朱雀蔬菜市场拟搬至长安区西安大型菜市场仅6个.doc

朱雀蔬菜市场拟搬至长安区 西安大型菜市场仅6个2012-11-26 14:35:43来源：人民网我要评论家住西安市电子城的苏先生，平时买菜就到附近的朱雀蔬菜批发市场购买。西安市城管执法局督查二处处长王翔介绍说，“为了方便市民吃菜，截至去年年底，我们在全西安市设立了52家蔬菜早市。家住西安市电子城的苏先生，平时买菜就到附近的朱雀蔬菜批发市场购买。前一阵子他买菜的时候，听卖菜的菜贩说，这个市场可能从明年起就要搬迁了。苏先生感到很困惑，“如果这个市场搬迁了，以后买菜可就不方便了。”不仅是苏先生，蓝田的韩俊平在电子城开了一家小饭馆，平时到这个菜市场进菜他感觉非常方便：“如果这个市场一旦搬迁了，以后进蔬菜可要跑远路了！”朱雀蔬菜市场会不会搬迁？该市场如果搬迁到长安区后，西安三环内的蔬菜批发市场还剩几家？当蔬菜市场逐渐远离主城区的时候，西安市民吃菜会受到多大的影响呢？西安朱雀蔬菜批发市场拟搬迁到长安区虽然天气寒冷，但是朱雀蔬菜批发市场里人流如织。有骑摩托车来买菜的，有开着面包车来买菜的，有拉着轻便小车来买菜的，还有不少老大妈提着布袋子来买菜。这是记者日前在位于西安南郊丈八路上的朱雀蔬菜批发市场看到的一幕。李良，商洛人。十几年前，他在南二环边上的蔬菜批发市场卖菜。两年之后，这个蔬菜市场搬迁，他来到现在位于西安市南郊丈八路上的朱雀蔬菜批发市场卖菜。或许一年之后，他会继续向南走，将在长安区的蔬菜市场里卖菜了。他十余年来的卖菜经历或许可以见证城市蔬菜批发市场的变化。“这个市场拆迁的事情，已经说了好长时间，最近我听同行们说，明年拆迁的可能性很大，听说要搬迁到长安区去了。原来这个市场还在南二环的时候，我就在那里面卖菜，从南二环搬迁到这里，我也跟来了，在这里卖菜已经快十年了。如果明年这个市场搬迁到长安区，我当然也会跟到长安区。干这行已经干了十几年，如果不干这行，干其他行业，我还弄不了！”李良这样说。记者从朱雀蔬菜批发市场一位工作人员处了解到，该市场搬迁是事实，但究竟什么时候搬迁，目前没有确定具体时间。西安市雁塔区旅游局办公室王主任告诉记者，“该蔬菜市场是否要搬迁，我们也不好说，只是按照上面的指示进行安排而已。”记者在该市场管理处外面的墙上，看到有关该市场拆迁之后将搬往长安区一家物流园的信息。一位女性工作人员告诉记者，“明年朱雀蔬菜批发市场就拆迁了，要搬迁到长安区我们这个农业物流园。物流园建好之后，这个蔬菜市场才能进行拆迁。现在不少商户都开始来这里登记，为以后继续做蔬菜生意提前准备。你们如果有需要也应该提前来登记、购买，方便你们以后做生意。”记者了解到，该农业物流园位于长安区黄良街办，占地575亩。按照经营种类，设有农产品、冷库仓储区、综合服务区等区域，主要包括蔬菜果品、肉品、粮油等，是集批发、储藏等功能为一体的多功能物流中心。城市化进程加快 市场逐渐向主城区外搬迁曾经的朱雀蔬菜批发市场位于现在西安南二环边的黄金地段，搬到丈八路后，随着城市建设的发展，再次面临搬迁的问题。前几年位于西安市南二环和西二环交接处的金光门蔬菜批发零售市场，受房地产市场的挤压，彻底消失了。原位于北二环的欣绿蔬菜批发市场，已经搬迁到西三环了。越来越多的蔬菜批发市场正在向更远的区域搬迁。西安市目前的蔬菜批发市场呈现什么样的状态呢？陕西省工商行政管理局食品流通监督管理处处长刘忠琪分析，这些年，西安市蔬菜批发市场总体呈现两大特点：第一个特点是数量越来越少；第二个特点是离主城区越来越远。造成这一现状的主要原因是随着城市化进程的加快，蔬菜批发市场向主城区以外搬迁，逐渐将原核心地段让位给房地产以及相关的一些城市设施。西安市商务局市场运行调节处处长王同喜介绍，根据西安市目前的现状来看，总共有六家相对大型的蔬菜批发市场。规模最大的是位于西三环边的西部欣桥农产品物流中心，该市场基本承载着西安市蔬菜消费总量的70%。