东南大学2012级旅游管理本科专业培养方案.doc

东南大学2012级 旅游管理 本科专业培养方案 门类： 管理学 专业代码： 110206 授予学位： 管理学学士 学制： 4 制定日期： 2012.4 一. 培养目标本专业旨在培养德智体全面发展、适应社会经济发展与建设需要、具有国际化和地方化视野的复合型高级旅游管理人才。学生经过系统的学习和训练后，可在各级旅游行政管理部门、旅游规划与策划机构、国家重点风景区和度假区、大中型酒店与旅行社、高等院校及相关旅游教育机构从事旅游行政管理、旅游规划、旅游市场营销等方面的管理、教学和研究工作，也可以继续攻读旅游管理、建筑学(风景园林)、城市规划、人文地理等相关专业硕士和博士学位。二. 基本要求1、热爱祖国、热爱旅游事业；坚持四项基本原则；遵纪守法，品行端正，勤奋求实，具有良好的思想品质。2、具有较高的文史素养，掌握扎实的管理学、经济学基础理论和方法以及旅游管理各项专业知识和与专业技能，兼备国际化思维方式和中国传统文化底蕴，具有良好的沟通能力、礼仪礼貌以及熟练的外语听说读写译能力，有高度的责任感和敬业精神。3、掌握一定的体育和军事基本知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯；达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准；身心健康，能够坚持正常工作。三. 毕业生应具有的知识、能力、素质1、具有管理学、经济学、规划学、统计学、地理学的基本理论知识，较强的外语和计算机应用能力。2、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，了解本专业的前沿和发展方向； 3、掌握有关旅游管理问题研究的定量和定性分析方法，熟练运用专业统计分析软件进行数据分析和研究； 4、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 5、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规； 6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 7、德智体美全面发展，具有团队合作精神、口头及书面交流能力、良好的职业道德。四. 主干学科与相近专业主干学科：旅游管理相近专业：城市规划、工商管理、地理科学五. 主要课程管理学理论与方法、人力资源管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游市场学、旅游信息管理与信息系统、旅游资源学、饭店管理、旅游规划学、旅游统计学、旅游服务管理、旅行社业务管理、旅游景区管理等。六. 主要实践环节军训、英语强化训练、旅游规划实习、导游实习、旅游统计调查、饭店见习、旅游市场调研、专业综合实习、毕业论文等。七. 双语教学课程饭店管理、人力资源管理、旅游与游憩地理学、世界旅游地理八. 全英文教学课程旅游专业英语、管理学理论与方法九 .研究型课程社会问题与社会管理、历史文化名城与旅游专题、民俗与旅游专题、旅游文化专题、城市旅游发展与管理专题、旅游消费者行为专题、国际旅游市场专题、节事与会展旅游专题十. 毕业学分要求及学士学位学分绩点要求参照东南大学学分制管理办法及学士学位授予条例，修满本专业最低计划学分要求150，即可毕业。同时，外语达到东南大学外语学习标准、平均学分绩点2.0者，可获得 管理学 学士学位。十一. 各类课程学分与学时分配课程类型学分学时学分比例通识教育基础课4880032.0% 大类学科基础课29.544819.7% 专业主干课121928.070% 专业及跨学科选修课2540016.7% 系列专题研讨课1524010.0 %实践环节（含课外实践）16.511.0%短学期教学环节85.3%总计1502080100%十二. 教学安排指导表指 导 性 教 学 计 划 （1）课程类型课 程 编 号课 程 名 称学 分课内学时上机学时课外学时各学期周学时分配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时一二三四12121212通识教育基础课13011070中国近现代史纲要232162-必修36学分13013010马克思主义基本原理3483-13011030毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论348223-88011020思想道德修养与法律基础3483+88011030形势与政策0.5881-88011010就业导论0.5881-86001010军事理论1161-17001052大学英语II232324+17001053大学英语III232324+17001054大学英语IV232324+18000601体育0.5322-18000602体育0.5322-18000603体育0.5322-18000604体育0.5322-18000605体育0.5-18000606体育0.5-13003015艺理2322-13003016哲