我国商业连锁企业物流配送中心现状与发展策略

毕 业 论 文 题目： 我国商业连锁企业物流配送中心现状与发展策略 指导老师： 学院： 财政经济学院 专业： 物流管理 班级： 学号： 姓名： 财政经济学院物流管理专业毕业论文 1 目 录 论文摘要 2 一、前言 3 二、商业连锁企业物流配送中心概述 3 三、我国商业连锁企业配送中心的现状分析 5 四、我国商业连锁企业物流配送 中心的发展策略 7 五 、总结 与展望 9 参考 文献 10 财政经济学院物流管理专业毕业论文 2 论 文 摘 要 物流配送中心在商业连锁企业进货与销售中起着重要的衔接作用，因此，如何高效地发挥商业连锁企业物流配送中心的配送功能变得尤为重要。本文 主要 分析我国商业连锁企业的发展现状 ， 探寻 我国商业连锁企业物流配送中心的发展策略 ，加速商业连锁企业的发展 ，使其在商业连锁应用中高效运作。 关键词： 商 业 连 锁企业 物流配送中心 财政经济学院物流管理专业毕业论文 3 我国 商业连锁企业物流配送中心 现状与 发展 策略 一、 前言 随 着我国连锁业及物流业的发展，一些国外大型连锁企业 尤其是沃尔玛 、家乐福、麦德龙、欧尚、易初莲花等 先后进入中国，对我国的 连锁 业产生了巨大的影响。国内的华润万家、华联超市、人人乐、物美、新一佳等大型连锁零售企业也在竞争日益激烈的零售市场中攻城掠地，抢占市场。一些中小型连锁企业也纷纷涌起 ，国内连锁企业的销售规模不断扩大。在商业连锁企业中，物流配送中心 构起了商品源头与连锁店面之间的桥梁，在其中发挥着重要的作用。但我国连锁 业的物流配送却十分薄弱，成为制约企业发展的“瓶颈”。 本文主要分析商业连锁企业物流配送中心 的发展现状 ，发觉 我国 连锁企业物流配送中心应改革和应重视的地方， 分析 商业连锁企业的发展策略 。 二、商业连锁企业物流配送中心概述 （ 以下内容字体为白色 ） （一）配送中心概念 物流配送中心是从事货物配备 (集货、加工、分货、拣选、配货 )和组织对客 户 （指连锁门店） 的送货，以高水平实现销售 或供应的现代流通设施。 1商业连锁企业物流配送中心通过集中采购、集中管理、统一配送、统一核算的形式，以达到降低经营成本、提高经济效益为目的，为企 业的连锁店面提供现代化物流配送服务，保持连锁店面的正常运行。 （二）商业连锁企业物流配送中心的 运作管理 内容 财政经济学院物流管理专业毕业论文 4 商业连锁企业 物流配送中心运作管理主要包括选址、采购、存货、配送等。 址 配送中心选址是以提高物流系统的经济效益和社会效益为目标，根据供货状况、需求分布、运输条件、自然环境等因素，对配送中心的地理位置进行决策的过程。物流系统的运作中，配送中心的选址决策对企业 配送系统的服务水平、作业效率和经济效益 有着重要的影响。因此，科学、合理的配送中心选址可以有效地节约资源、降低物流成本 ，优化物流网络结构和空间布局，提高物流经济效益和社会效益。 购 采购是 企业为了满足 连锁店 的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权或者所有权的活动过程，包括国家专控商品采购与自购商品采购等。日常经营活动中，连锁企业商品采购主要是以集中购买方式为主的商品采购活动。 货 存货是市场上的商家在经营活动中保持用来应急出售的商品和生产过程中的产品以及生产耗用的原材料等。在现代商业经营中，商业连锁企业在市场和企业内部的货物调动十分频 繁，而存货管理水平的高低则直接影响到商业连锁企业盈利能力，在这种情况下，提高连锁型企业的存货经营水平对企业绩效的提升有着重大的意义。 送 商业连锁企业的配送是按连锁店面的订货需求，在配送中心进行集货、分拣及配货业务，并将配置货物送至连锁店面。商业连锁企业的配送主要是以“多品种、小批量、多批次、高频率”的配送服务为主，所以这对配送中心的要求更高一些，需要配送中心对运输资源（包括车辆、运输计划、送货路线及人员）进行科学、合理地配置，以低成本满足连锁门店的供货需求。 （ 1） 配货 。 配 货是指按照连锁企业的需求，为其提供符合条件的商品。 商业连锁企业在配货之前，首先要了解各个店面的供货需求，而现代科学技术（包括计算机网络、终端销售 术）的应用可以将店面的货物出入动态反应到配送中心，配送中心可以根据其货物需求制定配送计划、安排车辆和人员。 财政经济学院物流管理专业毕业论文 5 （ 2） 送货。送货是指按照连锁企业提供的地址，将商品或货物安全、准时的送到目的地。