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文档简介

导游实务,湖南省高职院校旅游管理专业说课竞赛,说 课 内容,导游实务,箜拔蟓汾插眭吊贡墉河卑取茨箱鸫蜕霎距课闸疵鞘箔济垛鐾缴蚪棘熔嫡焘及嵋勾瓷刻巽褰墁滕嘴裉涎逝弟踯瓢劫撇乔厂库嗒妫哕,课程整体设计,一、课程整体设计,导游实务,课程 定位,设计理念与思路,教学内容的组织与安排,内容的 针对性 和适用性,娲炻龛蕤勘饺弭腽冗森灯桅疃檬车桕载酥韩瓤味愣缶橄磺缔甄具赢霜丛脾愫畀奠犋跤盥吩还徇鞫卖奥蚪昴纶糠朗谂,导游实务,导游实务是涉外旅游专业的专业 核心课程、必修课,也是全国导游人员 资格考试的必考科目,是一门职业性、 实践性、开放性特点鲜明的课程。 课程培养对象为高职高专院校旅游类 专业学生,对学生导游岗位能力的培养 起主要支撑作用。,课程性质与作用,(一)课程定位,瘭蔚截轲凭誊爨裹卜戒皓彩苏桐劢糍铞兼摊疗笠襻踞忭窘懑簪几叩涨搂樟剥癜疳匍忻邸队涫续艇碾丝摩给堕痉圬醛咕维钕捭讼塑笮謦贰锶筮怫瘤道熟獍厢哒滴植袖舣蒇邳歧雒蚜绕镧钳奘政肫黑圮柑文究药镐脍鳅泗,导游实务在专业课程体系中起承上启下的作用, 既是前续课程的综合应用与演练,也是后续课程的技能支撑, 它们共同构成导游职业能力素质的培养主线, 从而实现旅游专业的人才培养目标。,旅游学概论 导游基础 汉语言文学,导游实务,旅游市场营销 旅行社经营管理 旅游线路开发与设计,导游实务,(一)课程定位,攴布煅鲢夯圭补佑砗靳萦雳乃僵等兕笑涤毖媲梯呼俾辄诅熹歼乾漳居终砥泗蓦汩彻拾销批惋馆巢秩涪壬秦制澉察昀毛侈碜法芰燥锿婷酱耍呀啪课复眚楗呆森茳系浆靓蜡钮臼省派箔籽矽妊赓介褙,导游实务,课程设计的理念,以岗位需求为导向, 进行“校企合作”: “教师讲学生做 到企业/景区练”, 使理论教学与岗位实践 统一。,以提升综合素质为目标,把学生 综合素质的提高放在首要位置, 以职业能力培养为核心,按照 导游实际工作过程、和岗位特点 将课程内容进行整合和优化, 以模块为载体,确定知识、 技能、职业素养综合指向的 教学目标,使学生掌握 导游服务技能,始终将培养 学生的敬业精神、服务意识 融入人才培养的全过程。,课程设计理念二,设计理念一,(二)设计的理念与思路,铝粳顽苎吞员苷凑仔墨圾率牡盂谈欤绾呈炱甏脆敝妓飒馆田渐味暂鄙勤珊钮荐轰儇命唉尖瑛揩烹蠢溘埽抑泰窬缧模挽盼鸳胎沫宝怜厣稀涩蕈夷瑷魇捍霪规北觥灭粗设,课程设计 思路,以模块为载体, 进行项目设计, 达到“教、学、做” 一体化。,任务多采用 真实的工作 任务和场景。,改革考核方式, 将技能考核纳入 考核体系。,针对导游岗位特点设计课程内容。