瑞士C3全自动咖啡机操作说明

一. 控制面板按键和指示灯1. “Small”按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”或在设置程序参数时，按一次，指示灯亮，根据已设置的参数做1小杯咖啡，同时液晶上显示“1 SMALL CUP COFFEE”。再按一次，如此时正在泵水，则立即停止，运行下一动作；否则做2小杯咖啡，同时液晶上显示“2 SMALL CUP COFFEE”。咖啡做完，指示灯灭，此时液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”。2. “Medium”按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”或在设置程序参数时，按一次，指示灯亮，根据已设置的参数做1中杯咖啡，同时液晶上显示“1 MEDIUM CUP COFFEE”；再按一次，如此时正在泵水，则立即停止，运行下一动作；否则做2中杯咖啡，同时液晶上显示“2 MEDIUM CUP COFFEE”。咖啡做完，指示灯灭，此时液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”。3. “Large(Esc)”按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次，指示灯亮，根据已设置的参数做1大杯咖啡，同时液晶上显示“1 BIG CUP COFFEE”；再按一次，如此时正在泵水，则立即停止，运行下一动作；否则做2大杯咖啡，同时液晶上显示“2 BIG CUP COFFEE”。咖啡做完，指示灯灭，此时液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”。在“程序设置”状态，按一次，退回至上一级菜单或退出“程序设置”状态，此时指示灯不亮。4. “Menu/OK”按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次，指示灯亮，进入“程序设置”状态。5. “Steam()”按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次，指示灯亮，预热20秒后，转入“蒸汽”状态，液晶显示变为“READY TO USE STEAM”。当液晶上显示“READY TO USE STEAM”时，按一次，指示灯灭，过一会，转入“咖啡”状态，液晶显示变为“READY TO BREW COFFEE”。在“程序设置”状态，按一次，菜单项向上退一行。6. 咖啡豆/粉()按键和指示灯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次，指示灯亮，液晶第三行显示“COFFEEPOWDER”，选择咖啡粉做咖啡；再按一次，指示灯灭，液晶上第三行“COFFEEPOWDER”文字消失，选择咖啡豆做咖啡。在“程序设置”状态，按一次，菜单项向下进一行。二. 操作说明1. 自检装好酿造核心，放好排渣盒和废水盒，插上电源，打开电源开关，咖啡中心进行自检，液晶上显示“SELF-TEST”。自检完毕，液晶显示变为“READY TO BREW COFFEE”，可以酿制咖啡。2. 酿制咖啡2.1. 做1小杯，或1中杯，或1大杯当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，在出水口下放好咖啡杯，按一下“Small”按键，或“Medium”按键，或“Large”按键，即可，对应的指示灯亮。做完，指示灯灭。编 制咖啡中心操作说明审 核C3标准化第 S2 版第 1 张 共 5 张标 记数 量更 改 单 号签 名日 期批 准广东波维乐生活电器有限公司2.2. 做两杯连按两次“Small”按键，或“Medium”按键，或“Big”按键，即可，对应的指示灯亮。做完，指示灯灭。连续做完10杯或11杯(第10杯时做2杯)咖啡后，自动清洗一次，此时液晶上显示“SELF-CLEAN”；累计做完10杯或11杯(第10杯时做2杯)咖啡后，提示机器需要清理排渣盒。当酿制咖啡量或用水量达到一定量时，液晶第三行显示“DESCALING”(除垢)。3. 产生热水当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，拧开蒸汽旋钮，喷嘴排出热水。在泵水过程中，如水箱内缺水，则必须将旋钮重新拧回，才能再次打水。4. 制做蒸汽当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次，对应指示灯亮；预热20秒后，转入“蒸汽”状态，液晶显示变为“READY FOR STEAM”。此时，拧开蒸汽旋钮，喷嘴喷出蒸汽。在泵水过程中，如水箱内缺水，则必须将旋钮重新拧回，才能再次打蒸汽。5. 程序设置当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”时，按一次“Menu”按键，进入“程序设置”状态，液晶显示主菜单。此后，再按一次，要不就进入对应菜单项的下一级菜单；要不就确认选择的本级菜单项参数，保存后退回上一级菜单。如按一次“Esc”按键，如在次级菜单，则不保存选择的本级菜单项参数，退回至上一级菜单；如在主菜单，则退出“程序设置”状态，液晶上显示变为“READY TO BREW COFFEE”。20s内，面板上如没有按键按下，则自动退出“程序设置”状态。