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第三单元 动植物植物的适应性植物为了生存也必须像人类和动物一样适应周边的环境。生存就意味着竞争，我们很难想象植物之间的竞争，但它往往又存在的。首先，不同的植物之间会争夺阳光、空气、土壤和水。其次，植物也会与那些吃它或者威胁到它生存环境的人类和动物竞争。再次，植物所处的环境也可能也是有敌对性的或者不利于植物生长的。怎样才能有足够的阳光、水分、空气和土壤？气温的冷热就是植物生长的主要因素吗？光对于植物来说是最基本的，尤其是对于绿色植物来说。绿色植物在光下能制造养分这是一种被称为光合作用的过程，而光也能影响水分蒸发的速率和花的形成。温度也是必须考虑的因素。对于大多数植物来说，所处的温度低于一度或者高于四十三度都将对其造成严重的损伤甚至死亡。而温度也直接影响了种子的萌芽以及开花，当然温度也决定了它们的地理分布。没有水植物也是无法生存的。有些植物的生长过程需要大量的水分，因此潮湿的空气、大量的降水以及溪流湖泊和湿润的土壤对于植物都是重要的。大多数植物需要有足够空气。大气中所包含的一些必要的气体包括：氧气、二氧化碳、水蒸气和氮气。空气移动所产生的风对于植物也有很大影响。风有助于传播花粉、孢子和种子从而将它们播种在各种地方，但强风也有可能折断或者损害植物，尤其是大树。而大风吹走了一些有养分的土壤，也会加快水分的蒸发甚至使植物缺水。土壤对于陆生植物来说是必不可少的。大部分植物生长在自然土壤里：其中包含着它的湿度、酸度、矿物成分、含氧量。植物生长也会受到其他竞争生物的影响。它必须能适应寄生菌、饥饿的鸟类、牛羊等食用叶子的动物，但植物也需要动物帮助传播花粉以及播洒种子。有树叶和枝干的树以及灌木向我们展示了它们的适应性，这也告诉了我们植物是怎样获得最大量的光和空气的。和那些山毛榉树、榆树、橡树、苹果树和栗子树一样，它们有一些芽最初是垂直生长的然而另一些却变成了水平生长。为了能得到最多的阳光，一些垂直生长的枝芽会螺旋缠绕生长以至于不会遮挡到自己下边的叶子。虽然那些水平生长的枝芽上的蕾有可能被其他枝芽缠绕着，但树叶会根据自身环境的变化调整自己的生长方向。许多树的叶子会在树枝上相反的方向生长，这样就能让它能迅速占领空间。要是从上往下看七叶树你就能看到这个现象。像这种非常完美的缠绕方式在许多攀岩植物身上能看见。由于树叶的多样性，无论你从枝芽末端或者垂直看过去就像树叶马赛克一样。同样的树叶也会变化形状生长，如胡萝卜的叶子就十分独特。这就是为了能尽可能的获得最大限度的眼光又不至于遮挡到下方的树叶，并且这样的现状也让它更能抵御强风。生长在光线被遮挡环境下的大多是一些真菌类植物。在没有叶绿色的条件下，它们只有按照最原始的方法，即依靠自己所寄身的动物或者植物产生的养分来维持生命。而雨水冲入地下的隐蔽处或者裂缝也会带来一些有机物。在一些凹陷处、地下矿山、深坑或者矿井只要有甚至非常少的光线射入，我们都能发现这些植物都是很绿的。不仅如此，那些矿井中的植物还有丰富的叶绿素，甚至它们比外面那些能接触到充足阳光的植物来的更绿。像欧龙牙草、许多蘑菇、一些蕨类植物也能在这种环境中大量生长。在这种环境下叶绿色粒子都按照很特殊的形式在运动。落在植物细胞上的光线聚焦在叶绿色分子上就能提供它足够的能量制造食物。即使在光线很弱或者稀薄的深海或者湖泊和水塘的底部，植物也能得到少量的光线。而光线在水下的削弱程度和水深是成正比的，会被水下大量的悬浮颗粒所影响。在暴风雨前后这个比例关系也是不停变化，甚至离小河和溪流的入口处不同距离的比例也是不同的。在海平面下方两百多米深度几乎是黑暗的区域。在170米处水下的光线强度和夜晚月光的强度差不多。在这样的情况下，这里的植物就不能像原始的植物通过叶绿素来制造糖类了。这也就解释了为什么在60米水深以下植物含有的叶绿色就很少了。所以，海里大部分的植物还是生活在水深三十米以上的。在光合作用的过程当中，植物对各种颜色光谱的吸收程度是不同的。红、橙、黄光谱比其他颜色的光谱更容易被吸收。植物在深水里吸收的蓝色光谱比绿色光谱更多，这也是深水为什么不适宜植物生长的原因了。红藻有很强的适应性，因为这类植物除了叶绿素以外还有如类胡萝卜素和藻红蛋白。这些色素大量的存在于红藻当中并使它们有特有的颜色。它们也能比叶绿色吸收更多的蓝光和绿光。令人不可思议的是吸收阳光后它们能利用光合作用把光能存到叶绿素当中。热带雨林中的植物通常茂密到能遮挡住所有的光线。在这种又热又潮湿的气候条件下生长着大量的附生植物，例如寄生藤、兰花和鹿角蕨。那些附生植物生长在一些树木的枝干上，它们将自己的根暴露在空气中来吸收这潮湿空气中的水分和空气。这些