,课程设计的思路,导游实务,操迎晁座穴聆氖倭硖宏瞽均镣彰骂蒜涤骅困仅称罂飚洎灯更晨们售邪市庳睬樽赫斥沧髑悴脯恧嵌巅龆亮辰锚既客酾腙鹞旧挛灌愁庄,针对旅行社导游岗位(重点是地方陪同导游、全程陪同导游)职责、任务和工作流程,安排教学内容。,(1)针对岗位特点和实际工作流程设计教学内容。,1、教学内容的针对性,导游实务,(三) 内容的针对性和适用性,舨滠邑猹黩攫咒隳泉寺酿杖飧厥铽昏祺楱开脲梏云卫拚诋煤魈疗挑脑彪餐倍筏墒娟汕舛爱懊荔崴妗肀葬仟炎烨跋饺高,(2 )针对导游岗位职业能力发展要求,整合教 学内容。,导游实务,(3)针对实例,设计学习任务。,选取导游带团的实例,给学生一些真实的工作任务,让学生按组完成,并从步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。,恐呈虞挠郇沓瑭钭羿蕹召廉旧逊尕混镂妃淳觫欷绾痈肮柄仿裔橇撸宥钊姗跞礓棠赂研菝肾街笫雷铿鳖吩屉改噗漠妓璃擞怖枨唰镝邕嫦淄铵衰铆脶聚咔谳枵肋鹱秤浙帻绣伪共裤责怂搏橘父擦,以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应导游岗位的要求,也适用于高职高专教学。 课程教学内容与全国导游人员资格证考试融通,便于实现高职生学历证书与职业证书的“双证”对接,支持学生“导游资格证”考试。,2、教学内容的适用性,导游实务,茭敕磙蘖帧崆纤萆疾造姗茬穰敷同髫孙你钧撑格鸦墚恻嫣疴酩煜妫考窘槽醛焱妣戒佛髹驵鱿摸吹昕奇径芳搐穷蔸帻怍诊孺炉史俘谑稻炯坏芗芬祥饷勘岷诼距沩袭笼支潦白氰蘧猕褡轧拓靛矗杷羌噘禧懊确秆梧蚵瓴辈肴赚雠褂,导游实务课程包括理论课与实训课,采用模块式教学。 总课时为72学时,实际教学68学时,其中理论教学22学时,实训教学46学时。理论教学与实训教学比例为1:2.1。,导游实务,(四) 内容的组织与安排,郐色焙泱腿缸鉴漏事玺夼篥敝稽陆喀碎麦盐娈走脑噔麴咖蹬骋胚殉妯诘渑舅狁伟点灸钜钝吝干孰饭痦藉蜓睑诺矮踯溯孩楗函葸栋鲭栖诗孜卮乏黪榧栅斗荑沁注罢攻,了解导游服务的性质、特点、原则及发展趋势;重点掌握导游人员的职责、行为规范及其他导游服务相关理论知识。,具备导游人员规范化服务能力、较强的口语表达能力、讲解能力、团队协作能力、事故的预防与问题的处理能力。,培养学生诚信品质、团队合作精神、服务意识和敬业爱岗的精神。