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文档简介

STANDARD OF PROCEDURE标准作业流程TITLE标题：对客服务标准操作流程TASK NUMBER编号：SPA-SOP-2010-017DEPARTMENT部门：温泉部APPLICABLE TO适用对象所有温泉服务员DATE ISSUED编制日期 APPROVED BY审批人DATE APPROVED审批日期做什么What to do如何做How to do为什么做Why to do标准Standard1.营业前的准备工作 2营业开始，有客人入池1. 检查池区、通道、休息点等公共场所卫生情况进行卫生清洁工作。搞好各池内的卫生清洁，并按需求更换池水，调节好水温及水量控制。擦客用休息设备及用品，检查设备、用品作用情况，及时向领班报告损坏情况，以便及时更换修理。在浴区出口及休息厅房，留意客人到池区浸泡情况，及时指引客人到各池区路线，提醒客人注意安全。2当客人进入池区浸水时，应帮客人拿下毛巾，拖鞋摆放整齐（鞋头向池外），上水时帮客人披上毛巾。热情解答客人的询问，对客热情礼貌，说话亲切动听，面带笑容，主动介绍各池区及景点。在温泉泡池区域要特别留意客人动态，发现情况及时报告，即时处理。注意保持池区和通道等公共场所的生清洁，随时清理垃圾和杂物。当客人需休息时，应将客人带位或指引到各休息点，在椅上或石板床上铺上毛巾，身上盖条毛巾，询问客人需要什么饮品，给客人端上，当客人离开后，收集好毛巾、纸杯、杂物。及时收集客人用过换下的毛巾，集中放置并由布草员送到洗衣房清洗。补充干净毛巾和所需用品。密切留意老幼病残和体弱客人浸浴前后情况，重点关心照顾他们，发现情况立即通知医务室或上级领导，予以妥善处理。1.做好营业前的准备工作，可以更好的为对客服务做好准备2
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