精品国际饭店公司.ppt

集团简介 精品国际饭店公司是世界排名第二的饭店特许经 营公司。精品最早起源于信誉良好的品质客栈（ quality inn）连锁集团,这是一家以中等价格一贯 的高质量服务的饭店业先驱。1981年，随着舒适 客栈（comfort inns）的开设和发展，精品开始快 速发展。在相继收购了clarion、rodeway inn 和 econo lodge 之后，精品又对sleep inn 和 mainstay suites进行了革命性的改造，使自身的 业务范围得到全面拓展，从经济型消费到高消费, 从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所 不包，能够满足社会各阶层人士的需求。 精品品牌战略 l 精品目前已在36个国家开设了4000多家饭店、小 旅馆、全套间饭店和度假区，并有部分正处于是 建设之中，这些饭店分属于七个品牌：共有七个 品牌：住宿旅馆（sleep inn）、舒适旅馆（ comfort inn& comfort suites）、质量旅馆（ quality inns, hotels & suites）、号角饭店（ clarion hotels）、经济客栈（econo lodge）、 罗德威旅馆（rodeway inn）和延长期套房饭店 （mainstay suites）。 所有饭店都设置无烟客房 ，18岁以下的儿童与父母同住免收加床费，网上 实时订房等。 此外，各品牌饭店又各具鲜明的特 性： 一、号角饭店 （clarion hotels） clarion hotels是一个一流的提供全面服务 的饭店品牌。 其宣传口号是“精益求精”。 所辖的aaa级饭店中有80%是三星级饭店 。 二、 经济客栈 （econo lodge） econo lodge以大众可以接受的中等价格提 供整洁、经济的服务，带给顾客超值的享 受，它的名声在世界相同档次的饭店中是 最大的。 所辖的aaa级饭店中有75%是二星级的。 三、舒适旅馆 （comfort inn & quality suites ） comfort 是精品所辖的七个品牌中规模最大 、投资回报率最高的品牌. 同时也是美国发 展最快的饭店连锁。 其宣传口号是：“拥有comfort ，享受一份 舒适”。 所辖的aaa级饭店中有71%是三星级饭店 。 四、住宿旅馆 （sleep inn） sleep inn是现代饭店业中最为创新的设计, 它以其一贯的适中服务、中等的价位使整 个饭店显出浓厚的艺术氛围，但又去除了 任何修饰的东西。 其宣传口号是：“本身就是一流”。 五、 罗德威旅馆(rodeway inn) rodeway inn主要面向城市或大小城镇的高 级旅游市场，提供中等价格的房间。 其宣传口号是：“温馨的家园”。 其特色房间是：“精品房间”。 六、 质量旅馆 （quality inns ,hotel & suites） quality已经以中等价格向旅游者提供了50 年的全面服务及设施，并以其盛情待客面 闻名于世界。 其所辖的aaa级饭店中有60%是三星级。 所有房间都设置了quality执行官房间，其 特色是超大的工作台、扬声电话和加强的 灯光及其他多种设备。 七、延长期套房饭店 （mainstay suites ） mainstay suites是精品的最新住宿概念。 它在住宿业中第一次引入了适合自由职业 者长期居住的设施，尤其方便的是向顾客 提供了一个24小时有效的自动登记入住、 退房的系统，同时还拥有门房服务。 其宣传口号是：“长久入住，超值享受”。 经营模式及经营特色 主要经营模式特许经营 集团经营特色 全新引入的经营模式战略联盟 主要经营模式特许经营 特许经营：是一种扩大经营规模的方法，从本质上讲，特 许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有 者，与希望在经营中使用这种标志的个人或团体之间的一 种法律和商业关系。特许经营有两种经营形式，一是品牌 或贸易名称特许经营；二是经营模式特许经营。 （1） 高效的管理组织机构管理 特许经营管理 特许 经营服务 特许经营销售 （2） 利润管理 （ 3） 融资计划 （4 ） 产品供应 （5） 人员培训 （6） 分 销 （7） 广告促销 集团经营特色 （1） 网络的充分利用 （2） 市场定位明确 （3） 众多的特殊服务项目 全新引入的经营模式战略联盟 精品首先将整个饭店市场做了一个细分，然后根 据不同顾客群的特征、需要对相应的品牌进行设 计，使得不同品牌能够很好满足相应顾客群的需 要，做到了有的放矢。 1998年，精品与欧洲的友 好组织合作，在英国和欧洲的10个国家中购买了 250个饭店，以“精品饭店欧洲”的旗帜并入精品； 1999年，精品与澳大利亚最大的特许经营公司 旗帜国际有限公司结成战略联盟关系，开设了 旗帜精品饭店。这意味着精品在其主要经营模式 特许经营之外又引入了全新的战略联盟模式 。 上海江国 店（集） 有限公司 09旅游管理2班 孙潇 张金茹 杨雪婷 李孟秋 集团概况： 上海锦江国际酒店 （集团00）股份有限公 司（锦江酒店）是 中国主要酒店服务供应 商之一，主要从事星级 酒店营运与管理、经济 型酒店营运与特许经营 以及餐厅营运等业务。 锦江酒店获许可使用享 誉中国的锦江及 锦江之星商标，旗下 营运中及筹建中的酒店 包括经典酒店、豪华酒 店、商务酒店和经济型 酒店合共546间，客房合 共近90000间；由高雅经 典的锦江饭店及和平饭 店到简约经济的锦江之 星旅馆，致力迎合各阶 层顾客的需要。 集团的酒店遍布全国31个省/直辖市/自治区的137个城市，其中大部分位于中国 两大金融和旅游中心上海和北京，并处于市内的黄金地段，邻近市内旅游区及商业 区 。深受顾客欢迎。 主要品牌 ： 锦江酒店获许可使用享誉 中国的锦江及锦江之星 商标，旗下营运中及筹建中 的酒店包括经典酒店、豪华酒 店、商务酒店和锦江之星旅馆 合共380间，客房合共近75000 间；由高雅经典的锦江饭店及 和平饭店到简约经济的锦江之 星旅馆，致力迎合各阶层顾客 的需要。 锦江酒店是中国经济型酒店行业的先驱，自一九九七年起将经济型酒店 业务作为独立的业务经营，时至今日，锦江之星品牌已成为中国主要 经济型酒店品牌之一，为国内商务和休闲旅客提供价格合理而整洁舒适的 住宿服务。除酒店业务外，集团亦有投资经营多家餐厅，包括高档次中菜 餐厅及肯德基、大家乐及吉野家等大型连锁快餐店。 第一家上海锦江饭店始建于1992年坐落在市中心的茂名路上，是一家花园式饭 店。开业至今已接待了100多个国家的近300百位国家元首和政府首脑，以及众 多商贾巨富。 1999年，锦江商标获评为中国驰名商标 。 2002年，锦江国际酒店管理有限公司荣获中国国家旅游局评选为酒店管理公司 20强 。 2003年，锦江之星荣获上海市著名商标 。 2004年，锦江国际酒店管理有限公司荣获中国酒店行业民族品牌先锋 。 2006年，集团获 hotels magazine 评为2005年全球酒店集团300强第22位 。 ttg asia、ttg china、ttgmice和ttg-btmice china的读者投票选举 锦江酒店为2006最佳本土酒店集团 。 2007年，香港公益金，商业及雇员募捐机会荣誉奖 。 获国际酒店和餐厅协会出版的hotels magazine评为全球酒店企业第17 位 。 2008年，获国际酒店和餐厅协会出版的hotels magazine评为全球酒店 企业第13位 。 模式： 锦江集团拥有自己的饭店管理集团，凭着多年来对各类酒店的丰富管理知识， 锦江酒店透过锦江国际酒店管理有限公司管理旗下星级酒店以及第三方拥有的酒店 。集团更聘请海外酒店管理专家，采用国际管理模式，务求提供高质素的星级酒店 管理服务。 酒店运 ： 锦江酒店的星级酒店资产组合包括经典酒店、豪华酒店和商务酒店，由二星级 至五星级不等，迎合不同阶层的客人需要。 锦江之星是中国首批经济型酒店的营运商，目前拥有营运中及筹建中合共超过 400间经济型酒店，涵盖中国多个主要城市。锦江之星装潢实而不华，定价