其次是刚刚开业不久、位于北三环附近的雨润蔬菜交易中心，由于该市场刚刚运行不久，目前的交易量还不好判断。北郊还有位于石化大道上的新北城蔬菜批发市场，该市场每天的交易量在1000吨左右。从南郊来看，主要是朱雀蔬菜批发市场，该市场每天的交易量在1000至1200吨之间。东郊来看，胡家庙蔬菜市场的交易量大概在700吨左右。位于东二环和北二环交界处的西北农副产品中心批发市场，每天的蔬菜交易量大概在1000吨至1500吨之间。“根据我们的调查与测算，目前，西安市全市每天的蔬菜总需求量为4000到5000吨。西部欣桥农产品物流中心不仅给西安市场供菜，还承担着给周边区域的蔬菜供应。另外，其不仅是外地蔬菜譬如南方蔬菜进入西安的中转站，也是西安本地蔬菜走向外省的一个中转站。目前，该市场每天的蔬菜供应量大约在一万吨。”王同喜介绍说。卖菜没卖房利润高 房产与菜市场“抢地盘”蔬菜批发市场逐渐远离主城区，背后是什么原因？当城市的房地产或者其他相关项目与蔬菜批发市场抢地盘的时候，为什么蔬菜批发市场总是被迫退出呢？刘忠琪表示，上世纪九十年代，蔬菜批发市场主要是由各级政府牵头，工商部门主管，当时，基本上可以做到布局合理。1996年工商部门与市场脱钩后，蔬菜批发市场全部交由社会，几乎处于放任自流状态。市场的运行过程中积累了自身无法克服的问题，制约和影响了蔬菜批发市场的发展。卖菜，生意再好，也没有做房地产利润高。原来拆迁的蔬菜市场现在基本上都成了房地产开发的宝地，一栋栋高楼拔地而起。西北农林科技大学博士生导师罗剑朝说，纯粹的市场化之后，导致蔬菜市场开始远离主城区，老百姓吃菜不方便，更重要的是价格高。蔬菜批发市场离主城区远了，卖菜的这些小商小贩进菜的成本自然也就增加，他们难免要将这部分成本转嫁到蔬菜价格上，这也是推高蔬菜价格一个很重要的因素。当记者问及西安市新城区市场中心唐主任该区所辖的蔬菜批发市场的状况时，唐主任说，“我们市场中心现在主要管理的是康复路批发市场和中药材批发市场，我们早都管不上胡家庙蔬菜批发市场了。谁投资谁受益，完全是市场化了。”“城市的房地产和蔬菜市场抢占地盘，而胜利者自然是房地产，即使不是房地产也是一些其他的商业项目。房地产逼走菜市场，这是近些年来主城区蔬菜市场越来越少的根本原因。”罗剑朝这样说。规模化市场少 陕西省平均一个县仅有半个家住西郊丰庆公园西门附近的高女士前几年买菜很方便，她家旁边就有一个叫金光门的蔬菜批发与零售市场。该市场位于西二环和南二环的交会处，这里的蔬菜价格不仅便宜而且新鲜。但由于这里地段非常好，前年，这个蔬菜市场就拆迁了。拆迁后，盖起了高楼。由于附近买菜的地方比较远，为买一次菜去坐公交车又太麻烦，平时买菜主要是到附近的超市里去购买，超市里面的菜不仅价格较高，而且也不太新鲜。但是没办法，也只能这样了。其实，高女士只是周边居民的一个代表，那里居住的市民同样存在买菜难、吃菜贵的状况。目前陕西省和西安市的蔬菜批发市场，又是怎样的一个现状呢？“近期，我省个别地方出现了卖菜难的现象，其实，并不是蔬菜市场饱和了，城市居民对蔬菜的需求还很大。主要问题出在销售环节，由于人力成本和蔬菜运输成本的增加，导致了蔬菜从收到运，再到进入城市，成本出现了较大的增长。从而导致蔬菜价格较高的状况。”刘忠琪说。刘忠琪介绍说，从我省的情况来看，大型现代蔬菜批发市场目前很少，普遍存在辐射力不强的问题。据2011年统计，全省农产品批发市场72个，其中专业市场37个。城市65个，农村7个。平均来看，全省1个区县仅为0.5个。蔬菜市场少，尤其是规模化、现代感强的蔬菜市场少，大部分市场基础设施、配套服务、技术等存在一定的问题，直接导致形成人们吃菜难、吃菜贵的现状。罗剑朝认为，“通过近些年我对西安蔬菜市场的观察发现，现在的蔬菜批发市场越来越少。更为重要的是逐渐远离主城区。