人体身体成分测定.doc

人体身体成分测定实验目的掌握皮褶厚度测定法，并用以推测人体身体成分。实验原理身体成分分为体脂重和瘦体重，其中体脂重是指人体内的脂肪重量，瘦体重包括体内所有的非脂肪组织，如骨骼、水、肌肉、结缔组织和牙齿等。目前，体脂的测量方法有直接测定法和间接测定法。间接测定法很多，其中以皮褶厚度测定法和水下秤重法较为实用，前者有快速，简便和易行的特点。以皮褶厚度求得体密度，然后带入Siri预测公式计算体脂，求出体脂重和瘦体重。实验器材皮脂厚度计实验步骤 1仪器校正（1）校正皮脂厚度计指针刻度：合上钳口，看指针是否停在“0”位，如果不在“0”位，可用手轻轻转动刻度盘，使指针对准“0”位。（2）校正压强：指针校至“0”位后，再检查钳口压强是否合乎要求。检查方法如图1所示。左手持皮脂厚度计使之呈水平位置，在皮脂厚度计的下侧臂顶段小孔中挂上重200g的砝码，使下测臂基部与顶端的接点处于同一直线上，观察圆盘内指针的偏离情况。若指针处在1525mm范围内，表明两接点间的压力符合 10gmm2的要求，若指针超过25mm，表明接点压力不足，须转动压力调节旋钮增加压力至1525mm。反之，若指针不到15mm，表明压力过高，须转动压力调节旋钮校正指针至规定的范围内。指针允许有5mm的误差。图1 皮脂厚度计较正2测量方法： 受试者应着装背心，短裤，自然站立,暴露测试部位。测试者选准测量点，用左手拇指和食指、中指将皮褶捏起，右手持皮脂厚度计将卡钳张开，卡在捏起部位下方约1厘米处，待指针停稳，立即读数并做记录。测量三次取中间值或取其中两次相同的值，测量误差不得超过5%。以毫米为单位，取小数点后一位记录。3测量部位：一般测量右侧，常测部位有以下几处：（1）上臂部：上肢自然下垂，于肩峰与尺骨鹰嘴连线中点处，垂直捏起皮褶。皮褶走向与肱骨平行（图2）。（2）肩胛部：在右肩胛骨下角的下方约lcm处，皮褶方向向外下方，与脊柱成45o角（图3）。（3）腹部：脐水平线与锁骨中线相交处，皮褶走向水平（图4）。（4）大腿：腹股沟中点与髌骨上缘中点连线的中点（大腿前部股骨中点处），皮褶方向与股骨平行（图5）。（5）髂部：髂嵴上方脐水平线与腋中线交界处，皮褶走向稍向前下方（图5）。图2 测定肱三头肌部 图3 测定肩胛下角部图4 测定脐部 图5 测定大腿4计算身体成份：（1）计算人体密度推测体密度的回归方程式：身体密度（男）=1.0991-0.0005*腹部-0.0004*肩胛下角-0.0005*大腿-0.0003*年龄身体密度（女）=1.0837-0.0004*肱三头肌-0.0004*腹部-0.0004*大腿-0.0003*年龄（2）计算体脂%： 体脂（F）%=（495/ 身体密度）450（3）计算体脂重（F）： 体脂重=体脂%体重（4）瘦体重（LBW）：瘦体重=体重体脂重注意事项 1测量时，左手捏皮褶时用力应均匀，并保持恒定。2皮脂厚度计的位置要正确。3捏皮褶时，不应连带肌肉。4测量过程中，皮脂厚度计的刻度盘和钳口应经常校正。身体成分分析仪用韩国Vivente Silver身体成分分析仪来检测人体身体成分目的：测试和分析人体身体成分组成，为制定科学合理的运动处方和营养膳食处方提供参考依据。原理：人体成份分析仪采用多频率生物电阻抗测试法，利用接触式电极测试人体各部位生物阻抗，根据人体生物特性，精确分析人体各种组成元素，并将测试结果与标准参考值进行比较，从而对人体健康状况进行分析。对象：各种人（体重少于20kg的学龄前儿童除外）器材：韩国Vivente Silver人体成分分析仪析仪。 步骤1、选择受试者的个人资料，或是通过新增受试者的个人资料来进行测试。 2、个人资料编辑结束后，受试者站到底座上，站好以脚踝作为电极接触面，不必脱袜即可测量，双手握住把柄。3、点击个人资料中的“测试”按钮4、几秒钟后，测试开始，过程滚动条显示。如果要停止该操作，点击“取消”按钮。 5、人体成份测试数据全部显示完成之后，即完成测试。注意事项1、测量时，尽量少穿衣服，确保准确性，手直接与电极接触。2、开机后预热五分钟，期间禁止站人。3、先开打印机，再打开电脑，等个人资料编辑结束后方可进行测试4饭前测量或饭后两个小时以上或更长时间进行测量比较精确；测量前将尿液和排泄物排出，测量时放松。5、女子在月经期比平常会有更多的水分，可能会轻微的影响测试结果。6、再次测量时，应保证在同一时间同一环境下进行。身体成分分析仪操作程序：1、 接通电源，打开主开关，身体成分分析程序自动运行。2、 仪器打开后主屏就会有显示，按输入按钮，“ENTER”键转换到基本的信息屏幕。3、 输入数字，年龄，性别，身高，将夹子夹在脚踝处，两手握手柄探测器，注意：同时保持腋下夹