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文档简介

LOGO 常见皮肤病的饮食护理 饮食与皮肤病的发生、发展、治愈等均 有密切关系。一般而论，不管是感染性的还 是非感染性的皮肤病，只要皮肤上有炎症病 变或瘙痒症状，为了减轻发炎和痒感，均应 从患者饮食上给与适当的护理，如禁吃和少 吃鱼、虾等海味，鸡蛋、腌腊味、动物油、 笋类及其罐头食品等。从饮食的角度遏制皮 肤病的发展，甚至达到治疗皮肤病的效果。 湿疹、婴儿湿 疹、荨麻疹、 药疹、瘙痒症 带状疱疹、毛 囊炎、丹毒 过敏性紫 癜、血管 炎、白塞病 系统性红斑狼 疮、皮肌炎 1、日常生活中，应进食富含维生素的饮食，避免高蛋白 食物如鱼虾、蛋、牛羊肉、食品中的添加剂和高糖、高 脂及油炸食品。适当地摄入菌菇类食品可以保证吞噬细 胞的活性，增强机体的免疫力。 2、为改善胃肠道功能，饮食方面要细嚼慢咽 ，使唾液 与食物充分混合，少量多餐，进易消化食物，忌生冷刺 激性食物，有报道每天适当摄入一定量的乳酸菌对湿疹 的改善有一定的帮助。 3、必须从饮食中摄取不饱和脂肪酸，可以适当进食一些 水果、蔬菜，尽量吃新鲜的，不要过食无度。 过敏原不明者不吃过去未吃过的食物，许多 食物中异体蛋白质可引起疾病，主要有鱼虾 蟹、蛋、牛奶、蚕豆、菠萝等。病人一旦发 现应避免这种食物。 腹痛或大便潜血阳性者进食半流质，消化道 明显出血者应禁食 多吃富含蛋白质及补血食物 多吃高维生素C食物 要注意饮食的营养搭配，均衡饮食，在坚 持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜 的蔬菜、瓜果，从个方面补充各种营养物质。 要尽量少吃刺激性调味品，比如辣椒、醋、 姜、葱、八角、咖喱等。要多吃一些容易消化 的食物，如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还 要注意少食多餐。要在溃疡严重时进食流质、 半流质的食物，这样可以方便进食，千万不要 因为怕痛而少吃甚至不吃。要少吃油煎食物等 太过粗糙坚硬的食物。 要尽量不吃或少吃具有增强光敏感作用的 食物，比如无花果、紫云英、油菜以及芹菜等 ；系统性红斑狼疮患者要补充足够的优质蛋白 ，可以多喝牛奶，吃鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质 的食物；最好吃些清淡易消化的食物，尽量不 要吃含脂肪较多的油腻食物；系统性红斑狼疮 病人的饮食要适当的控制饭量，并且少吃含糖 量高的食物。 患者宜多食鱼肉、瘦肉、鸡蛋等，皮肌炎患者常 出现消化道平滑肌受累，肠蠕动减慢。肛门括约肌病 变，正常的排便功能受损，导致大便滞留。因此要多 食高纤维素饮食，如韭菜、芹菜、豆浆、胡萝卜等蔬 菜及水果，可以防止大便干燥。皮肌炎患者应该禁食 油腻、辛辣、冷硬等刺激性食物，戒烟戒酒。少食海 鱼、虾、蟹
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