无线点菜解决方案.doc

无线点菜系统解决方案一、 硬件、软件特点及功能简介1、 点菜机特点：l 操作简单：拼音联想(代码)输入，简单易懂，无须培训，适合各种文化程度的服务员。l 无线传输：接收器覆盖范围广，随时随地传送信息，没有方向限制。l 界面直观：手持机的制作都是从用户操作简单、方便的角度出发，一目了然。l 价位低：硬件、软件都是由本公司自主开发，以直销方式卖至用户。l 个性化设计：公司可以根据酒店的不同菜系、不同布局等因素对本产品进行简单、及时的调整，满足用户的特殊要求。l 有二级汉字字库，存储15000条菜谱；l 采用了128128点阵的液晶显示屏，键盘采用激光镭雕技术，使用寿命达50万次，液晶键盘有背光。l 功能强大，可以满足目前酒店、餐饮管理所需的各种需求，可以根据用户特殊需求支持在线编程和升级。l 整个机身小巧美观，重量只有70克。l 有效距离1000米 可以覆盖5-6层大楼2、点菜机功能简介：无线点菜传输功能发送点菜信息的同时也发送点菜房台号、服务员编号、菜做法等后台管理软件所需的全部数据。房台管理功能服务员可用点菜机无线发送信息，将开台、换台、并台、清台信息通知前台计算机。催菜、缓菜功能服务员可用点菜机无线发送信息，催促厨房上菜或要求暂缓上菜。加菜、退菜功能服务员可用点菜机无线发送信息，进行加菜和退菜。修改功能点菜过程中，顾客可任意修改所点菜品，修改输入错误字母。浏览功能点菜过程中，顾客可浏览自己所点菜品，察看总金额、数量和做法。结帐功能客人就餐完毕后，服务员按点菜机的结帐键，通知收银台提前为客人准备帐单和发票。自动清除功能数据发送成功后，点菜机自动清除数据。本机设置功能可接收计算机所下传的数据，如菜品、密码、服务员编号、本机编号、字库等。低电压提示功能电量快用完时提前自动提醒。3、软件功能：系统模快系统功能说明预定管理预定状态点菜系统开台、点菜、赠送、增加新菜、退菜、菜品做法收银管理系统多种结帐方式管理、多种方式打折、菜谱维护后台管理系统系统的基本信息配置,辅助管理, 系统管理厨房吧台远程打印系统菜品分类、分单打印、打印工作状况监控进销存管理系统出入库帐目查询、供应商帐目查询、自动出库、库存统计查询系统同步营业状态查询、营业数据统计、历史数据统计、帐单查询、报表二、系统组成及工作流程系统主要由计算机、基站、点菜机、打印机、数据下载线、多串口卡等组成。l 把相关信息存储到计算机，如：服务员编号、密码、食谱、菜做法、会员信息等。l 通过数据下载线向手持机下传计算机里上述相关信息。l 手持机把房台情况、点菜情况以及结帐情况等通过无线传输形式发送到接收器（基站）。基站经过自检确定能够正常工作后，将收到的信息准确无误的传输给计算机并加以保存或打印。l 如果发生意外情况，手持机不能正常无线传送数据时，可以直接通过232数据线上传点菜信息，不会影响系统的正常工作。三、 同类产品性能比较系统类型传输方式传输距离接收范围手机存储信息数量电池耐用系统结构性价比操作难易设备管理IC卡人员跑动0m0500条4天较复杂一般较复杂IC卡易丢失条码红外13m+15500条4天较复杂一般一般易管理专用点菜系统无线 1500 m3605000条7天简单优简单易管理PDA掌中宝红外35 m+155000条3小时复杂一般复杂不易管理无线100 m3605000条4天复杂一般较复杂不易管理软件点菜计算机0m05000条简单一般注：1.红外传输距离短，有方向性；所需基站数量多，配有通讯主机，系统复杂。 2.PDA系统结构复杂,故障点多,故障率高,易出现死机现象,总价高。系统分段图示如下：凉菜热菜面 点基 站 民餐 吧台计算机收银、酒水 凉菜热菜面 点基 站 中餐 执政党基 站吧台计算机收银、酒水吧台计算机收银、酒水 大排挡 - 6 -五、系统配置报价根据用户具体情况及实际需要,预计配置如下:公司产品序号名称产品型号单价数量单位总价备注1餐饮管理软件无停8006套48006个收银点2IPAD点菜机15004套60003无线点菜手机中关村5005台2500根据房台数暂定4基站无线AP中关村9602台1920515寸触摸屏18009台16200每台软件3006充电器个赠送7小计￥314208工程材料及施工费 以上合同款项的% ￥9合 计 ￥ 配套产品13计算机品牌机或兼容机可自备14收银打印机Pos586604台264015微型打印机（厨房专打）Pos587501台75016UPS电源供电山顿4801台48017备注配套产品以当天订货价位为准总价35290注：此报价不含税。 硬件保修一年。六、服务方案1、 前期准备l 计算机硬件采购工作应在系统安装前 日完成。l 手机、专用打印机专用设备在系统安装前 日定货。l 电源、通信线路在内部封顶(之前)同时进行,在正式装机之前完成线路检测。l 管理人员应同我公司工程人员按照管理模式进行应用系统的有关配置。2、 系统安装调试l 酒店管理人员同我公司工程人员对所到硬件设备检查、按照合同单清点数量,检测机器的质量。l 安装网络操作系统,检测系统的可靠性。l 安装管理系统及相关的软件系统,检测系统运行情况。l 安装、设置系统培训地点。3、 系统培训及实战演练l 操作人员的计算机系统培训工作,在此期间我公司人员会以模拟演练的方式来考核酒店工作人员对本系统的熟练程度。l 酒店的菜品及数据的修改和录入。l 我公司人员现场指导。l 在项目现场支持期间,工程人员将会根据工程进程驻留现场,直接解决问题,做到百分百用户满意。4、 系统移交l 在合同规定期间内,保质保量的完成系统的安装、调试、培训、服务、保证系统安全无误的准时开通运行。l 投入使用后双方及时进行移交,交由各负责人签字、各种文档的移交等。七、售后服务l 本公