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文档简介

无公害蔬菜种植技术要点（一）培育壮苗选择好抗病虫的优良品种后，首先是进行种子消毒，消毒可用55左右的温水浸种，边烫边搅至常温；另外还可用1000倍的高锰酸钾等药物浸种10-20分钟，浸种后清洗，然后播种；其次是适当稀播，适时间苗，保证营养面积；再则是增施磷钾肥，增强苗的抗性，搞好苗期的病虫防治。（二）科学栽培首先要清洁田园，上荐收获后及时深耕炕地，利用低温及太阳光中的紫外线杀死虫卵、病原菌，减少病虫寄生作物。在作物合理搭配中可利用自然生克原理，减少病虫害，如白菜与韭菜间作，可减少蚜虫数量。间作作物要不同科，以避免病虫相互感染。轮作可维持土壤生态平衡，充分利用土壤各种营养元素，轮作要选择不同科作物2-3年轮作一次。我县高山蔬菜可选择绿叶蔬菜中的菠菜、芫荽、茼蒿与萝卜、白菜轮作，半高山可选择豇豆、黄瓜与番茄、辣椒轮作；另外搞好作物管理，增强作物抗性。总之，要适时播种，适时移栽，合理密植，科学管理。（三）配方施肥要以有机肥为主，以底肥为主，实行测土配方施肥，保持土壤的养分平衡。使用的有机肥有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥、微生物肥与生物钾肥，使用时要充分腐熟。禁止使用硝态氮肥和城市、工业区的有害垃圾、污水、污泥。化学合成肥料，如尿素、碳铵等可限量使用，要把握有机氮与无机氮之比不超过1:1,即优质厩肥1000公斤中只能（不超过）用尿素10公斤。另外叶菜类最后一次追肥必须在收获前30天进行。（四）病虫防治无公害蔬菜生产病虫防治要贯彻预防为主、综合防治的方针，以农业防治、生物防治、物理防治为重点进行。农业防治主要是利用农艺措施提高作物的抗病虫能力，主要有选抗病虫品种，培养壮苗，科学轮作套种，合理施肥灌水，清洁田园等措施。生物防治：一是利用本地病虫害天敌；二是引进无敌，这种方法只是有条件的地方，病虫大爆发才利用；三是用生物农药防治病虫。在高山蔬菜生产中，主要是用生物农药防治病虫，同时保护病虫害的天敌，本地主要可利用的生物农药有武大绿洲一号、BT乳剂、卡死克等。物理防治也是现在推行的有效的病虫防治措施，目前主要应用的是频振灯，另外用黄板诱蚜，制作毒饵诱杀地老虎、蝼蛄都是行之有效的物理防治措施。化学防治是在农业防治、生物防治、物理防治的措施使用后，仍然不能控制病虫害的情况下使用。绿色食品生产中，蔬菜的化学防治一是严禁使用六六六、三氯杀螨醇、甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹等农药；二是限量使用的如乐果、敌百虫、敌敌畏等农药，在一个生产季节只能用一次，还要严格按使用说明，不得超剂量使用。此外，自制土农药防治病虫也是行之有效的病虫防治方法，如南瓜叶加水捣烂，去渣，以2份原液3份水混合，再加少量洗衣粉喷雾防
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