这种现状不能再持续，应该得到相关部门的重视和关照。”缓解市民买菜难 应优化城市蔬菜供应链蔬菜批发市场是重要集散地，主要面对大型酒店、学校企业及菜贩等，普通市民买菜，其实更多靠近社区周边，因此，除了建设好一批大型蔬菜批发市场“大动脉”，更重要的是建设好社区周边蔬菜超市、早市等“毛细血管”。除蔬菜批发市场外，传统的商贸市场、超市和蔬菜早市才是西安市民买菜的重要场所。据不完全统计，西安市目前共有蔬菜零售网点600多个，其中农贸市场89个，生鲜大型超市72个，小超市、小市场、便民蔬菜店415个，蔬菜早市52个。而在这些蔬菜零售网点之中，蔬菜早市上的蔬菜价格是最便宜的。有关部门也在不断进行扩充和整改蔬菜网点，解决农民卖菜难、市民买菜难的问题。西安市城管执法局督查二处处长王翔介绍说，“为了方便市民吃菜，截至去年年底，我们在全西安市设立了52家蔬菜早市。”罗剑朝认为，未来要想解决城市居民的蔬菜供应问题，最好是形成以大型蔬菜批发市场为骨架，以传统的农贸市场和超市为脉络，以蔬菜早市和菜农直接与居民住宅区对接为辅助，形成城市蔬菜供应链。基本上可以解决吃菜难吃菜贵的问题了。一般意义上来看，大型蔬菜批发属于一级批发市场，譬如西安的西部欣桥和雨润；二级批发市场可以更加方便商贩和市民，譬如朱雀和胡家庙市场；三级市场是指传统意义上的农贸市场；四级市场就是超市，超市作为蔬菜销售的重要网点近些年也表现出越来越重要的作用。而最后一级市场，就是蔬菜早市和菜农直接与居民住宅区对接，它方便、快捷地满足了人们吃菜难的问题。“从一级到五级，只要网点布局合理，完全可以解决市民吃菜难的问题。同时，也解决了菜农卖菜难的问题。希望相关部门能继续优化这个城市蔬菜供应链。”罗剑朝说。“输血”更需自身“造血”蔬菜市场也需转型城市的蔬菜批发市场越来越少，未来如何避免市场搬迁影响广大市民“菜篮子”，让市民更便利地买到质优价廉的蔬菜？刘忠琪开出的药方是，整合资源，分类指导，培育一批高级农产品批发市场。也就是将批发市场划分为不同类别，通过不同定位的市场来解决不同区域人们的吃菜问题。把蔬菜、农产品的经纪人、农业专业合作社、农业服务体系用批发市场这个载体承载，构建“公司+销地批发市场+中介组织+产地批发市场+基地 农户”的产业化模式。引导农副产品市场交易转型，由传统的贸易方式向现代先进的发展模式转型，是农产品市场生存和竞争发展的需要，更为重要的是，不仅仅要引导农超对接，还应该引导菜农直接和居民住宅区进行对接。记者了解到，西安市相关部门给西安的这些大型蔬菜批发市场有一定的资金支持，以确保这些市场的平稳健康运行。罗剑朝认为，市场化虽然重要，但是诸如蔬菜批发市场这样的民生工程，不能一味市场化，相关职能管理部门应该起到监管和指导的作用。政府尤其是规划部门应该在城市规划的时候，就为蔬菜市场留下一定的位置，以方便周边区域市民买菜。也就是说，不能一味采取市场化让蔬菜市场自生自灭，政府应该用“看得见的手”来调节菜市场，让蔬菜市场合理布局，以方便市场吃菜。（本组稿件由记者胡晓军采写）西安鸡蛋价格连降四个月零售价降至3.8元/斤2014年02月20日 18:23来源：西安晚报字号:T|T0人参与0条评论打印转发原标题：西安鸡蛋价格连降四个月 零售价降至3.8元/斤受禽流感影响，鸡蛋消费今年受到了明显抑制，鸡蛋价格出现了大幅下滑。昨日，记者走访西安市场了解到，春节过后，西安市场鸡蛋价格继续下降，每斤降至3.8元左右，这已是去年10月以来连续第四个月降价了。春天是鸡蛋价格的季节性下跌时期，加上今年禽流感的利空效应，鸡蛋价格难改跌势。昨日，在小南门早市上，一家摊主吆喝，“鸡蛋3块8一斤！”他告诉记者，从去年秋天开始，鸡蛋越来越便宜。记者在人人乐超市文苑路店看到，鸡蛋销售价格仅为3.78元/斤，但低价并未吸引消费者抢购。“受到H7N9疫情影响，鸡蛋需求量锐减，本地的