学生食堂员工守则

1 / 4 学生食堂员工守则 目的：严格要求员工遵守工作纪律，做好个人卫生，培养良好的生活情操，提高员工的精神面貌，积极维护集团及食堂形象。 范围：适用于集团属下食堂的员工。 职责：所有员工必须要严格遵守，各食堂主管应起带头作用，督促员工执行守则。 内容： 一、工作纪律 1、遵守国家法律，不违法乱纪 ; 2、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥 ; 3、准时上下班，有事提前请假 ; 4、热爱本职工作，认真、积极完成任务 ; 5、持证上岗，规范操作。 二、个人卫生 1、有健康证才能上班，定期检查身体 ; 2、有病或受伤上报主管，不带病上班 ; 3、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰 ; 4、不随地吐痰，乱扔垃圾，保持良好卫生习惯 ; 5、勤洗衣服，保持卫生整洁。 2 / 4 三、维护集团和食堂形象 1、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益 ; 2、遵守各项规章制度，不参与 “ 黄、赌、毒 ” 和黑 会活动 ; 3、遵守 宿舍规定，不带客人留宿 ; 4、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。 四、培养良好情操 1、勤俭节约，杜绝浪费 ; 2、品行端正，售卖公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品 ; 3、拾金不昧，保持高尚情操 ; 4、诚信服务 ,礼貌待客 ,不说服务忌语 ; 5、遵守服务规范，维护集体利益，不打听，不泄露商业机密。 五、卫生工作 1、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物 ; 2、要保持工作场所、设备和餐具的卫生 ; 3、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作 ; 4、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求 ,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。 以上各款若有违反者 ,每次每项罚款 5 元，可多项累3 / 4 计。 断提高自己的思想觉悟。 固树立为教学第一线服务的思想，急师生所急，想师生所想，虚心接受群众的监督和批评，努力把工作做好。 从工作分配，遵守劳动纪律，按时上下班。上班时间不得擅离职守或作其他私事。事假、病假应向班组长、事务长办理请假手续。 是一项经常性工作，遵守食堂卫生制度。 志间要互相关心，互相尊重，互相帮助，要互相谅解，协调；要爱护公物，保护好餐具、工具，节约用水用电。 生菜拿回家，要做到 ” 空手进，空手出 ” 。 菜、售菜时吸烟或大声谈笑，不准在食堂内作一切与食堂工作无关的事。 切，平等待人，坚决杜绝不正之风，对外来客人更应主动热情，服务周到。 1、全面践行 “ 服务西变、方便职工、安全卫生、4 / 4 争创一流 ” 的工作宗旨。 2、敬业爱岗、服从分配、团结协作、务实创新。 3、遵守纪律，不吃到早退，有事请假，不私自离岗、缺岗。 4、牢固树立安全意识、质量意识、服务意识、按标准、按要求、做好本职工作。 5、讲究卫生，搞好环境卫生、个人卫生和操作卫生，按要求 穿戴工作衣帽。 6、不私拿、不私分、不私做、吃食堂主副食品。 7、上班期间全身心投入，不接打私人电话，聊闲话，不干与工作无关的事情。 8、爱护公物