新西兰含毒菌乳发酵多美滋问题产品仍未下架.doc

新西兰含毒菌乳发酵 多美滋问题产品仍未下架国家质检总局昨天发布公告，初步确定有4家中国境内进口商，进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。这4家企业分别是分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。涉案产品已启动召回程序而国家食药监总局也紧急约谈了相关企业相关负责人。杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司已经启动涉案产品的召回程序。国家食药监总局新闻发言人颜江瑛在接受中央台专访时表示，他们已经要求上海、浙江等省市食药监部门立即开展系列检验检测工作，防范可能存在的风险，同时对相关企业负责人进行了约谈。颜江瑛：国家食品药品监督管理总局又约谈娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司他们企业的相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。在质检总局的公告中提到的四家企业，在食药监总局的约谈名单中却只有三家，为什么企业数量会减少？企业名称也不一样？颜江瑛解释了其中的原因。颜江瑛：他说到的四家实际上是娃哈哈的两家公司进口进来，但是都是娃哈哈食品保健有限公司使用。可口可乐公司是通过上海糖业烟酒公司进口过来的，可口可乐也有一些饮料，饮料里有加乳清蛋白的。乳饮料风险不大据了解，娃哈哈和可口可乐进口浓缩乳清蛋白主要用于生产果汁饮料。可口可乐中国表示，目前正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。娃哈哈集团负责人第一时间表示，娃哈哈对使用该乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行了复查，没有发现肉毒毒素，娃哈哈已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出，乳饮料的风险其实并不大。朱毅：第一，乳清蛋白加进去的用量会很少；第二，它吃的人群是年龄相对大的这些消费者。两者加在一起我们就可以说，饮料的部分可能会导致肉毒杆菌中毒的可能性很小。值得关注的是，多美滋进口原料乳粉高达208.55吨，如果按照每罐奶粉一公斤计算，问题奶粉可能超过20万罐。朱毅认为，肉毒杆菌对于不到1岁的婴儿来说，会产生身体伤害。朱毅：肉毒杆菌本身比肉毒毒素耐受力更强，因为它有芽孢，它需要在120的条件下，10分钟才有可能灭活。但是通常我们做奶粉的时候不会达到那么高的温度，所以就存在感染的可能性。一岁以内的宝宝肠道正常菌群还没有完全形成，肠道微生态屏障不够强健，小孩子，肉毒杆菌如果下去了，还可以在他的肠道内繁衍，最后释放出肉毒毒素导致宝宝中毒。多美滋涉案产品系热销品种目前，多美滋已经发表声明，查明部分优阶贝护和多领加二阶段 产品可能受到影响，共涉及12个批次。记者在不少母婴用品专卖店了解到，多美滋涉案产品是市场的热销品种。销售：6-12个月，多美滋一天喝4次，辅食加次。有的宝宝，胃口大点，比如说你放9勺，一平勺30毫升水。有的食量大的话，一个月2段差不多要3到4听。多美滋问题产品仍未下架这个婴儿奶粉，从08年之后好像一直都没法让人放心，刚才我们也听到，市场份额相当大的多美滋奶粉，有问题的产品可能要达到20万罐，昨天，三家企业也纷纷发表声明，称将启动调查、追溯和召回产品，那么，这些产品现在是否仍在销售呢？目前，多美滋已启动召回程序，将对以上产品实施预防性召回，并全部销毁。但全国多地市场昨天下午反馈的信息显示：多美滋相关问题产品，还没有撤下货架。福建泉州市区一家进口食品店店长胡女士说，他们还没有接到停止销售的通知。胡女士：我们过来的这些都是通过安全检查才过来的，通知是没接到但是我们自己也会关注的。（奶粉的销量会有一些变化吗？）差不多，暂时也没什么影响。而在淘宝上的网店销售人员也表示，目前还不能办理相关产品的退货手续。记者：我们现在想通过你们退货还不行是吧。销售：对，现在我们还没有接到通知，你需要和厂家联系。消费者：不能用国产进口来划分质量长期以来，新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品，尤其是其乳制品。然而，连续爆出问题的恒天然集团，也开始动摇了部分中国消费者对洋奶粉“百分百纯净”的信心。不少消费者表示，奶粉安全看来以后不能以国产，还是进口来划分质量了。家长：这个肉毒杆菌到底是有什么副作用，孩子会生什么病，挺吓人的，这个新西兰奶粉都喝了两三桶了。家长：知道之后，肯定就不会喝了。家长：如果真有什么成分不好的话，肯定就给孩子换掉，但是喝什么奶粉好呢。广大中国消费者今后该如何选购婴幼儿奶粉，营养学专家朱毅给出了建议。朱毅：