根之堂试饮工作规范11.13文档.doc

.装订线.根之堂品牌推广试饮员工作规范综述目的：根之堂高端养生饮品推广试饮活动规范化、标准化内容：1提前半小时抵达指定商店（地点）做准备工作（换工服，安装促销桌，准备试饮品）。2试饮员着装标准与专业l 请按公司规定着装。穿空姐服全套，佩戴空姐帽、口罩、白手套、扩音器、绶带、根之堂工牌、头花。（临时促销人员衣服不收取押金，但归还时必须保证衣物无破损、无脏污）由于目前天气转冷，打底裤颜色不做过多要求，只要是深色即可， 坚决不允许出现穿牛仔裤的现象。l 着装切忌时髦，暴露，怪异l 头发应梳理整洁，用发髻盘头。l 随身物品以轻便为主，以免遗失。3工作态度-保持愉快、清醒和自信l 主动地邀请顾客试饮产品，如果顾客夸赞产品时，要表示出赞同他们的观点。l 对消费者要耐心，亲切，并详细介绍产品和活动规则（小型特卖会），买或不买（试用或不试用）都要说谢谢。l 对商店员工要有礼有节，务必遵守各商店之规定。4执行中保持积极主动l 全面了解产品，当顾客提出有关产品的问题时，应用自信，肯定的语气回答他，巧妙地利用回答问题的机会，介绍产品特点。l 对顾客的提问，在自己确知答案时，要耐心地回答；若是自己不清楚的情况， 切不可胡乱回答，并记录好问题向负责人汇报，寻求正确答案。l 随时注意赠品，试用品，产品之存量，及时通知相关人员补货。 5. 基础要求l 执行中不可靠墙，斜倚货架或插腰，或坐在展示柜上。l 工作期间不得嬉闹，聊天或到其他地方逗留，吃东西。l 工作区域禁止摆放与本次活动所需材料无关的物品（包括报表，饮料，等 ），随时维持展示现场的整齐与清洁，随时配合餐厅的工作。l 不可携同朋友或亲人到工作地点；遇到熟人时，不得聊天而使工作中断。l 除用餐或上厕所，其他时间不得任意离开促销现场，或在现场吃东西。l 绝不可将试用（吃）品或赠品占为己有，或分派给熟人及其他摊位的促销员。 6工作及休息时间l 每天上班时间为（做试饮时间）：上午8：00-12:00，下午14:30-18：30，迟到一分钟罚款5元，以此类推。l 午休期间，必须保证货物无丢失。如有丢失，由促销人员照价赔偿。8促销负责人据实填写销售报表，并交回公司负责人处。9自觉维护产品及公司形象，保守促销活动秘密，确保不谈论竟争品牌，不向第三者透露。10每日活动结束后将促销道具整理好，擦干净，物品整理齐备。11.当天活动结束后，各促销点负责人半小时内将销量、试饮量、货品剩余数量以及次日所需物品编辑短信息发送至公司负责人处，如未按照要求发送信息者扣除10元/次。 12.促销活动结束后，促销地点必须有人留看促销物品，等公司接送人员过来，将清点好的物品交给公司后方可离开，杜绝公司收货人员未到，促销人员已走。发现一次罚款50元。13.工资标准：（1）底薪：80元/天/人(卖够6提以上）6提提成2元/提，6提以上提成3元/提。（2）底薪：70元/天/人(卖6提以下）提成2元/提。电话号码更改要立即通知公司，公司联系2次电话无法接通，扣除当天工资一半即按35元/天/人计算。试饮员在工作中的注意事项1. 自觉维护公司形象，保守促销活动秘密，不向第三者透露2. 在商店从事促销活动时，应遵守商店内的规章制度，服从商店管理人员的合理指导，不能导致商店的抱怨。3. 在自己店里不得购买任何商品，或利用收回的购物小票参加店内的任何活动。4. 不可以抵毁同类产品，应避免提及或以回避，即使同类比较，也不可提及具体品牌名称，忌用“这个品牌（指其他品牌）不好，买我们的产品吧！”语句。5. 在促销工作中，不可使用“这一点我就不清楚了。”来搪塞客人。6. 保持同事间、商店工作人员以及与公司负责人的良好合作关系。试饮员奖惩条例： 1、奖励：试饮推广人员在活动当中有创新出奇的思路，并且使活动开展得有声有色，对公司有重大贡献，经公司研究决定将给予50-50元奖励。 2、惩罚：违规惩罚1. 中途无故退出或无故旷工扣发其全部工资和押金并开除2. 无故迟到早退20元/次，二次以上开除3. 吃东西，坐着，靠着，聊天等未执行工作50元/次，二次以上开除4. 未按规定穿着服装50元/次5. 未按规定打电话回报上级汇报人员10元/次6. 报表填写不确实10元/次，两次以上开除7. 将公司物品据为己有，纵容或包庇他人私吞赠品或奖品扣发其全部工资和押金并开除8. 擅自委托他人代替工作扣发其全部工资和押金并开除9. 对无理取闹、打架