理2322-13003012心理2322-13003014伦理2322-13003011物理2322-13003013法理2322-99000060数据库程序设计（文科）116242+99930049大学计算机基础（文科类）116242+07011261高等数学（文1）A组选一组3643+A组必修3学分，B组修12学分07011231高等数学（D）B组3.5644+07011232高等数学（D）4644+07011300线性代数（B）2324/+07011320概率论与数理统计（B）2.5483+99000030Photoshop图像处理选一116241+选修5学分99000040Flash动画制作116241+99920000经济管理类通识选修课2322-99930000自然科学类通识选修课2322-合 计44800112723822231272100 指 导 性 教 学 计 划 （2）课程类型课 程 编 号课 程 名 称学 分课内学时上机学时课外学时各学期周学时分配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时一二三四12121212大类学科基础课13011050管理学理论与方法（全英文）2322+必修29.5学分13051030旅游学概论3483+13051040旅游经济学3483+13052030旅游统计学3483+13052040旅游统计调查0.513053060饭店管理（双语）3483+13053930饭店见习0.513053070旅游市场学3483+13053910旅游市场调研0.513053080旅游资源学3483+13053210旅游服务管理3483-13054220旅游信息管理与信息系统3483-13051220旅游专业英语（全英文）2324/+ 合 计29.544800799300专业主干课13051050导游艺术2324/+必修12学分13052010旅游与游憩地理学（双语）232/4-13052020休闲文化与产业管理2324/-13053200人力资源管理（双语）2324/-13054050旅游景区管理2324/+13054110旅行社业务管理2324/+合 计121920044220专业及跨学科选修课13051130中国旅游史232/4-A组选修25学分；B组选修16学分13051150旅游心理学232/4-13053030世界旅游地理（双语）2324/-13053040旅游法规2324/+13054210旅游公共关系232/4-13053090园林艺术学232/4-13054010世界遗产概论232/4-13003237伦理学A组选修5学分2324/+13003213伦理学原著选读348313003221西方文化史（全英文）2324/13053010中国文化史2322+13064050文献学3483+13023020组织社会学2324/+03244070信息检索1162/-13023150SPSS统计软件应用2324/-跨学院或学科大类选修（必选）696合 计25400指 导 性 教 学 计 划 （3）课程类型课 程 编 号课 程 名 称学 分课内学时上机学时课外学时各学期周学时分配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时一二三四12121212系列专题研讨课13053170旅游文化专题232164/-必修15学分13053180历史文化名城与旅游专题232164/-13053190民俗与旅游专题23216/4-13054040城市旅游发展与管理专题23216/4-13003100社会问题与社会管理（新生研讨课）116161-13084366旅游消费者行为专题23216/4-13084367国际旅游市场专题232164/-13084368节事与会展旅游专题232164/-合 计152401281662实践环节（含课外实践）13054920专业综合实习413084369毕业论文881012060工业系统认识10.51613000010课外实践4合 计16.5指 导 性 教 学 计 划 （短 学 期）课 程编 号课 程 名 称学分课内学时上机学时课外学时各 学 期 周 学 时 分 配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时S1S2S3S486001100军训（含理论课）216(3)-17001020英语强化训练0.5164599000050网站设计（文科）0.51613054100旅游规划学3483513054910旅游规划实习1113053940导游实习14合 计8指 导 性 教 学 计 划（课外学分安排）课 程编 号课 程名 称学 分安排说明13000010社会实践1 由团委组织并考核。99700000文化素质教育实践1由文化素质教育中心组织99800000大学生课外研学2学生在校期间，通过科研实践、学科竞赛、创新实践等活动取得2学分（请参见东南大学本科生课外研学学分认定办法）。 