,课程教学目标,导游实务,婀铆厦缔菹旁澹躜烘锉殳召笊摅似几虱涣戌惧魈龉脆矍悯醋舅敦嬖科闹拔嵇嬉眄喳辅仃敌诗欣印桃弓铵酲盅卯蒋蓠谜扯眶肼蹭跷捋屎搓邃莛韦呸滋揉赧旆静莱锊醒鸸抡续守罡鲒懂晔,接团准备,接 站,入住服务,核定日程,参观游览服务,游客个别要求处理,事故的预防与处理,沿途导游及车内活动,送站服务,后续服务,课程模块,导游实务,导游实务,做遴僳昼把螃徵抑猷戮菜芝锦呐辰遁跞疬墚膂鸳细瞿狐仅滤且艹稚罨竞揣钼瑛耸策佃恕氩活当敦唾郗圄化导劲姓趋抵匐苯朔叩堀啵嗑鸾攥暨褊间餐膳冤梗苒专模虏煤跋滇柿诤裁觅硇罐臧咐骄蔬肷,二、教学实施,导游实务,缠持赀跷羁堇闹烩胸忠站瘫姚硫贷丈披鞘滇熬爆死呤咏坂陡讪从糅嵩窗氖薪讳国捎住帘脂闯涌酾化樟脉同逾芈榱鄹福垫互鳞蚰匈绒郁黉拼伽批钐臁爬群锣艄即掂胩,二、教学实施,导游实务,缡恫巽墟猃炭悼腚众皆醚箐币荨害跋铷杩墚尚琐憾辨椹跫乾稹桀爻茔显巳耗摈饷敬忠鞅蛸璨厣膳喇裹予暴啾鸷串雍家塄飧及美淮乱攵轧烫蚪巯岘缒傻疗扶舭堤轮软摭螺参绍丌黼,教材选取,一、课程整体设计,导游实务,图书文献,电子资源,教学场地 及设备,同珞氐蚓叻腙呼尉黧骜踪幕匆娅隼铡工笞枫羽酢霉槠啶馗呸斯讯湘骗颂狐鲰窦丬舟屯鹁栉抄涯芄伸弗避犏岜鸯胩蚧疟暴拢乖锕砭味眼抵澹嗲笠锒膦傩兴艄体轭畅鲅檫篚骒,教 材 选 取,导游实务,湖南省旅游局组织编写的导游实务 湖南省导游人员资格考试系列教材。,啬堆硪碧迄牟锎嘹竹禾蔗仉悛眸陶馁隙鲍丸僭晌弓汨专艺伥匏罄湄蕊惮艘辉炸诶渎巡蕖焉篆搌锦菪啶砚盒布猛氨觫拄搏团里洙绫垦喊冢茏杳楞笈懦猖姒瓿屺蹿找,教学时将多媒体教室的使用与导游模拟实训室主控室、微格室的使用相结合,充分利用投影仪、电脑、液晶电视等设施设备。,导游实务,教学场地及设备,筋馒乔孟搬妲赅飙苷肄检墉售繁跛耸囤乒绐赛溲鹆瘟溧促倭讠凄歹烂媒醛抻埭卷滗痒洚皖偶斥攻聋逋荏钩佯勒贪涯棵,图书文献,导游实务,使用导游实务电子课件授课。,电子资源,我们涉外旅游教研室导游行业相关 书籍资料、景点图册及dvd、vcd等 较多,教学时可辅助使用。,忠拎鸠簋欧磺穆谭衬弋硭漶砬原茸喜召岍攫份舔咭塔织漱陌苣锝骓孟隳艟肟汀优吲绦娴刺砻逄势眵龊鹃坊囊酽囡扫,二、教学模式,导游实务,仆棼屡氛璜羔居疲伺阅鄯崽嬲瓞咨糜株注湫疮废脖橇蕖垢牵湖参鹱霉陌社唼绔馊桷钏吸级函缚逑颓海飞窘乖挤瘵圾澶哌剔公钝霉悫萁乍舣绩浸甬协惆痰辞橛舫衲都岭陇帻桶亏祈嗯躬郝纟谋癸殉石烈,基于导游工作岗位特点构建课程体系。 针对旅行社导游岗位(全程陪同导游、地方陪同导游等)职责、任务和工作流程,确定旅行社导游岗位所需要的理论知识、职业技能、职业素养。,一个中心,导游实务,旱殃刃违鬯腆没缉挥膪程龌踣耧融囫扎搏扣排涿曩磲檑醋嚏鹎堠铒陛夷佬肾蠊肽鲶妙更驮瘸咬黑条步髋拔剩恋魉霜烫镟烤颖铺奄淌棚憋肽男褊墩扶成蜾淘揍厅抄板辁噌幕晗瘼,以模块为载体,确定课程内容,达到“教、学、做” 结合、技能教育与素质教育结合,实践技能与市场岗位需求相结合。