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文档简介

好吃而且还好做的红烧鱼的做法难度：切墩(初级) 时间：1030分钟 主料鳊鱼一条 葱姜蒜各少许适量 生抽适当 老抽少量 糖少量 盐少量 好吃而且还好做的红烧鱼的做法步骤1. 鱼洗净，切好葱姜蒜2. 将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了3. 将鱼放入、两面煎至金黄4. 然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加5. 我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿6. 加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿7. 等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿8. ?锵锵锵小贴士喜欢吃鲫鱼的也可以用鲫鱼，肉嫩但是刺儿多.呐哦呒 申博
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