，促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。EM菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留的农药，使土壤还原于抗氧化状态，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。光合作用与新陈代谢加强。充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。 据有关科研单位试验表明：与化肥相比，施用EM菌及其发酵的猪粪可使土壤中速效钾提高5，速效磷提高31.2，全氮提高15.5，土壤越种越肥沃，连用35年后，土壤生态、物理、化学性能可以彻底改良，逐步实现免耕种植。 使用EM菌可实现低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展。试验数据及用户反馈信息表明，一茬作物每亩只需用EM菌1 公斤左右，而增产幅度一般为：粮油作物增产20以上(其中大豆可增产40以上)；叶菜类增产26 以上(块根块茎类增产幅度更大)；瓜果类保花保果率提高40以上，且单果重、糖度和保鲜能力明显提高；有些品种的花卉可提前半月开花，花朵更多更艳，花期延长。凡用EM菌生产的农产品，品质都得到改善，个大色正，美味可口，且无化学污染，是纯天然的绿色产品，提高了农产品的市场竞争力。EM菌可促进土壤的有机质分解和光合作用、改善土壤的物理性状使之松软、透气、透水，减少病虫害，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥、农药，降低成本，优质高产。从而生产出真正的绿色食品。如对花卉有叶绿花鲜、早花保花的独特功效，对食用菌催菇效果奇佳、对叶类蔬菜喷洒，可净增产量30。（一） EM菌发酵肥料技术以牛粪为例用EM堆肥作底肥、改善土壤。EM堆肥可以促进土壤里面有机质的分解，提高肥效。一般可以提高20%-30%，另外它可以改良土壤的微生态环境，减少植物的病害，这样就可以减少使用农药，同时由于改善了肥效，也可以少用化肥。而少用化肥、农药，不仅降低成本，更可以减轻污染，提高农作物的质量，生产绿色食品。 要想持续提高农作物的产量，必须改善土壤的微生态状况。改善的方法之一就是施用EM堆肥作底肥。使有益菌在土壤中迅速繁殖和不断补充，抑制土壤中有害菌的繁殖和发展。制作堆肥的原料是人畜粪便、农作物秸秆等。可根据当地具体情况选用。以牛粪为例，介绍EM堆肥的制作方法。牛粪应该堆积在不容易积水的地方。以牛粪重量按千分比（1份EM原液：1份红糖：1000份牛粪）制作。将红糖倒入桶内，往桶里倒入热水，溶化红糖, 待水温降至40以下，倒入EM原液，搅拌均匀。根据牛粪的干湿情况，往桶里注入EM原液重量50至100倍的清水，注意：最好使用井水,如果需要使用自来水,应放置24小时以上。搅拌 5分钟，使EM原液、红糖和水混合均匀，制成EM稀释液。使用清洁干净的喷雾器将EM稀释液喷洒在牛粪上。一边喷洒一边翻倒牛粪。并分层拍实，减少牛粪间的空气。如果水份过多，可以在牛粪里添加粗糠粉，干草等，并且要增加翻倒的次数。应将水份控制在35%左右。用塑料薄膜覆盖在牛粪上，周边用土压实，以防止空气进入。我们等待15天左右的厌氧发酵以后，掀开塑料薄膜。这样，堆肥就制作好了。注意，如果气温较低，可以适当增加发酵时间。EM堆肥可以用作底肥，也可作为追肥使用。做底肥时，将肥料抛撒均匀，随即翻耕入土。用EM堆肥制成的肥料，比相同原料制成的普通堆肥，有效营养成分含量高2030左右。有效营养成分达到一定数量后，甚至可以不使用化肥和农药，生产出真正的绿色食品。 用EM制作的堆肥，一般用量为： 水田每667m2用 120260kg 旱田每667m2用 50100kg 蔬菜每667m2用 80180kg 果树每667m2用 150300kg。EM菌堆肥技术原理及使用方法一、堆肥原理及作用机理 堆肥化(Composting)就是在控制条件下，利用细菌、放线苗、真菌等微生物降解作用，在一定的温度、湿度、碳氮比等条件下，促进来源于生物的有机废物发生生物稳定作用，使可被生物降解的有机物