退出“程序设置”状态后，所设置的参数自动保存至外部记忆芯片中，以防掉电。此时,按一下“”按键，菜单项向下进一行；按一下“”按键，菜单项向上退一行。选定的菜单项，其第一个字母下的光标闪烁。5.1. 设置小杯/中杯/大杯咖啡量当液晶上显示“READY TO BREW COFFEE”或在设置程序参数时时，按住“Small”按键，或“Medium”按键，或“Large”按键，开始酿制咖啡。5s后，液晶上第三行显示“”，松开按键；随着杯中咖啡量的增加，小点的数目逐渐增加，最多10个；当流入杯中的咖啡量达到设定值时，再按一下相应按键，咖啡不再流出，表示小杯/中杯/大杯的咖啡量已设置好，并保存；如不再按，则按小杯/中杯/大杯最大值做完，并保存。小杯咖啡量为10ml60ml，默认值为45ml；中杯咖啡量为20ml150ml，默认值为100ml；大杯咖啡量为100ml230ml，默认值为150ml。5.2. 设置“节能”时间按动“”按键，或“”按键，选择“POWER SAVING”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单（下一级菜单）。这时，该菜单的第一个菜单项“DELAY”的字母“D”和其下的光标闪动，再按一下“Menu”按键，开始设置“节能”状态延时时间，按一下“”按键，对应的时钟数加15分钟；按一下“”按键，对应的时钟数减15分钟,最大延时时间为12小时；时钟数设置好后，再按一下“Menu“按键，退回到主菜单。也即机器停止工作多长时间以后才进入“节能”状态。默认值为1小时。按一下“”按键，选择第二个菜单项“ON”的字母“O”和其下的光标闪动，如再按一下“Menu”编 制咖啡中心操作说明审 核C3标准化第 S2 版第 2 张 共 5 张标 记数 量更 改 单 号签 名日 期批 准广东波维乐生活电器有限公司按键，则立即进入“节能”状态，液晶背光源灭，锅炉停止加热，同时退出“程序设置”状态。如要退出，按任一按键即可，液晶背光源亮，接着预热，随后转入“咖啡”状态。如时钟数为0，表示关闭“节能”功能；也即不论停止工作多长时间，机器都不进入“节能”状态。延时时间是从自检或上一次操作（酿制，出热水，制蒸汽）完开始，自动递减、。当数值减到零时，咖啡机进入“节能”状态，电热管停止加热。5.3. 设置“语言”选择“LANGUAGE”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的第一个菜单项“ENGLISH”的字母“E”和其下的光标闪动；同时最右边有一个符号“*”，表示该菜单项是上一次选中的参数。如要选择其它语言，按动“”或“”按键，选择德语（DEUTSCH）、英语（ENGLISH）、意大利语（ITALIANO）、荷兰语（DUTCH）、西班牙语（ESPAOL）、波兰语（POLISH）。选中后，再按一下“Menu”按键，菜单项的文字按所选中语言进行变换，同时退回至主菜单。重新开机后，按关机前选中的语言文字显示。如开机时，酿造核心卡在顶部，则按默认的语言文字显示；自检完毕，再按关机前选中的语言文字显示。默认语言为德语。5.4. 设置咖啡温度按动“”按键，或“”按键，选择“TEMPERATURE”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的第一个菜单项“LOW”的字母“L”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择低温“LOW”、中温“MEDIUM”、高温“HIGH”、最高“MAXIMUM”、最低“MINIMUM”，选中后，再按一下“Menu”按键，退回至主菜单，温度设置完毕。默认值为高温“HIGH”。5.5. 设置小杯/中杯/大杯咖啡磨豆量按动“”按键，或“”按键，选择“GRINDING”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的第一个菜单项“SMALL CUP”的字母“S”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择小杯咖啡磨豆量“SMALL CUP”、中杯咖啡磨豆量“MEDIUM CUP”、大杯咖啡磨豆量“LARGE CUP”，再按一下“Menu”按键，又进入下一级子菜单。这里，该菜单的第一个菜单项“LOW”的字母“L”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择低“LOW”、中“MEDIUM”、高“HIGH”，选中后，再按一下“Menu”按键，退回至上一级菜单，小杯咖啡磨豆量设置完毕。用同样的方法，可以设置中杯咖啡磨豆量、大杯咖啡磨豆量。大杯咖啡磨豆量设置完毕，退回到主菜单。默认值均为中“MEDIUM”。5.6. 设置小杯/中杯/大杯预酿制咖啡量按动“”按键，或“”按键，选择“PREBREWING”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的第一个菜单项“SMALL CUP”的字母“S”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择小杯预酿制咖啡量“SMALL CUP”、中杯预酿制咖啡量“MEDIUM CUP”、大杯预酿制咖啡量“LARGE CUP”，再按一下“Menu”按键，又进入下一级子菜单。