产品运送是商业连锁企业物流配送管理中消耗成本比较大的活动，合理制定运输计划及车辆有效配置是商业连锁企业物流配送管理中的重点。 三、 我国商业连锁企业配送中心的现状 分析 2 受到一些国外大型 连锁企业的影响，我国许多商业连锁企业借鉴了它们的物流配送中心管理经验，在某些方面取得了一定的成绩。但是由于物流配送中心在我国发展时间不长，商业连锁经营也还处于发展中阶段，在 认识、管理、信息及设备 等方面与国外的大型商业连锁经营企业相比，还有较大差距。 （一）对物流配送中心认识不足 物流配送中心是近几年的一个新兴事物，它不同于传统意义上的批发中心、集货中心、综合仓库。一些从事连锁经营的企业，对于物流配送中心应该发挥什么样的作用、具备什么样的功能还存在认识上的偏差，没有投入更多的资金去建设高质量的 物流配送中心，只立足眼前利益。在管理上，一些企业的物流配送中心购、运、存、配等系统相互独立，各自追求自身的效率提高和效益增值，影响了企业的整体效益，导致物流配 送中心没有真正发挥“第三利润源”的强大作用。 （二）连锁经营和物流配送人才缺乏 连锁经营和物流配送是近 几 年发展起来的新兴业态和新型运营方式，传统的商业人才须有一个学习和 提高的过程。目前真正精通物流配送运作、懂连锁经营管理的人才并不多，开设物流管理专业的高等院校也不是特别多 ，有些开设物流专业学校的硬件设施也达不到标准 。中小型连锁企业在物流人才、连锁经营人 才引进方面的力度也不够，没有将人才战略放到与物流成本战略同样的高度去重视。 （三）配送未形成规模，统一配送率低 我国连锁企业中大多数门店小且市场有限，由于未形成规模、连锁不正规及商品运输管理方面的问题，我国连锁企业配送率普遍较低。由于配送率低，使得人员闲置，整车装载率低，回车空驶率高，浪费了大量运力，从而加大了物流成本。 （四）配送中心功能不健全 财政经济学院物流管理专业毕业论文 6 配送中心是集诸多功能于一体的现代化流通中心，尤其强调功能的协调和一体化，其基本功 能不仅仅是仓储和运输，还具有采购、装卸、流通加工、配货、信息处理与 反馈等服务功能。 目前，我国配送中心主要在两大功能上存在缺陷：一是流通加工功能，流通加工在很多配送中心内还没有开展起来；二是信息处理与信息反馈功能，物流信息没有得到充分利用，没有起到对流通加工的导向作用，由于不能充分利用计算机技术，物流信息系统薄弱，使高效率的信息采集、传递和信息处理成为空谈。 （五）信息技术落后 连锁经营的强大生命力来源于企业商流、物流、信息流高效率运转产生的规模经济。而我国大多数连锁企业 的信息流通不是很通畅，导致各个相关部门相对孤立。信息技术的落后可能会导致商业连锁企业物流配送中心不了解市场消费需求，或者 是供应商的价格变动 等 。 （六）配送设施落后 配送中心是一种动态型仓库，其高效高质的运作需要现代化的配套设施来实现。目前，国外现代化的配送中心作业面积大，配有自动分拣机、电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备，并采用自动化管理，配送服务快速、准确。而我国的配送中心规模较小，设施普遍落后，很多配送中心还处于人工操作状态，既影响了配送质量，又影响了配送速度，远不能满足企业的配送需求。 （七）原有的进货渠道导 致配送中心 效率低下 现有的大部分配送中心基本上还是沿袭了原有的进货渠道，到一些大批发商那里进货，再配给下 面的连锁分店，配送中心实际上成了批发与零售中间的又一道批发环节，企业自身特有的连锁体系：厂家 配送中心 连锁店系统并没有形成。对于 许多 连锁分店来说，进货环节不但没有减少，反而增加，回扣增大，成本上升。 （八）扶持政策落实不到位 我国已经出台了一系列支持连锁业物流配送中心发展的政策，一些地方政府也提出要打造区域物流中心， 并出台了一些支持物流中心和配送中心建设的政策措施。但从目前的 情况看，大多数政策执行力度不够，没有得到很好 落实。 财政经济学院物流管理专业毕业论文 7 四 、 我国 商业连锁企业物流配送中心 的 发展策略 （一） 加强对配送中心的认识，将其融入到企业文化当中 无论是做企业，还是平常小事，只有认识到位，才有可能做到位，做好。 商业连锁企业应加强在配送中心方面的教育和培养， 讲述物流配送中心的职能和发展前景， 同时将物流配送中心的认识融入到企业文化中， 使其伴随着员工和企业的成长。 （二 ）加强人力资源管理 连锁经营企业要按照作业流程设置岗位，对于采购、储存、 流通 加工、配货、运输、财务等岗位，都要制定具体详细的岗位职责； 要分类建立相关人员档案，积极引进相关专业人才；可以根据 企业的实际需要，建立自己的培训机构，定期对不同层次的员工进行连锁经营、物流 配送等实用技术的培训； 有条件的话可委托国外著名连锁企业进行培训；也可以 联合学校，进行校企合作，定向培养人才。 例如：在全国的高校志愿录取中，就有一些 定向就业 志愿，由企业提供人才培养费用，学生毕业后安排到指定岗位，这样培养出来的人才，其专业性更强 ，更符合企业的岗位要求 。 （三 ）选择恰当的配送模式 连锁经营企业在管理过程中，要根据具体情况选择合适的配送模式，实现成本上的竞争优势。 物流配送中心按配送的范围和组织形式可分为几种类型 3： 零 售供货配送中心， 这种配送中心是 在零售业发展到一定的规模后建设起来的，用以增强企业的核心竞争力 ； 共同配送中心，它是近期营运状况良好的多家厂商联合起来的配送中心； 区域型配送中心， 这是以较强的辐射能力和库存能力，向周边范围的配送据点或用户拣选配送的大型配送中心 ； 专业型配送中心， 这类配送中心多见于制造业的销售配送系统。 中小型连锁企业规模普遍较小，自身实力较弱，在目前的配送模式中，采用区域型配送中心，可以避免由于自建配送中心投资太大而带来的费用问题；当然，如果一个市场区域内有多个中小连锁企业，可以考虑采用共同 配送中心，以达到物流配送合理化、互惠互利 、降低成本的目的；若为资金较为雄厚、达到一定规模的大型连锁企业可自建配送中心，承担本企业的配送业务，能够 更方便灵活地为本企业提供配送业务 。 财政经济学院物流管理专业毕业论文 8 随着我国专业物流的不断发展，商业连锁企业引入第三方物流，将商品的配送交给第三方物流成为发展趋势。而一些已经具有自己物流配送中心的连锁企业将会利用自身较强的配送能力，进行社会化配送，扩大配送对象。 （四）健全物流配送中心功能 商业连锁企业物流配送中心在做好传统物流配送功能的基础上， 还应丰富配送中心的功能。 主要包括 流通加工、信息处理等 功能 。 流通加工是增加商品价值 的一个过程， 比 如： 零售 企业在进购 水果时，可将其进行简单的加工处理，如去皮、包裹等；还有一些蔬菜，可以先进行清洗一下再在商店出售；在信息流通上，加强供应商、配送中心、零售商之间的信息沟通，可以随时了解市场情况，对市场变化做出应急反应。 另外，随着商业连锁企业竞争性增强，居民生活水平的提高，人们对快速消费、生鲜冷冻食品的需求增加，生鲜冷冻食品的配送也将成为一个热门主题。 就如： 我国双汇冷链物流是国内比较有名的，双汇冷链除为本企业服务外，还为其他连锁企业提供冷链物流配送服务，包括自 2010 年 10 月起为麦德龙 国内 全国门店提供的冷链配送服务。我国商业连锁企业物流配送中心应该学习像双汇 物流 的优点，加强冷链物流配送功能。 （五） 提 升信息技术管理水平 商业连锁企业物流配送中心的高效运作离不开信息技术的支持，连锁企业应 在建好内部网、外部网的基础上，要重点做好信息的及时传递、处理和分析工作，将各门店、总店、供应商与配送中心用网络连接起来。及时处理供货、补货、进货等各个环节的信息， 完善计算机管理信息系统 ，规范各个环节的操作流程，提高其反应速度。 另外， 随着物流信息系统的成熟与发展，以及电子商务的普及与推广 ，大型商业连锁企业物流配送中心进行网上数据传送和订货成为现实，这也是提升企业核心竞争力的关键要素。 以 银系 统 为例，它 在大型 零售超市 信息管理中 运用的非常广泛， 但是在一些中小型的便利店里，有些虽然有收银系统，但却形同虚设，在销售环节中，运用的很少，这样不利于 配送中心掌握商品流动状态 。 用好 银系统可以将企业的销售情况即时记录下来，方便 配送中心 掌握销售动态，以便更好地安排采购。 （六 ）重视设施设备管理 财政经济学院物流管理专业毕业论文 9 设施 与设备 的优劣对信息技术提升、配送工作效率有很大的影响。首先，根据自身的发展情况，可以引进自动化 立体仓库、自动分拣、配货系统、吊车、托盘等现代化物流设施。其次，要注意设施设备的合理布局。第三，要注意设施与设备的配套，保证在流程中形成整体优势。第四，要对运输车辆进行有效配置，合理安排货物搭配，确定最佳配送路线，争取做到所需车辆最少，运距最短，所需时 间最少，配送成本最低。第五，要注意设备的合理使用，加强维护 ，定期进行设备检修工作，要求工作人员严格按照操作规程工作，减少操作失误，降低折旧成本。 （七 ）搞好供应链管理 实现这一点，主要是通过电子商务搞好供 应商关系管理和连锁门店管理， 有效集成供应商、制造商、配送 中心和门店，使产品能以恰