合 计4双学位教学计划 课 程 编 号课 程 名 称学 分课内学时上机学时课外学时学时分配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时一二三四1234567813051030旅游学概论348+必13051040旅游经济学348+必13052030旅游统计学348+必13053070旅游市场学348+必13053080旅游资源学348+必13053210旅游服务管理348-必13054220旅游信息管理与信息系统348-必13052010旅游与游憩地理学（双语）232-必13052020休闲文化与产业管理232-必13053200人力资源管理（双语）232-必13053060饭店管理（双语）348+必13054050旅游景区管理232+必13054110旅行社业务管理232+必13084369毕业论文8必合计42544 注：在完成第一学位学业的基础上，完成第二专业教学计划中规定的课程，可以获得由学校颁发的第二专业证书；学分绩点达到学位授予条件且第一专业与第二专业属于不同学科门类，可以获得由学校颁发第二荣誉学位。辅修专业教学计划 课 程 编 号课 程 名 称学 分课内学时上机学时课外学时学时分配考核类型选课要求授课学时实验学时讨论学时一二三四1234567813051030旅游学概论348+必13051040旅游经济学348+必13053070旅游市场学348+必13053080旅游资源学348+必13054220旅游信息管理与信息系统348-必13053060饭店管理（双语）348+必13054110旅行社业务管理232+必合计20320 注：学生按照本辅修专业教学计划修满学分可以获得辅修专业证书。人文学院旅游管理专业学程安排示范指导第一学年第 1 短学期（S1）课程编号课程名称学分周学时（周数）授课方式考核方式说明86001100军训（含理论课）2（3）必修81012060工业系统认识10.5合计2.5第一学期:课程编号课程名称学分周学时授课方式考核方式说明秋冬07011261高等数学（文）133考试A组必修07011231高等数学（D）3.54考试B组必修88011020思想道德修养与法律基础33考试18000601体育0.52考查99930049大学计算机基础（文科类）12考试17001052大学英语II24考试13003012心理22考查13003015艺理22考查13003016哲理22考查13003100社会问题与社会管理11研讨课考查99930000自然科学类通识选修课22考查任选合计1924第二学期:课程编号课程名称学分周学时授课方式考核方式说明秋冬07011232高等数学（D）44考试B组必修07011300线性代数（B）24考试B组必修13011070中国近现代史纲要22考查必修18000602体育0.52考查必修17001053大学英语III24考试必修13003011物理22考查必修13003013法理22考查必修13003014伦理22考查必修99000030Photoshop图像处理选一11考试限选99000040Flash动画制作11考试限选99930000经济管理类通识选修课22考查任选合计19.52521第二学年第 2 短学期（S2）课程编号课程名称学分周学时课程性质授课方式考核方式说明17001020英语强化训练0.54必修99000050网站设计（文科）0.54必修合计18第一学期:课程编号课程名称学分周学时授课方式考核方式说明秋冬07011320概率论与数理统计(B)2.53考试B组必修13013010马克思主义基本原理33考查必修18000603体育0.52考查必修17001054大学英语IV24考试必修13051030旅游学概论33考试必修13011050管理学理论与方法（全英文）22全英文考试必修13051220旅游专业英语（全英文）24全英文考试必修13052010旅游与游憩地理学（双语）24双语考查必修13051050导游艺术24考试必修13051130中国旅游史24考查选修合计212723第二学期:课程编号课程名称学分周学时授课方式考核方式说明春夏13011030毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论33考查必修18000604体育0.52考查必修99000060数据库程序设计（文科）12考试必修13051040旅游经济学33考试必修13052030旅游统计学33考试必修13052040旅游统计调查0.5必修13052020休闲文化与产业管理24考查必修13053200人力资源管理（双语）24双语考试必修13053060饭店管理（双语）33双语考试必修13053930饭店见习0.5必修13051150旅游心理学24考查选修合计20.52420第三学年第 3 短学期（S3）课程编号课程名称学分周学时（周数）授课方式考核方式说明13053940导游实习1（4）必修合计1（4）第一学期:课程编号课程名称学分周学时授课方式考核方式说明秋冬88011030形势与政策0.51考查必修18000605体育考查必修13053070旅游市场学333考试必修13053910旅游市场调研0.5必修13053080旅游资源学33考试必修130532