这里，该菜单的第一个菜单项“LOW”的字母“L”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择低“LOW”、中“MEDIUM”、高“HIGH”，选中后，再按一下“Menu”按键，退回至上一级菜单，小杯预酿制咖啡量设置完毕。用同样的方法，可以设置中杯预酿制咖啡量、大杯预酿制咖啡量。大杯预酿制咖啡量设置完毕，退回到主菜单。默认值均为中“MEDIUM”。编 制咖啡中心操作说明审 核C3标准化第 S2 版第 3 张 共 5 张标 记数 量更 改 单 号签 名日 期批 准广东波维乐生活电器有限公司5.7. 设置小杯/中杯/大杯预酿制间隔时间按动“”按键，或“”按键，选择“PRESOAKING”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。低“LOW”、中“MEDIUM”、高“HIGH”，选中后，再按一下“Menu”按键，退回至上一级菜单，小杯发酵时间设置完毕。这时，该菜单的第一个菜单项“SMALL CUP”的字母“S”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择小杯预酿制间隔时间“SMALL CUP”、中杯预酿制间隔时间“MEDIUM CUP”、大杯预酿制间隔时间“LARGE CUP”，再按一下“Menu”按键，又进入下一级子菜单。这里，该菜单的第一个菜单项“LOW”的字母“L”和其下的光标闪动；按动“”或“”按键，选择好后，再按一次“Menu”按键，时钟设置完毕。接着，按动“”按键，或“”按键，选择第二个菜单项“HOUR”，再按一下“Menu”按键，其最右边出现一个符号“*”，同时第四行小时数的数字在闪动；按动“”按键，或“”按键，调节小时数；调好后，再按一次“Menu”按键，时钟设置完毕。用同样的方法，可以设置“MINUTE”。“MINUTE”设置完毕，退回到主菜单。用同样的方法，可以设置中杯咖啡预酿制间隔时间、大杯咖啡预酿制间隔时间。大杯咖啡预酿制间隔时间设置完毕，退回到主菜单。默认值均为中“MEDIUM”。5.8. 设置水的硬度按动“”按键，或“”按键，选择“WATER HARDN”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。按动“”或“”按键，选择水的硬度分别为1、2、3、4。选中后，再按一下“Menu”按键，此时退回到主菜单。默认值为3。水的硬度值的确定，可用特定试纸插入待测硬度的水中，轻轻摇动水杯，1秒钟后拿出，再过1分钟即可到结果。5.9. 除垢按动“”按键，或“”按键，选择“DESCALLING”菜单项，此时第一个字母“D”闪动。按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的第一个菜单项除垢信号“DESCALLING SIGNAL”的第一个字母“D”闪动；按一下“Menu”按键，又进入下一级菜单。此时，显示出用水量相当于除垢限值的百分比数。对应于水的硬度为1、2、3、4，其除垢限值分别为60升、50升、40升、30升。也即当用水量达到限值时，提示锅炉需要除垢。这时如果液晶处在准备状态，也即第一行显示“READY”时，那么第三行显示“DESCALLING ”。用的水越多，水的硬度越大，越要常除垢。再按一下“Menu”按键，退回到子菜单。按动“”按键，或“”按键，选择第二个菜单项“ON”；此时，按一下“Menu”按键，进入“除垢”状态。l 液晶上先是显示“MACHINE IS DESCALLING（正在除垢）”。这时，将对应的除垢液与水按1：1的比例配好，倒入水箱中，在热水（蒸汽）喷嘴下放一个不小于1升的容器，拧开蒸汽旋钮，开始间歇打水。l 当水箱内的除垢液打完后，液晶上显示“DESCALLING FINISHED（除垢完毕）”。l 随后，液晶上显示“WAIT 300s（等待300s）”，数值逐步递减。此时，可向水箱内加满清水。l 等待时间完，液晶上显示“RINSE MACHINE（清洗机器）”，又开始间歇打水。l 等水箱内的清水再次打完后，液晶上显示“RINSE FINISHED（清洗完毕）”，除垢结束。关掉蒸汽旋钮，再将水箱内加满清水，30秒钟后，自动退回到“咖啡”状态。在除垢的每一阶段，也可以按一下“Menu”按键，强行进入下一阶段。编 制咖啡中心操作说明审 核C3标准化第 S2 版第 4 张 共 5 张标 记数 量更 改 单 号签 名日 期批 准广东波维乐生活电器有限公司5.10. 显示咖啡总量按动“”按键，或“”按键，选择“TOTAL COFFEE”菜单项，按一下“Menu”按键，进入子菜单。这时，该菜单的三个菜单项“S. CUP”、“M. CUP”、“B. CUP”分别显示出已做的小杯、中杯、大杯咖啡的总杯数。看完，再按一下“Menu“按键，退回到主菜单。5.11. 恢复默认值按动“”按键，或“”按键，选择“DEFAULT”菜单项，按一下“Menu”按键，所有程序参数恢复至默认值，同时退出主菜单，液晶显示变为“READY TO BREW COFFEE”，转入“咖啡”状态。6. 异常显示6.1. 报警：没有温度传感器(“NO TEMPERATURE SENSOR”)。它表明环境温度太低(低于2)。如温度变高后，还出现此现象，则表明温度传感器损坏，需更换温度传感器。6.2. 报警：温度传感器短接或温度过高(“HIGH TEMPERATURE”)。开机时锅炉温度过高。等温度降低后，重新开机即可。否则温度传感器损坏，需更换温度传感器。6.3. 报警：酿造核心卡死(“BREWUNIT BLOCK”)。打开门，