岭南文化佛山介绍.pptVIP

佛山,岭南历史文化名城,悠久的历史，孕育了独具魅力的岭南传统文化。佛山素有陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡、广纱中心、岭南成药之乡、南方铸造中心、民间艺术之乡等美誉，形成了秋色、“行通济”等佛山独特的民间风尚习俗。,课件制作：11法学四班庞玉珊,佛山古称季华乡。东晋隆安二年（公元398年），剡宾国（现克什米尔）的三藏法师达毗耶舍带了二尊铜像来到季华乡，在塔坡岗上（即今塔坡街）建佛寺，传佛教。他回国后，随着时间推移，寺宇倒塌。 到唐朝时，这里又变成了一片岗地。唐贞观二年（公元628年）某日，塔坡岗上异彩四射，乡人奔走相告。于是人们便齐聚起来，在塔坡岗上发掘，竟掘出三尊铜佛，搬开佛像，便有一股清泉涌出。根据碑文记载，得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山，于是将季华乡改名为“佛山”。 这就是佛山得名的由来。后来，世人传诵着这样一句谚语：“未有佛山，先有塔坡”。,驰名的千年古镇,“石湾瓦，甲天下” 佛山是“南国陶都”、“中国陶瓷名都”，制陶工艺源远流长，自古有“石湾瓦，甲天下”的美誉。建于明代正德年间的南风古灶，是世界现存最古老的柴烧龙窑，薪火相传至今500多年，被誉为“陶瓷活化石”。,“红船泊晚沙，万人看琼花” 佛山是“南国红豆”粤剧的发源地，诞生了粤剧艺人的代称“红船子弟”和粤剧最早的戏行组织 琼花会馆。2004年举办的琼花粤剧艺术节，使佛山呈现古人描绘的“红船泊晚沙，万人看琼花”的盛况。,狮艺之乡 佛山是“狮艺之乡”，是南狮的发源地，是首个“中国龙狮龙舟运动名城”。近年来每年一度的“狮王争霸赛”吸引了国内外广大武术、体育爱好者参与。禅城区是“中国龙狮运动之乡”，南海区西樵镇是全国惟一“中国龙狮名镇”。,武术之城 佛山是“武术之乡”，是中国南派武术的主要发源地，现在世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等均发端于佛山，著名武术大师黄飞鸿，咏春宗师梁赞、叶问，影视武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年，佛山被授予“武术之城”称号。,南方铸造中心 佛山的铸造业始于西汉，到明代佛山的铸造技术已达相当高的水平，成为南中国冶炼中心，以至“佛山之冶遍天下”。张心泰在粤中小识中道：“盖天下产铁之区，莫良于粤，而冶铁之工，莫良于佛山”。,岭南成药之乡 佛山是“岭南成药之乡”，产品种类齐全的古方正药历史有400余年，涌现了“黄祥华”如意油、“冯了性”药酒、“源吉林”甘和茶等一批老字号名药。,食在广东，厨出凤城 佛山是珠三角“美食之乡”，是粤菜发源地之一。一直以来，佛山以其民间食谱丰富、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。2004和2011年，顺德区和佛山市先后被中国烹饪协会命名为“中国厨师之乡”、“中国粤菜美食名城”。每年举办的“佛山美食欢乐节”，成为集美食、旅游、文化艺术为一体的盛大旅游节庆活动。,佛山有许多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼、高明濑粉等许多小吃。 佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。,行通济、无闭翳,却说佛山城南今南蒲公园附近以前有一条河通济河，河上有一条桥叫“通济桥”。河现在没了，桥还在，每年这一天，人们都到这里走过桥，烧香、抛生菜和转风车，人流络绎不绝，好不热闹。 从明末清初开始，每逢正月十六，佛山四乡家家户户都会扶老带幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求来年平平安安、顺顺利利。200多年来，佛山人祖祖辈辈延续着行通济的风俗。而且还流传着“行通济,无闭翳”的谚语。(“蔽翳”是粤语方言，意指无忧愁、无衰气。行通济 每年的正月十六，佛山人都有一个风俗习惯“行通济”。,九出十三归：古代的通济桥，桥头石级共9级，桥尾13级，反映出“九出十三归”的意念。如今，则以防滑条取代台阶，提高了过桥人的安全系数，体现了过桥祈福的意念。,佛山街头，一到春节，不少小朋友都会举着风车出游逛街，随风转动的小风车成为节日里一道温馨的风景。在广东的节日习俗中，风车是以转运为意头的节庆用品，象征着“时来运转”或者是“一帆风顺”，一件小风车也寄托着人们在新的一年中全家人都能幸福安康的希望。在传统的行通济习俗中，大人们手捧生菜祈求生财吉祥，孩子们则会在正月十六那天手捧风车，在父母的搀扶下或者坐在父母的肩头走过通济桥。此外，与风车一样，风铃也有一个相当好的寓意，就是预示着今年走完通济桥后会招来福音。,人文荟萃 才俊辈出,佛山自古人文荟萃，才俊辈出。唐宋以来广东出过9个状元，佛山占其5。明清时为“气标两广的人文之邦”。近代以来，孕育了维新运动领袖康有为，政治活动家张荫桓、戴鸿慈、谭平山、何香凝、罗登贤、邓培