生物：3.1《细胞膜——系统及边界》教案(新人教版必修1).doc

课题名称第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界授课人黄慧青授课班级高一（22）班课时安排1课时（40分钟） 教学目标 知识 目 标1、简述细胞膜的成分和功能。2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。能力 目 标、进行实验分析和对实验数据的解释。情感 目 标、 体验制备细胞膜的方法。、 2、认同细胞是基本的生命系统。教学重点1、 细胞膜的成分和功能。2、 细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。教学难点1、 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验的方法。2、 细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。策略和方法观察法、分析法，引导法 、练习法教具准备教师准备：板画学生准备：预习课本教学内容教师活动学生活动导入新课1 回忆生命系统的结构层次，说出细胞是生物体结构和功能的基本单位。2 思考：莲藕为何“出淤泥而不染？” 引出细胞中物质和能量的代谢要经过细胞膜。学生通过思考，感性认识细胞膜的存在 (启动思维，激发学生的兴趣点)一、体验制备细胞膜的方法1、选择合适的实验材料引导学生分析选择此材料的原因：2 了解实验的原理：血红细胞吸水涨破。3 绘图引导学生学习制备细胞膜的实验的过程 ：引流法血液 水 实验过程中的注意事项的解释： 红细胞要用生理盐水稀释。 注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。 (介绍引流法)用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。 上述操作均在载物台上进行。 实验中持续观察细胞的变化。适当讲差速离心法（由于细胞膜、细胞质和其他细胞器的结构和质量不同，采用不同转速离心的方法将其分开。）3、 引导学生观察实验现象及进行结果分析答：哺乳动物成熟的血红细胞。1）无细胞壁2）无成形细胞核3）无众多细胞器通过课本总结：第一步：制作临时装片；第二步：放在显微镜下观察；第三步：滴加蒸馏水，并观察现象。红细胞吸水涨破，内容物流出，出现血影即细胞膜。二、细胞膜的成分指导学生阅读课本细胞膜的成分部分，总结细胞膜的成分。追问1：膜上的脂质主要是哪一类物质？追问2：如何验证膜上的成分是蛋白质？拓展：讲述有些蛋白质是酶、受体和载体并讲解它们的作用。总结：蛋白质和细胞膜的关系蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。拓展：细胞癌变是由于膜上的成分发生改变引起的。细胞膜中含有蛋白质和脂质，少量糖类。主要是磷脂。用双缩脲试剂鉴定。甲胎蛋白、癌胚抗原超标三、 细胞膜的功能1 将细胞将与外界分隔开2 图解 控制物质的进：营养物质抗体、激素废物病毒，病菌细胞通过运用生活实例青菜在水洗时，水没有变颜色，而用水煮时，水变颜色，让学生说出原因，理解细胞膜的选择透过性，理解活的细胞才有选择透过性。3 进行细胞间的信息交流分析课文图3-2，理解细胞间信息交流的三种方式：一） 激素通过血液循环，和细胞膜表面受体结合传递信息。例如：甲状腺激素二） 两个细胞膜互相接触，相互识别。例如：精子和卵子结合三） 植物细胞通过胞间连丝传递信息。答：洗菜时细胞是活细胞，有用物质不能通过细胞膜出去，水煮后细胞死亡，细胞膜具全透性。四、植物的细胞壁讲述植物细胞壁的成分和功能，并与原核生物细胞壁的成分进行比较。植物细胞壁：纤维素和果胶原核生物：肽聚糖五、课堂总结对本节内容整体回顾，加深学生的印象。形成知识网络六、巩固练习及时用课后练习进行巩固板书设计第一节 细胞膜系统的边界一、 制备细胞膜的方法1 材料：哺乳动物成熟的血红细胞3 原理：血红细胞吸水涨破二、 细胞膜的组成1 脂质：磷脂，少量固醇2 糖类： 酶：催化作用3 蛋白质： 受体：细胞之间的识别 载体：协助运输三、 细胞膜的功能：1 将细胞与外界环境隔开2 控制物质进出细胞（选择透过性）3 进行细胞间信息的交流四、 细胞壁 (全透性)1 成分：纤维素、果胶2 功能：支持、保护科组评价： 本节课进行地比较顺利，学生比较配合，教态自然，重难点把握得当，本节的知识点能在课堂上呈现并能适当拓展，能引入差速离