表1d不同结合状态干酪蛋白的溶解度.doc_第1页
表1d不同结合状态干酪蛋白的溶解度.doc_第2页
表1d不同结合状态干酪蛋白的溶解度.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1d 蛋白质 凝块 70 80 90A可溶性蛋白 28.170.68ab 5.960.03c 12.169.93bc 40.720.84aB非共价键结合蛋白16.111.27a 26.577.09a 17.656.5a 33.870.98aC二硫键结合蛋白 1.852.07a 7.812.11a 2.170.75a 6.051.94aD二硫键和非共价键 19.570.28a 0.542.86a 17.439.15a 14.620.98a结合蛋白 15d 蛋白质 凝块 70 80 90A可溶性蛋白 33.490.52a 37.470.86a 15.930.1b 11.851.75bB非共价键结合蛋白 10.80.68c 15.220.77b 25.141.12a 28.511.07aC二硫键结合蛋白 9.830.53a 8.082.36a 8.872.56a 1.070.04bD二硫键和非共价键 20.620.55a 21.301.15a 9.870.56b 19.700.36a结合蛋白30d蛋白质 凝块 70 80 90A可溶性蛋白 17.840.31b 18.820.11a 11.660.08c 8.920.14dB非共价键结合蛋白 10.731.15c 19.420.40b 22.360.91b 34.190.65aC二硫键结合蛋白 -2.20.92b 0.840.21a -0.330.98ab 1.870.61aD二硫键和非共价键 28.162.06a 22.77

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论