特色湘菜名店--湖南湘西部落.doc

特色湘菜名店湘西部落湘西部落打造全新的湘菜文化“湘西部落” 代表着“湘西一个淳朴的部落”。“湘西部落”融合传统湘菜特色、湘西民俗表演、湘西美食经验、湘西文化传播、原生态食品等口味特点，为您打造全新的湘菜餐饮文化。倾注全力坚持用100%纯粹原生态食品生产加工，绿色健康的特色美食；抛弃了传统湘菜的满堂油烟，让湘西部落独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。湘西部落用心做菜用爱服务湘菜秀色，浓郁深厚。做的是湘菜，品的是湘西淳朴文化。很高调地说一句：我们用心去做营养的美味菜，用爱去服务用餐的文化人。我们用消费者的味觉去挖掘更多好湘菜菜，为了能在加盟连锁这条路上长久发展、为了能给加盟店提供更好的服务，公司总部经过10个月的调整，对湘西部落管理模式、加盟店服务模式、经营理念全面创新、调整升级。湘西部落打造健康心灵氧吧为了让现代都市人彻底感受湘西的文化风情，湘西部落不仅带来了原汁原味的美食材料，更是搬来了一整座“湘西大山脉”湘西文化的大山。 在湘西部落，食客在湘西部落品尝湘西风味的新派湘菜的同时，还能欣赏到具有浓郁湘西特色的民族歌舞表演。湘西部落在大厅搭起戏台子，每到中、晚餐就载歌载舞，爬刀山、吞木炭等湘西民间绝活，更是可以让食客目不暇接，大开眼界。既饱口福，又饱眼福。不仅如此，湘西部落还从建筑风格、店名菜式、菜谱器皿及原料配料等突出了鲜明的湘西特色，如特意将菜谱做成了竹简的形式，将菜单刻在上面，使食客有种回到原始古代的新奇感。 在湘西部落用餐，除了环境的别致优雅，还原湘西的真实感，让你即使深居于大都市中也能有身心放松之感，更能让你感受到从文化上还原的湘西特色，完全不用出城，便可来到极具少数民族特色的苗寨。 于都市之中寻一寸别致的隐居之地，于闹市之中寻一寸独特的心灵净土。抛开那些紧张的思绪，机械的忙碌，麻木的味蕾，来湘西部落“隐居”吧让我们在重温湘西精神的坚韧、爽直、质朴，拾掇休整之后，更好的出发！ 湘西部落做消费者放心的湘菜湘西人独有的淳朴，幽然的环境，一切回归于自然，一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市，在繁忙的都市生活之余，湘西部落成了更多人回归自然文化的选择。我们所有的菜品，从原料的采集，到物流的配送，到员工的洗涤，到达消费者的餐桌都会有严格的标准和制作流程，让您吃到最放心的，卫生，健康的湘菜湘西部落打造餐饮加盟的新品质为了能给加盟店提供更好的服务，为了能在加盟连锁这条路上长久发展，湘西部落经过10个月的调整，全面创新为加盟店提供“1+1+7”服务支持、3CCPP管理模式、危机系统客服支持。对湘西部落加盟店的服务支持、管理模式、经营理念全面升级。1、专项业务知识的优势： 7大资深专业部门，拥有酒店良好经营的业务知识基础。2、独立资源的优势：7大部门的资深专业人士专职为加盟店提供科学系统的服务。 3、工作标准流程化：制定详细工作流程，加盟商详知每一个流程细节。4、各岗位工作标准化；制定相关标准建立审查机制；方便加盟商检查责任到人。5、提高员工自主性：制定详细绩效方案提高员工主动意识，让加盟店自动运转平稳发展。7、问题处理责任制：根据投诉问题，各部门责任人须在规定时间内处理完成。8、高层领导为加盟店解决难题：加盟店投诉的相关问题将递交最高层领导，及时有效为加盟店解决难题。全新升级之后的部落装修更加具备民俗风格、1+1+7服务模式为您投资保驾护航、专业的原材料供应和物流配送、3CCP