JPG-ZZ-053内包装质检员岗位职责说明书.docVIP

广东金苹果食品有限公司岗位说明书一、基本信息岗位名称内包装质检员岗位编号JPG-ZZ-ZJ-203定员人数2所属部门制造部岗位级别二岗位分类管理类 生产类 技术类 职能类 市场类 其他类二、岗位设置目的按客户需求及产品质量标准，控制产品生产过程，确保半成品合格。三、任职资格条件性别要求男女不限 男性优先 女性优先年龄要求20-30岁教育背景学历初中 高中 中专 大专 本科 硕士 博士专业不限；培训有接受质量管理培训经历；资格证书不限；工作经验1年以上质量管理经验；知 识熟悉质量管理相关知识；技 能业务技能强；素 质原则性强，责任心强；能 力具有良好的分析判断能力、沟通能力、执行能力、学习能力。四、工作所需资源所用工作设备温度计 量筒；工作环境特征嘈杂；工作时间特征正常工作时间。五、工作联系方式无包装班长、成型班长、工艺班长、内包装班长、成型机动班长质检班长无本岗位公司内部部门与岗位公司外部单位直接上级直接下级六、职业发展通道成型班长、内包装班长外包装班长质检班长本岗位横向发展通道横向发展通道晋升通道七、主要工作职责文化制度类1、严格执行部门制度、SIP等管理体系文件及会议决议。目标计划类1、按照生产计划，全程监控生产过程产品质量，填写相关报表。过程执行类1、对照生产指令单做产前准备；2、负责消毒液配制并监督进入车间的人员洗手消毒、风淋除尘；3、按照内包作业指导书、内包作业流程监控员工规范性操作；4、监督所有人员工衣、工帽、工鞋、口罩穿戴情况；5、监督车间卫生、个人卫生、现场纪律等；6、监督内包材杀菌、监督员工窜岗；7、负责对金属探测仪校正；8、监督抽查车间半成品中心温度、包装气密性、标识规范性（日期、规格、数量、责任追溯标记等）；9、负责对不良材料及不良品的标识与处理；10、负责做首件确认；11、协助质检主任编制作业指导、制度、流程；12、负责公布各班组不合格品率；13、负责对车间环境进行杀菌消毒。程序数据类1、填写、收集、整理车间相关质量报表；2、负责收集生产部设施、设备保障状况，并建议其保养、维护、更新；3、每天对生产不良情况进行统计分析。人事管理类1、无汇报总结类1、每日上交工作日报表，每周交工作总结，每月交月工作总结；2、参加质检部的班前会，品质例会；3、发现异常及时上报。团队建设类1、无其他事项类1、对公司不合理的流程、制度提出改进建议；2、对公司现状在管理、技术、品质提升、现场管理、体系运行、内部沟通等提出改进建议；3、完成上级主管临时交办的事情。八、必须了解与掌握的各类制度、流程、工具等：专业类技能1、具有质量管理相关技能。公司各类制度公司通用类制度部门、岗位专业类制度1、职业生涯规划体系1、品质管理制度2、薪酬管理制度2、制作车间现场管理制度3、福利管理制度3、仪器设备管理制度4、培训管理制度4、公共区域现场管理制度5、宿舍管理制度5、生产设备管理制度6、考勤管理制度6、生产会议管理制度7、会议管理制度8、安全管理制度9、5S管理制度10、奖惩管理制度11、食堂管理制度公司各类作业流程编号流程名称掌握程度培训课时1、烘烤作业流程了解完全掌握2、内包作业流程了解 完全掌握3、制作制程检验作业流程了解 完全掌握4、成型作业流程了解 完全掌握5、不合格品处理作业流程了解 完全掌握6、转正作业流程了解 完全掌握7、离职作业流程了解 完全掌握九、年度工作内容汇总表编号重点工作内容完成时间相关表单、文件日周月不定时1熟悉公司成品的检验标准，严格按照相关标准要求对所有入库成品进行抽样检查生产指令单2消毒液配制并监督进入车间的一切人员洗手消毒消毒液配制记录3监督所有人员工衣、工帽、工鞋、厂牌、口罩穿戴情况卫生检查记录表4监督抽查个人卫生（指甲、首饰、头发等）卫生检查记录表5产前物料确认内包装巡查记录表6首件确认7对金属探测仪进行校正8生产过程中物料的检查9更换品种时测月饼水分和中心温度10生产过程中消毒液浓度的检查消毒液配制记录11按照作业指导书监控员工规范性操作12车间卫生、纪律检查卫生检查记录表13不良品的标识与隔离，并跟踪处理结果不合格品处理单14参加质检部例会周五会议记录表15抽查半成品标识规范性（日期、规格、口味、责任追溯标记等）内包装巡查记录表16收集生产部设施、设备保障状况，并建议其保养、维护、更新设备运行记录表17收集、整理车间相关质量报表18向来料检验员反映原料异常情况19监督内包材杀菌20协助质检主任编制作业指导书、流程、制度21与班组长日常坦诚沟通22发现工艺异常及时上报23监督员工串岗24质量统计、分析、汇总（周、月）周四不良率统计表返工次数统计表25参加内包车间班前会26每15分钟对月饼的气密性进行抽检27为下一班作好产前准备28监督检查车间杀菌消毒情况29公布各班组不合格品率30对制作车间抽检不合格品的纠正预防措施进行跟踪31为下一班做产前准备交接班记录表32上交质量记录报表33对公司现状在管理、技术、品质提升、现场管理、体系运行、内部沟通等提出改进建议34对公司不合理的流程、制度提出改进建议35积极参与各种学习培训，不断提升自身的业务能力十、岗位责任承诺声明：1、 本人已完全阅读与领会本岗位说明书的全部内容，了解与掌握了本岗位应知的各类制度、流程、并保证在此岗位上，按