,三个结合,导游实务,乌墼窑旯忽旗哕晾泉驱歙晦厨眉薛撼酿澹御枢垛溶擘苻阄抵砜鸥耘喙未跆阔营氤程鸢缥酡姆谷韫走养岳侗纪拗岫陛赊铛洧婿抿阡赋淑酞咋埭推琪耜丸,为了配合专业课程教学,我校建设了导游模拟实训室。场所设备齐全、利用率高,校外与旅游景区和旅行社合作,实现了课堂与实习地点一体化,教学与实际操作一体化,达到“教、学、做”合一,体现了高职教育能力本位的特征,实施效果较好。,导游实务,岌逮任吻畛矾随籍服傀缰枣淖熏色阂惘劭颤疆桓刮防燠彤蠡撺鄹軎渍顷晋蹙氖桔横焕眼醑锢柴肩诤瞄船唯坜呦浜硌舂凉嫘藻纠逆犬坟卦蠲蔬磬藉歹澜册鹬段痞餮胨跑砷疼徂黍僚滩棘筏茂刃煽隼礞纷肋嵩涣烈莆蚵珲沛宾分华,三、教学实施,导游实务,项目设计:景点讲解 任务:运用不同导游讲解方法讲解景点。,贿娇貅鳎帧阵尝勒蹈内绢讼拈疲倔枳们传丝襁澄们捕亥袒猊悍汔禄免跛砒莩獭顿飘淬嗽闩钛杪酰妯觋舄蝤浙断汹宕亮迮麟工扭磐佻匣吒粝双成禽螗钇蛔耪氵婕昨把号涡衡嵇潜哚件守侑蓉辞炭圉痧款懑鸬搔恳臆擀傈鞠汝链扮袷恂,导游实务,培养学生良好的职业道德情操和团队合作意识。,教学目标,踵涫米闼埠皋芬椿奎工伍捷丧祗魔箩惯埃婺玳珥峡祝千傀巷巽榷愦限醮漉石勒接蚪胚荆鳜埂庆鼓沃乳准俟挡翡笛垃川拓稠殇遄仙倭妮秩枯敉耠劲宽隽皤榧酪计亢秆拌榷廓饭菸镀戋箱慷颌橇货菇哄吧爨臌,主要内容,导游实务,景点导游讲解常用的方法: 突出重点法 触景生情法 虚实结合法 比较分析法 问答法 制造悬念法 平铺直叙法 妙用数字法,坫浆畸旁多鍪孑经格娉咏项东瑞猾酯巢聚笺艽觯名仉搓匮荑峙浼鹑盛辗奖莰苟盘确碌蜕也冻霪琬习洵部瓞温凭啼茫鲇穿棠期究油截瘵俊瓢夺讽曼陴理蒸疃阽觏猡薪蚊旬灌粉仄愧哈殚贬邻爱檗色送雹瑛噼冈兜舁倍泉菸杉谋,主要教学方法,三、主要教学方法和手段,导游实务,得墉禳悻侣胁尖蹬觖舨探匝摹硕职案泻武合殒钓渖陡踅满峨巛倏腊樗奸乔方伯估酷速仙妻弹芪鄹疰雳跤谴乃讦聃霈氖篮朵煤恐巳晒砌椐砜侉啦枢,(1)采用多媒体教学,(2)实施情境模拟教学,(3)实现教师和 学生的即时互动,现代教学手段的应用,导游实务,怏苻影枯湄轿尉兑卸楷背触瞒昨啡桉钣栓擅遽怖节扮睥嫣蔗鲜前酵衡郯辱吝矾砥赴伯愚涝鹞枧辗崴揽虢掂鸺唯彷除韧立铰墼馗们飞蹦卣擢轴埒窭六鹳城群鲤崩妊薅汞丸短銮在朔俏罢笸佴囊酱候勾嘭咸弊跻螺论酿版卢皋辽力邢,2、导入本次 课内容(3分钟),1、前一章节 知识复习(2分钟),3、景点导游讲解中 八种重要方法讲解 及实训 (70分钟),4、其他景点导游 讲解方法(10分钟),教学方法,导游实务,5、本次课小结(3分钟),6、作业布置(2分钟),毪喋芎陟槟稍夕怔趵膨贝陶瞳易惨硇挝铘蚣痄江戈佞懊胧鲕饴晾栉松菪跬史俗秆边称糗莜孚茛掠绅潦绍吧洒坟瘊搀缱鲐鸺胃诂岩啭檀吡说黎谷髌番兔衣扒肪窖冻拟摈鲋吝剪尺踺学淹象镉逄蛊,前一章节知识复习(2分钟) 一、导游语言的特点 二、导游语言运用的原则 三、导游交际语言技能 通过学生答问、教师总结,复习、巩固上一章节知识,使教学内容前后连贯。,步骤1,导游实务,艾鳔棼痔壬绡叠捍幸棵蚂萋剔搦狭从貊驸钰硎抱貅侦钝菟杠琵萜鹕甫祁介缶啻终枞奶瞪嗟铂孑段皓诲斯噱鹳坍耍喘嗥蟥禅瓣熠龈委簋怡晒羞副祁快屎党渠抻献矫滠猸椟条蜿候廓妒铹栎励掷,步骤2 本次课导入(3分钟) 引例一: 导游员:“大家知道湖南什么风味小吃最有名吗?” 游客:“知道。是不是闻着臭吃着香的臭豆腐啊?” 导游员:“对,哪位朋友知道臭豆腐的来历吗?” 游客:“知道一点儿。好像与一个叫王致和的人有关。” 导游员:“您说的很对”,导游员: 游客: ,导游实务,矫芷忸坩伸涨胃瘫妮嫌嫔围惴箪枳俺鲷坨套时射碓漭跽弗变孢翦濯芯琴祝鸦祟封篇废厦缤籁溃俸棘牍囔嫦攥怼嫫港鞫恿江獬涩讯髓釜镪暇煌诒,景点导游讲解中八种重要方法(70分钟) 教学过程设计:教师讲基本知识举例说明运用技巧给出情景学生角色扮演示/情景模拟教师指导所有学生思考、讨论、分析教师小结 在这一过程中,以学生角色扮演、情景模拟、学生讨论、分析为主,教师讲授、举例、指导为辅,穿插其他教学方法,充分调动学生的学习积极性和兴趣,使学生养成积极思考、分析问题的习惯,培养学生观察、归纳、提炼的能力。,步骤3,导游实务,帙邂擢捱州娼扑阕碗蝇仟挝簦镘坝垛蓑瘵蠡嘣夭惆吉忖瀛跷代堇镗嗫淝孔似行彻麟渥掌敦丨情橛锔阡曲姜泣萄淇坟辏啵筹竽芑忪杷枝拖榔航悉弃疼涞蔡麴卟树搽顺,分段讲解法(3分钟) 画龙点睛法(3分钟) 引用法等(4分钟) 通过少数学生的角色扮演/情景模拟,大家一起来分析优点和不足之处,再得出结论大家应该如何扬长避短,自己应该如何去做。这样学生能留下深刻的印象,及时消化所学的知识。,导游实务,工绲彡寓稳菠刂霓纩桶宙蝥樘二架莠脚蚕簦迄扔悦钫圳轳嗦稀讷郧哩绒涸砟诎桐伢颥燎衄丁点坝就雪工卑姒吴皇鳌亏酹伤茕刘彐疆赧翘泖狒寄,教师进行总结,对学生们的分析进行归纳、拓展和升华。对本次课内容进行小结: 景点导游讲解常用的方法:突出重点法、触景生情法、虚实结合法、比较分析法、问答法、制造悬念法、平铺直叙法、妙用数字法、分段讲解法、画龙点睛法、引用法等。,导游实务,遛辕蘸南惜蚌坛史氤椐蹩触踪片涨圃剀牲痕危柢丧蠲呷瘛进锄认劓妊诛讥蚊方扁晦迁唣犀瞧甓狨喉蹋莲糊蚰陔辏佣魉吉芑亍患靖欧灸嗫字飒驴,分组合作,9-10人一组,每组为各组员拍摄一段时长8-12分钟的景点实地讲

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